Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
OSVRT
Generalna | domacica | April 01, 2008,10:34
Ispred mene je jedna prolećna i puna rodjendana sedmica.
Vikend je ostavio tragove u vidu bolova u mišićima i osmeha zbog sećanja na ...
Pre par godina, prijateljica se odselila dalekoooooooo.
Iz hiljadu razloga.
I lepo se snašla.
Kako to već zapadni svet ume da iskombinuje, našla je posao, skućila se, stekla par poznanika od kojih su neki bili na najboljem putu da postanu prijatelji...
A onda se zaljubila.
Prvo malo, pa kasnije sve više uplitala se u zamku zvanu „ozbiljna veza“.
Dodje i trenutak da ona njega pozove na večeru.
I, naravno, zamoli me za par ideja kako da osmisli romantičnu večeru tipa
„tango Argentino na naš način“
Ja poslah par recepata koji su mi zvučali „naški“.
Nije prošlo mnogo vremena a stiže odgovor:
- Nisam skoro ništa od tvojih ideja upotrebila.
U konzervama se ne može naći ni pšenica, ni beli sir, ni dimljena šunka...
Odgovorih i ja brže-bolje:
- Izvinjavam se što sam te pogrešno shvatila. Mislila sam da ti treba ideja za večeru a ne nož za otvaranje konzervi!
Ako nemate nož za otvaranje konzervi, današnji ručak ćete jednostavno pripremiti
MUSAKA SA PEČURKAMA
Potreban materijal
v pečurke - šampinjoni 500 gr
v jaja 6 komada
v kačkavalj – 200 gr
v crni luk 1 glavica
v beli luk 2 čena
v majčina dušica 1 kašičica
v so 1 kašičica
v kisela pavlaka 200 gr
v beli biber ½ kašičice
v praziluk 1 struk (oko 200 gr)
v krompir 500 gr
v puter 1 kašika
v ulje 4 kašike
Način pripreme
Iseckajte crni i beli luk, propržite na ulju i dodajte pečurke isečene na listiće.Dinstajte 15 minuta na tihoj vatri.Prohladite.
Krompir obarite u ljusci, očistite i nasecite na deblje kolutove.
Praziluk isecite na nekoliko delova po dužini i kratko obarite.
4 jaja obarite, oljuštite i presecite na pola po dužini.
Kačkavalj narendajte.
Vatrostalnu činiju premažite puterom, pa redjajte polutke jaja, krompir, pečurke i praziluk.
Pospite kačkavaljem.
Umutite 2 jaja sa kiselom pavlakom i začinima, prelijte jelo i zapecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 15 minuta.
Sledeći | Prethodni | Komentari (42) | Trekbekovi (0)
Komentari
Re: OSVRT
siljka | 01/04/2008
Zapadni svet bas tako i zamisljam-konzerviran i zatvoren,brz i gotov...bez duse! Mozda gresim!
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@mladiluk, može i bez majčine dušice, a ako voliš peršun, možeš dodati malo seckanog.
Prijatno!
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@šiljka, bez srca, duše, nežnosti, nema tu nikakvo možda. Konzerva do konzerve i čak ni kolo ne igraju!
Prijatno!*
Re: OSVRT
pinokio | 01/04/2008
Bez majcine dusice NIKAKO! Obozavam je!
Nadam se da je prijateljica uspela da kljucem ili bez njega otvori srce pomenutoga co`eka! : ))
Re: OSVRT
vladica | 01/04/2008
Ja bio jedno vreme u istočnom svetu , ali moram priznati da su tamo malo naklonjeni i po naški :)
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@pinokio, i ja volim majčinu dušicu, ali iskreno rečeno, nije svima na top-listi, a sa prijateljicom se prilično dugo nisam dopisivala, valjda je uspela.
Prijatno!*
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@vladica, mislim da je jedan od glavnih uzroka sukoba istoka i zapada baš ta razlika u načinu izražavanja emocija.
Prijatno!
Re: OSVRT
bubi | 01/04/2008
Bas me zanima taj tango Argentino na nas nacin...mozda bih mogla da osvezim vezu i na polju stomaka:)
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@bubi, za osvežavanje veze na polju stomaka predlažem da pogledaš recepte za Čokoladni poljubac, žitnu salatu ili salatu Susret zime i proleća, a ako treba još, u zavisnoszi od ukusa javi
Prijatno!*
Re: OSVRT
bubi | 01/04/2008
Hvala, hvala:))
Re: OSVRT
tuzna | 01/04/2008
hahah,evo osvrcem se sa tobom,osmehujem i pozdravljam...
i,da
zelim manje bolova,vise osmeha,i vise otvaraca za konzerve,ako zatreba!:)))
ljubim :***
Re: OSVRT
gorannovi | 01/04/2008
Imas lepu kuhinju:-)))Svasta ti u njoj mozes krckati.
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@mezimče, bolovi prolaze čim vidim osmehe na dragim licima!
Prijatno!**
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@gorannovi, ma ova virtuelna je ništa prema mojoj realnoj.
a trudim se da krčkam ponešto u obe.
Prijatno!
Re: OSVRT
sanjarenja56 | 01/04/2008
Lepo si joj odgovorila! U konzervama naški, pravi, dobar ručak? Svašta, ko je to još video!??'
Re: OSVRT
donna | 01/04/2008
Moram priznati da baš ne volim da kuvam, ali kuvam. Kada na poslu od kolegica zatražim ideje za ručak uglavnom odbijem odgovor tipa: zaleđeni pomfrit, pečeno pile, zaleđene pite, gotovo jelo, pouspremljeno, zaleđeno, polu... pa se onda nimalo ne čudim što će i kod nas konzerva uskoro biti ručak, odnosno velikom broju ljudi već jeste. Da li je to posljedica toga što skoro da ne postoji "standardno" radno vrijeme ili smo "postali praktični" - (najblaže rečeno) to ne znam.
Re: OSVRT
principessa78 | 01/04/2008
Romanticna vecera bila bi za mene prevelika avantura.Postoje 2-3 jela koja znam napraviti i to je to,uglavnom.Nisam spretna u kuhinji i stvarno mi je zao zbog toga.I kada pomislim da bih trebala nauciti,sjetim se koliko sve kosta pa mi dodje zlo od pomisli na upropastenu hranu.Zato radije odustanem.**
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@sanjarenja56, ko zna šta nosi budućnost, možda brendiramo domaći ručak u konzervi ili tako štogod!
Prijatno!*
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@donna, vreme jeste takvo da je vremena za prave "naške" ručkove premalo, ali bar vikendom ili uveče ručno spremljeno jelo upotpunjuje porodičnhu atmosferu
Prijatno!*
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@principessa78, ne treba odustajati, nije svaka romantična večera neizostavno skupa. i od najjednostavnijih stvari se mogu napraviti mala remek-dela. a i vežbanje je korisno!
Prijatno!*
Re: OSVRT
sanjarenja56 | 01/04/2008
Pa znaš, sestro, ako neko bude brendirao domaći ručak u nekvarljivim konzervama, to ćeš biti ti! I bar će se znati da je to kvalitetno i ukusno!
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@sanjarenja56, vidim ja da ti teraš vodu na svoju vodenicu, da ja budem samo onkva kao na drugoj slici!
Prijatno!*
Re: OSVRT
sanjarenja56 | 01/04/2008
Pa šta u tome ima loše? Ja cenim tvoju kuhinju i zašto je ne bih hvalila?
Re: OSVRT
pinokio | 01/04/2008
Cim se ne javlja, sigurno je uspela! : )
Re: OSVRT
krilaandjela | 01/04/2008
Конзервирано није добло, ал кад га помешаш са домаћим комбинацијама уз бројне запршке и свеже салате буде чудо.
Не знам ста је ал млого плија мом стомаку.
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@sanjarenja56, nema ništa loše, ali optužiće nas za protekciju!
Prijatno!*
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@pinokio, nadam se da jeste, dobra je osoba, ako je tamo nisu iskvarili
Prijatno!*
Re: OSVRT
domacica | 01/04/2008
@krilaandjela, mora se ponekad pribeći trikovima da i oči i stomak budu zadovoljni
Prijatno!
Re: OSVRT
krilaandjela | 01/04/2008
Слажем се Домаћице, ти си мајстор, ја од тебе и осталих учим да летим
Re: OSVRT
pinokio | 01/04/2008
Sad tek na tenane sve citam i vidim slicke koje si postavila. Kakva zenaaaaaaa!!!!!!!! Bravo! ;)))
Re: OSVRT
Baladašević | 01/04/2008
Žena ženu hvali
kakav je to stil?
ma ništa toj slici ne fali-
PRVI JE APRIL :) :p
Re: OSVRT
domacica | 02/04/2008
@pinokio, hvala, baš sam se trudila!
Prijatno!*
Re: OSVRT
domacica | 02/04/2008
@balasašević, pa mora i mene neko da hvali, makar samo prvog aprila!
Prijatno!
Re: OSVRT
pinokio | 02/04/2008
Evo, da te pohvalim i drugog aprila!!!!!!!!
: )))))))))♥♥♥
Re: OSVRT
pinokio | 02/04/2008
A, da te pohvalim i za dosetljivost-lepo napisa balaSasevic!!
Re: OSVRT
domacica | 02/04/2008
@pinokio, dobro, dobro, znam da ti je rodjendan za 10 dana, ne moraš više! i ne steži tako jako, popucaće mi kosti!
Prijatno!*
P.S. htela sam blesašević, ali dobro je i ovako!*
Re: OSVRT
pinokio | 02/04/2008
Paaaa, jaaa, ovaajj, miisliim, bas si morala da me provalis!!!
KRC,KRC,KRC da vidis kako je kad ja grlim :))
Re: OSVRT
domacica | 03/04/2008
@di, tvoj mi osmeh uvek ulepša dan
Prijatno!*
Re: OSVRT
pinokio | 03/04/2008
a, moooj????
Gle, smejem se od uveta do uveta! Gle! :))))
Re: OSVRT
domacica | 03/04/2008
@pinokio, tvoj je toliko jasan i glasan da me ni natren ne napušta
Prijatno!*
Re: OSVRT
mladiluk | 01/04/2008
Dobro zvuči. Mogao bih probati. Samo, nemam majčine dušice. Je l' može bez toga?