Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
MORE MOJE PLAVO
grickalice za dokolicu | domacica | Avgust 26, 2011,21:21
Zasela vrućina avgustovska na krovovima
A kolega Mediterraneo more i brodove spomenuo.
Meni odmah zamirisa ooleander
Poželeh da zaplovim...
Brod je u luci
I to ne bilo koji već
Mesto čeka kormilara
I ruku koja će dati znak za polazak
O povratku neću da razmišljam...
Permalink | Komentari (21) | Trekbekovi (0)
ČITANJE, IŠČITAVANJE...
Generalna | domacica | Avgust 18, 2011,11:11
I na kraju mešenje.
Oduvek sam volela da čitam.
Knjige, časopise, ljude...
Želela sam da studiram psihologiju.
Spakovala želju u korpu za posle.
Kad sam shvatila da ljudi ne žele da budu pročitani...
Da samo njihove retuširane maske mogu dobiti na uvid i iščitavanje.
Posle sam otkrivala neke druge puteve u unutrašnjost nečije duše...Časopisi su bili sledeći na listi napuštanja.
Jedan po jedan odlagala sam ih u ćošak.
Polako, prvo prebirajući... kao kamenčiće na šljunkovitoj obali.
Ostavljali su me ravnodušnom.
Nisam želela da magično oslabim, da se osećam kao princeza (s graškom ili bez njega), hodam kao „lutka sa naslovne strane", iz hobija skupljam viktorijanske telefone ili plastične posude iz prve polovine prošlog veka...Knjige su opstale.
Da ne napuštajući udobni kutak svoje sobe zaplivam, zaronim, odjedrim...
Delić atmosfere nepoznatog rasprostrem kao crveni tepih kojim će moje misli koraknuti.
Iz jedne koja služi za iščitavanje i naukovanje – Čakre za početnike Dejvida Ponda je i priča koja sledi
*
Korpa za brigu – tradicionalna priča Indijanaca
Kad odlazite u drugi šator nekome u posetu, treba na putu do šatora da prikupite onoliko prutova koliko briga imate u sebi. Ispred ulaza u šator uvek će stajati jedna korpa koja služi da u nju stavite svoje prutiće pre nego što udjete u šator. To znači da svoje brige nećete uneti unutra. Kada budete odlazili uzećete svoje prutiće i svoje brige poneti nazad.*
Po gradu se prutići teško mogu skupljati, ali zato se u posetu može krenuti sa obim što ćete uneti.
Tu su osmeh, dobro raspoloženje i neizostavno
KOCKE OD JABUKA I ČOKOLADE
Potreban materijal
Jaja 6 komada
Šećer-kristal 2 šoljice + 1 šoljicaPuter 125gr
Ulje 1 šoljica + 1 šoljica
Mineralna voda-gazirana 1 šoljica + 1 šoljica
Brašno-oštro pšenično 2 šoljice + 1 šoljica
Plazma-keks mleveni 1 šoljica + 1 šoljica
Čokolada u prahu 50grJabuke 2 šolje rendanih
Cimet 2 kašičice
Šećer-prah po ukusuNačin pripremeZa
donji deo kolača umutiti penasto puter sa jednom šoljicom ulja i dve šoljice kristal šećera. Uz stalno mućenje dodati jedno po jedno 4 jaja. Kad se masa ujednači dodati šoljicu mineralne vode i jabuke. Lagano umešati brašno i šoljicu keksa.Izliti masu u četvrtast podmazan i peki-papirom obložen pleh veličine 30cm x 22cm. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći 5 minuta.
Za gornji deo kolača umutiti dva jaja sa šoljicom ulja, šoljicom kristal-šećera i šoljicom mineralne vode. Lagano umešati šoljicu brašna pomešanog sa cimetom, šoljicom keksa i čokoladom u prahu. Sipati preko prvog dela. Vratiti u rernu i peći 15 minuta.
Vruć kolač posuti prah-šećerom i seći na kocke kad se ohladi.
Permalink | Komentari (18) | Trekbekovi (0)
BISER DO BISERA
Generalna | domacica | Avgust 11, 2011,11:11
Podseti me mimche kako deca svojim razmišljanjima nižu biser do bisera.
Ovim što sam zabeležila podsećam roditelje male dece da obavezno zapisuju i bisere svojih mališana.*
Dolazim kući iz porodilišta. Raspovijam bebu uz budnu pažnju petogodišnje rodjake.Pokazujući na narukvicu-obeležje ona spontano uzviknu:- Pa ona je sasvim nova, nisi joj još ni cenu skinula!
*
U poodmakloj trudnoći sa drugim detetom teško se spuštam na stolicu i uzdišem.
Moja ćerka me zabrinuto gleda i pita:- Sad ličiš na deda P, ’oćeš li i brkove pustiti?
*
Spremam sina za izlazak i pitam:
*
Sin i ćerka, pokušavajući da mi objasne zašto su se posvadjali govore u isto vreme.
Prekidam ih i opominjem da govore jedno po jedno.
- Ali mama, imaš dva uha, možeš jednim slušati mene a drugim njega!
*
Objašnjavam deci da izraz „ručati napolju" zapravo znači otići u restoran/kafanu.*
A ako ovo leto bude ponovo pokazalo da je toplo, možda ćete i vi poželeti da ručate napolju.
A za tu priliku ne morate u restoran.
Možet spremiti
LETNJI LONAC IZ TIGANJA
Potreban materijal
Ćureće meso 600 gr
Boranija 400gr
Krompir 400 gr
Crni luk 1 srednja glavica
Beli luk 2 čena
Paradajz 2 komada
Peršun-list 1 kašika
Začin od povrća 1 kašičica
Biber po ukusu
Voda po potrebi
Ulje 4 kašike
Način pripremeIsecite meso na manje komade i propržite kratko na zagrejanom ulju. Dodajte iseckane obe vrste luka i boraniju. Smanjite temperaturu i uz povremeno protresanje dinstajte oko 20 minuta. Po potrebi dodajte malo vode. Dodajte krompir i paradajz isečene na kolutove, poprašite začinom od povrća, poklopite i dinstajte još oko 20 minuta.
Poslužite toplo uz ražani ili heljdin hleb.
Permalink | Komentari (12) | Trekbekovi (0)
REČI, REČI, REČI...
grickalice za dokolicu | domacica | Avgust 06, 2011,11:11
Rominjaju kao tiha prolećna kiša
Veju nošene pomahnitalim vetrom
Teku kao potok i preko kamenja poskakuju
U oblak sa srebrnim zubima upakovane
Kao erupcija vulkana puna vatre, dima i pepela
Kotrljaju se niz padinu
Prave -
Kad pomiluju, ohrabre, razvedre...
Razlistaju se i razbeharaju
Kao čipka od morske pene ispune prostor
I nestanu u treperavom sutonu
Pogrešne -
Kad bockaju, štipaju, slamaju...
Kao da stojite na kiši a kišobran vam je pun rupa
Pažljivo ih obrćete ili, kao konjića na ringišpilu, snažno zavrtite
Kad prepoznate laž stresete se, zaledite, obeshrabrite...
Dvaput meri a jedanput seci – dvaput misli a jedanput reci.
Permalink | Komentari (20) | Trekbekovi (0)