Lepe reči i lepi zalogaji
kulinarstvo | 2010
- Jao, daj mi reci šta sutra da kuvam? - E pa znaš šta? Najbolje – Ništa! - Uh, ne mogu. To sam kuvala juče! Ovom simpatičnom anegdotom draga prijateljica me podsetila da sam obećala pregled recepata objavljenih na ovom blogu . Bliži...
kulinarstvo | 2010
Jedan od prehrambenih industrijskih proizvoda koji je nezaobilazan u svakoj kuhinji. Tanki, hrskavi vafel listovi, neutralnog ukusa ostavljaju mogućnost da domaćica pokaže svoju maštu, snalažljivost i umeće. U dobra stara vremena, jedan od komplimenata koji se upućivao domaćici...
kulinarstvo | 2010
Nezaobilazna tema kada je hrana u pitanju, svakako su i aditivi koji se koriste u prehrambenoj industriji. Bezazleni, sumnjivi, štetni... Jutros mi stiže e-mail sa podsećanjem na šta treba obratiti pažnju prilikom kupovine proizvoda iz uvoza. Pa kako „zdravlje na...
kulinarstvo | 2009
Ako se sa kuhinjom srećete povremeno, verovatno je da ćete se sresti sa nekim rečima koje vam zvuče nepoznato. S obzirom da Francuzi važe za kulinare extra klase, mnoge reči u kulinarstvu potiču baš iz njihovog jezika. Zato, nemojte se zbuniti ako u nekom receptu pročitate...
kulinarstvo | 2009
Nekad je bilo lako. Kad hoćeš da pišeš – presaviješ tabak ili istrgneš list iz sredine sveske, zarežeš olovku ili lizneš mastiljavi vrh i počneš. Kad ’oćeš da naučiš da kuvaš uhvatiš se babi za...
kulinarstvo | 2009
Jedna domaćica. Živela u velikom gradu, u blizini velike reke. Išla na pijacu, prala, peglala, kuvala... I pisala blog na Blog.co.yu. I onda, jednoga dana, zaboravila šta je osnovna namena njenih pisanija. Odletela u svet uspomena. Ali, na radost ili žalost (...
kulinarstvo | 2008
Ili „Sudija nema pišu!“ Emancipacija, reč latinskog porekla, najčešće se tumači kao osvajanje nekog prava. Kada je u pitanju ženska populacija, prvo je bila sinonim za osvajanje prava glasa, da bi se, vremenom, proširila na sve segmente života. Dobile smo...
kulinarstvo | 2008
Ova Nova godina će sigurno biti izuzetna. Znaci su se pojavili na samom početku. Nisam oprala sve prozore i zavese Nisam spremila 316 vrsta kolača i kolačića Nisam izbacila sav pepeo iz tastature Nisam komponovala novu simfoniju ( mislim na sto postavljen neobičnim djakonijama) Nisam... A...
kulinarstvo | 2007
i sve one koji žele da probaju neko tradicionalno jelo koje se sprema za Badnje veče. ŽITNA SALATA Potreban materijal v Pšenica-belija 200 gr v Pirinač 125 gr v Kukuruz-šećerac 200 gr v Marinirane pečurke 200 gr v Šargarepa 2 komada v So 1 kašičica v Kisela...
kulinarstvo | 2007
ali ne na suncu, ionako smo ovo leto već potrošili, a vala i dobro se ispržili. Način pripreme namirnica stavljanjem u sud, obično tiganj, sa zagrejanom masnoćom naziva se prženje. Kažu da je dobro prženje umetnost, ali, u svakom slučaju jedan od najnezdravijih načina za...
Generalna, kulinarstvo | 2007
Sport koji je podjednako omiljen i omražen medju pripadnicima oba pola način je da pripremite namirnice za konzumiranje. Uglavnom se pod kuvanjem podrazumeva barenje – stavljanje namirnica u vodu i zagrevanje do ključanja. Najjednostavniji...