Kuhinja i oko nje

Lepe reči i lepi zalogaji

« Mart 2008 »
Ne Po Ut Sr Če Pe Su
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Mart
27

TRI FRTALJA I KVARAT

Generalna | domacica | Mart 27, 2008,09:22

Ponekad me zaokupe neke gluposti pa ne mogu da ih se otresem.
Prate me vernije od senke po sunčanom danu.
Poslednjih par dana, valjda zbog one vežbe za susret sa blog-sestrom, stalno mi u glavi rečenica koja počinje sa
- Odrasla sam...
Da li sebi pokušavam da dokažem da stvarno jesam odrasla ili da druge ubedim, nisam sigurna.
Verovatno i jedno i drugo.
Na drugom mestu ove top-liste je korišćenje tudjica u našem jeziku, uglavnom izobličenih reči koje znače sve i ništa.
Vrlo fancy!
Eto, potpala i ja pod taj uticaj.

E sad sledi priča da upotpuni sve ovo.

Odrasla sam u porodici koja je koristila različite dijalekte „one Juge“.
Pa mi tako nije bilo neobično da kažem:
- Daj mi škare da ovo presečem, makaze su tupe
- Ako mi još jedna kvačica ispadne, istrešću punu korpicu štipaljki preko terase
- Trešenje merdevina izazvaće padanje onog ko se popeo na lotre...

Kada sam se udala, dodala sam svojim dijalektima još jedan.
Nisam u potpunosti sigurna kako se on zove, ali kod mene je memorisan kao
Boko-kotorski.
Kao i svaka novopečena nevjesta trudila sam se da što pre naučim reči koje sam prvi put u životu čula.
I priličan uspeh sam postigla dok nisam došla u priliku da zajedno sa malom rodjakom čitam bukvar.
Na slici koja predstavlja slovo V nacrtana viljuška.
- Šta je ovo S...? - upitah
- Pirun
- Pa koje je onda ovo slovo?
- Ti tako velika pa ne znaš da je to slovo V!

Sledećeg dana pokušah da je učim da gleda na sat.
- Vidiš, kad je velika kazaljka na 12 a mala na tri to ti je 12 sati i 15 minuta
- Dobro, to već znam!
- A koliko je sati kada su obe kazaljke na 12?
- Tri frtalja i kvarat!

Naravno, 12 sati je vreme, ako ne za ručak, onda bar za njegovu pripremu.


PAŠTICADA

Potreban materijal

v Juneće meso 1.5 kg
v Dimljena slanina 200 gr
v Beli luk 1 glavica
v Crni luk 1 kg
v Sirće -vinsko 300 gr
v Biber u zrnu 1 kašika
v So po ukusu
v Ulje 6 kašika
v Lovor-list 1 komad
v Karanfilić u zrnu 1 kašičica

Način pripreme

Pripremiti marinadu od sirćeta, 2-3 čena beog luka, bibera i lista lovora.
Meso posoliti i izbušiti debljom pletaćom iglom pa staviti u marinadu.
Ukoliko ceo komad nije potopljen u tečnost doliti vode.
Ostaviti na hladnom najmanje 1 dan.
Slaninu i beli luk iseći na štapiće.
Izvaditi meso iz marinade i špikovati slaninom, karanfilićem i belim lukom.
Zagrejati ulje i propržiti meso sa svih strana, pa dodati sitno iseckan crni luk.
Poklopiti i dinstati na tihoj vatri 2 sata.
Povremeno promešati i dolivati po malo vode.
Poslužiti toplo uz sve vrste testenina ( pašte) i rashladjeno belo vino.




Sledeći | Prethodni | Komentari (49) | Trekbekovi (0)

Komentari

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

vladica | 27/03/2008

hehe, pa nisi usamnjena u korišćenju dijalekta. Eto ja i dan danas moram da znam jedan jezik , korišćen vranjanskim dijalektom i često ga koristim jer prilike nalažu. Kad odem u prestonicu , ja naravno koristim onaj prihvatljivi dijalekt , jer me niko ne bi razumeo kada bih počeo da se ,, frljam sas padeži,,

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@vladica, znaš onu izreku-koliko jezika govoriš toliko vrediš, nadam se da se to odnosi i na dijalekte
Prijatno!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

smile | 27/03/2008

E ja znam samo jedan, sumadijsko-vojvodjanski, dijalekat i dosta mi... :)
Ali lepo je znati...
Pozdrav!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@smile, ima vremena, naučićeš, još si mlad
Prijatno!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

Baladašević | 27/03/2008

Al' sam primetio da svi voledu moj dijalekt, laloški de luxe v 2.01. Važno je da se ljudi RAZUMU. Domaćice, inspirisala si me za jedan post o (ne)razumevanju. Hvala. A šta da kažem deci kad me pitaju, kako je to hrvatski strani jezik kad ih sve razumemo?

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

sanjarenja56 | 27/03/2008

Sestro, prelep ti je post, a znam da si pašticadu dala specijalno zbog mene :)
Nekad smo imali srpskohrvatski jezik sa pedesetak dijalekata, a sada bog te pita koliko jezika. Jesi li probala da razumeš bodule, ostvrljane koji svako o izgovaraju kao a ( pa zbog njih nisam volela svoje ime, koje je uvek ispadalo ONKA? )? Teško razumeti. Ili, znaš li d aje ulaznica za vranjansko veče u Beogradu bila reč tatabit. Ko zna prevod, ulazi, ko ne zna, nije Vranjanac!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@bajadašević, super-extra de luxe updateovana verzija je toliko mila uhu da sam kao mladja bila ponosna kad me pitaju- jelte, moliću, fino, jeste vi iz preka? jer sam govorila polako.
a deci objasniš da hrvatski jeste strani jezik ali ga razumeju zato što su pametni na tatu!
Prijatno!
P.S.izvini se maloj garavoj, na nju su povukli sve druge dobre osobine.

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@sanjarenja56, naravno da je pašticada zbog tebe, da vidiš da sam dobar djak, a pomalo umem i da ćakulam, naročito u vreme marende i kad čujem Olivera Dragojevića kad kaže Šta je pusta Londra kontra Splitu-gradu
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

bonsai | 27/03/2008

Mala rodjaka je slatka kao secer!
Jos uvek se smejem...
"Tri frtalja i kvarat!"

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@draganica, ja već godinam umesto podne kažem tri frtalja i kvarat!
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

pinokio | 27/03/2008

Ovde falim (hvalim) samo ja sa svojim niškim dijalektom :))
Bio bi zanimljiv sastanak blogera-raznovrsni akcenti,dijalekti,broj padeza... :)

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

bonsai | 27/03/2008

Preslatko...

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@pinikio, pa što da fališ, mi ovde volemo vas iz od niš!
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

pinokio | 27/03/2008

Volemo i mi vas iz Beograd! : )

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

flordeluna | 27/03/2008

Domacice, evo ti jos jedna osoba koja govori svim mogucim dijalektima...
a najvise mi prija bas taj Boko-kotorski!
pozz

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

tuzna | 27/03/2008

hihih,cudni neki dijalekti...ja znam samo vlasotinacki iliti savusevski i seljacki(negotinski)...:))
ljub :***

xTRA!

Tekstopisac | 27/03/2008

Ovo ti je super. A gde je tu glasovir, i đe si, JADNA, što činiš? Hmmmmmm. Kako se jezičko bogatstvo pretvorilo u gomilu antagonizama, i kako se jedan bogat jezik pretvoriu u "n" siromašnih (n€[1-beskonačno)). What a shame!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@flordeluna, onda da ogrnemo lencuo pa kroz kamarin da odemo na šufit i site se narazgovaramo!
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

pinokio | 27/03/2008

Uf, nista ne razumem!!!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@mezimče, znaš dovoljno! mene su u Timočkoj krajini pitali odakle sam zaboga kad ne znam vlaški!
Prijatno!**

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@tekstopisac, stavila stucku na glasovir, prolila bevandu i otišla ća!
i da, nažalost si u pravu, lepo smo se razumesli kojim god dijalektom govorili.sada, btw, imamo bwe, svetske trendove i brendove!
i umesto Neše i Saše neshu i sashu...
Prijatno!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@pinokio, lencuo je krevetski čaršav, kamarin ostava iliti srpski špajz a šufit je tavan!
Prevedi na niški pa da vidimo kako će izgleda!
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

siljka | 27/03/2008

Gde me nadje! Meni je kao klinki uvek bilo nejasno kad mi kazu da je kvarat do deset.Sta to znaci ukapirala sam tek u Srbiji.Srpski sam naucila,ali kad odem kod mame najcesce jedem kruh i sipam juhu šefarkom koju jedem žlicom. Posle idu kolači pečeni u protvonu...inače moja mama meša srpski,hrvatski i onaj gorskokotarski koji je mešavina hrvatskog,slovenačkog i nemačkog-neki jezik za sebe. A da,pre neku godinu me izludela jedna devojka koja je odvalila da ne razume Olivera Dragojevica samo zbog ikavice.

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@šiljka, pa nadjoh te na blog.co.yu!
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

donna | 27/03/2008

Bona, evo i mene.
Jel' ovo kuvaš bosanski lonac?:)))

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@donna, izvagala, pa šta ispadne! oš' bobu, il'kahve, za ponijeti?
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

donna | 27/03/2008

ne kažem baš kaHva, nego kafa, a bobu od tebe oću vazda;)

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

donna | 27/03/2008

ne kažem baš kaHva, nego kafa, a bobu od tebe oću vazda;)

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@donna, nije važno kako kažeš, važno je da se razumemo.
evo jedna mentolka!
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

pinokio | 27/03/2008

Sve ovo sto mi gore razjasni isto se kaze i u Nis, samo su akcenti bitno drugaciji! Akcenti padaju na pretposlednje ili poslednje slogove! Probaj!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

leklerk | 27/03/2008

ihihhi...:)
moj drug ima običaj da kaže da od silne mišancije svih dijalekata, govorimo neki "đubriš"- jezik
jer ti se sve smućka fino i nemaš više pojma ni di si ni kako se zove ova sad zemlja :)

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@leklerk, pa da znaš da ti je drugar prilično u pravu
Prijatno!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

sanjarenja56 | 27/03/2008

Ima li na šufitu mesta i za mene? Poneću svoj lancun!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 27/03/2008

@sanjarenja56, u svako doba, ćakulanje će dobiti na živosti kad se uključiš!
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

misha | 27/03/2008

Baš slatko:-*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

mladiluk | 28/03/2008

Hehe, a koji KRUH predlažeš uz taj ručak? :) I ovo na početku posta... Je l' stvarno važno odrasti?

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 28/03/2008

@misha, hvala, slažem se sladje od kolača
Prijatno!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 28/03/2008

@mladiluk, ti i ja ćemo za ručak paštu sa šporkom salsom, pa ćemo za večeru kruh sa vegeterijano namazom.
a odrasti nećemo nikada u potpunosti, nije dobro za živce!
Prijatno!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

krilaandjela | 28/03/2008

Ја кад ти ѕабрѕам у разговору, имам утисак да би ме само Владица разумео.

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

krilaandjela | 28/03/2008

Иначе кренем ти ја са цимером одавно на Ужичку пијацу да купимо тигањ, црни лук и не знам шта још. Ја ти се окренем и питам пошта пасуљ, а он ти иза мене убеђује продавца да му да овећу ТАВУ, ја се окренем, а продавац у чуду, мој цимер црвен и ван себе. Ја приђем узмем тигањ и кажем продавцу узимамо. Мало мало ето га мој цимо опет се одвоји од мене и кренуо на црни лук, каже ти он хоћу пола киле кртоле, а ја да пукнем продавачица за шаргарепу, па за кромпир никако за лук. Исмејао сам се слатко. Цимер ми је био из Далмације иначе сад је у Београду и моѕда га видим данас сутра.

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 28/03/2008

@krilaandjela, srećom, ja chitam polako, pa te uvek razumem.
jedino oram da te ispravim u vezi pijace.
krtola je krompir, a crni luk je kapula, ali ako hotješ nekoga da razumeš, uvek se nadje pravi način.
Prijatno!

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

krilaandjela | 28/03/2008

Ма знам, он се исто после тога сетио кад смо отишли у стан и много тога ме научио,и највише од тога свидело ми се како људи тамо праве вино и пршуту

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

principessa78 | 28/03/2008

principessa78

Necakinja zapanjuje:)A ja volim dijalakte i cesto upotrijebim ovaj nas,skoro potpuno zaboravljen.Danas ga tesko razumiju na ovim prostorima.Mozda jos ponegdje u srednjoj Bosni,ali sve rjedje.A ja se nesto mislim da su zaboravili namjerno.I jako me nervira kad me razni "novopeceni"pogledaju sa upitnikom iznad glave.***
p.s.Kada se u srpskom jeziku pojavilo slovo "w"???Sve cesce ga primjecujem u rijecima "swatka","mawa" i uopste ne razumijem...

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 28/03/2008

@principessa78, kao i u mnogim drugim stvarima, naš svet misli ako je strano-bolje je!
a što se slova w tiče, i ovde na blogu smo konstatovali da reč bwe, koju mnogi vole, znači englesko magare i da je to engleski turcizam!
Prijatno!*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

kaleidoskop | 28/03/2008

uz pohvale za recept, samo da dodam - divno je što postoji u sporazumevanju nešto mnogo više i jače i iznad svih jezika i dijalekata.
pozdrav :*

Re: TRI FRTALJA I KVARAT

domacica | 28/03/2008

@kaleidoskop, hvala na kopmlimentu i za ljude koji su svesni šta znači razumeti!
Prijatno!*

Стоматология в Москве

Aellycon | 29/11/2021

Стоматология в Москве
https://americandental.ru/
Нам доверяют многие.Комплексный подход. Гарантия качества. Быстрое лечение. Услуги: Правильный прикус, Отбеливание, Восстановление зубов.
americandental.ru

Стоматология в Москвe dentaquest.ru

Annacon | 02/12/2021

Стоматология в Москвe eвропейские матрериалы
https://dentaquest.ru/
Нам доверяют многие.Комплексный подход. Гарантия качества. Быстрое лечение. Услуги: Правильный прикус, Отбеливание, Восстановление зубов.
dentaquest.ru

Стоматология в Москвe eвропейские матрериалы

Ajjllycon | 15/12/2021

Стоматология в Москвe
https://soyfer.ru/
Центр профессиональной стоматологии - услуги платной стоматологии и лицевой хирургии в Москве
soyfer.ru

Dodaj komentar





Zapamti me

Pretraži
Najnovije...
  • OBOJENO TRAŽENJEM
  • SLIKE...
  • ZAPIS DUŠE
  • SVE PRODJE...
  • KIKI, MIKI, RIKI
  • ZDRAVO
  • ĆUTANJE
  • IMA ŽIVOTA...
  • ZASEDANJE KRIZNOG ŠTABA
  • NA PLUS ČETRDESET
Kategorije
  • Generalna [341]
  • grickalice za dokolicu [141]
  • kulinarstvo [11]
  • domaći zadatak [12]
  • internet [2]
  • brojke i slova [0]
Arhiva
  • April 2013 [1]
  • Mart 2013 [1]
  • Februar 2013 [3]
  • Januar 2013 [3]
  • Avgust 2012 [1]
  • Jul 2012 [1]
  • April 2012 [1]
  • Februar 2012 [2]
  • Januar 2012 [5]
  • Decembar 2011 [4]
  • Novembar 2011 [6]
  • Oktobar 2011 [5]
  • Avgust 2011 [4]
  • Jul 2011 [3]
  • Jun 2011 [3]
  • Maj 2011 [1]
  • April 2011 [2]
  • Mart 2011 [1]
  • Februar 2011 [3]
  • Januar 2011 [4]
  • Decembar 2010 [3]
  • Novembar 2010 [2]
  • Oktobar 2010 [2]
  • Septembar 2010 [2]
  • Avgust 2010 [4]
  • Jun 2010 [3]
  • Maj 2010 [6]
  • April 2010 [6]
  • Mart 2010 [1]
  • Februar 2010 [8]
  • Januar 2010 [7]
  • Decembar 2009 [9]
  • Novembar 2009 [9]
  • Oktobar 2009 [7]
  • Septembar 2009 [5]
  • Avgust 2009 [10]
  • Jul 2009 [15]
  • Jun 2009 [13]
  • Maj 2009 [17]
  • April 2009 [17]
  • Mart 2009 [18]
  • Februar 2009 [17]
  • Januar 2009 [19]
  • Decembar 2008 [9]
  • Novembar 2008 [11]
  • Oktobar 2008 [7]
  • Septembar 2008 [8]
  • Avgust 2008 [13]
  • Jul 2008 [18]
  • Jun 2008 [15]
  • Maj 2008 [18]
  • April 2008 [18]
  • Mart 2008 [16]
  • Februar 2008 [14]
  • Januar 2008 [15]
  • Decembar 2007 [13]
  • Novembar 2007 [19]
  • Oktobar 2007 [19]
  • Septembar 2007 [21]
  • Avgust 2007 [8]
  • Jul 2007 [10]
Moji linkovi
Generalna
ne propuštam da posetim
Meni
  • Početna strana
  • Arhiva
  • Fascikle
  • Administracija
Sindikat
  • RSS 0.90
  • RSS 1.0
  • RSS 2.0
  • Atom
 
Copyright@2007. Reic's Place. All rights reserved. Powered by Lifetype.
Designed by Dieter Schneider, CssTemplateHeaven. Ported to Lifetype by Reic Wang.