Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
REKLAME
Generalna | domacica | Decembar 22, 2010,11:11
Nezaobilazni začin svakodnevnice.
Sve što se može kupiti/prodati je najbolje, najlepše, najvrednije...
Sa bilborda nas pozdravljaju lepotice, hamburgeri, krediti...
Sa stranica časopisa i dnevne štampe osmehuju se lekovita sredstva, magični dijetalni proizvodi, neponovljivi kućni aparati...
Sadržinu flajera kojih ima više nego konfeta u novogodišnjoj noći nemoguće je nabrojati.
O TV i radio reklamama gde sve cveta, miriše, pevuši, skoro da je sve rečeno.
Ako nekome sve ovo nije dovoljno može slobodno kupiti ulaznicu za Noć reklamoždera.
Ni najmladje sredstvo komunikacije – Internet nije poštedjen prisustva reklamnih poruka.
Skoro da nema sajta koji nešto ne reklamira.
Jedina nevolja je kad sadržaj reklame nema blage veze, po mom skromnom mišljenju, sa ciljnom grupom kojoj je namenjen.
Ili ja pogrešno smatram da na sajtu sa igricama za decu nema mesta reklami za MOBINI ŠPIJUN (nisam ja ispustila slovo, tačno tako piše) ili RADARSKI SKENER?
Nekad su deca stajala na Terazijama i radosno tapšući posmatrala malog zelenog čovečuljka koji je u tri poteza krečio zamišljeni zid.
Roditelji su, verovatno, masovno kupovali boje koje unose radost u dom.
Današnjoj deci će, bojim se, kupiti mobilni telefon i naučiti ih da špijuniraju...
Ali, čak iako niste skloni špijuniranju možete slobodno zaviriti u tanjir sa odličnim doručkom.
Na njemu je
MEŠANI BESKVASNI HLEB
Potreban materijal
Heljdino brašno 250 gr
Kukuruzno brašno 250 gr
Susam 4 kašike
Seme suncokreta 4 kašike
Seme lana 4 kašike
Seme bundeve 4 kašike
So 1 kašičica
Mineralna voda (gazirana) oko 300 mlNačin pripremeIzmeša
ti obe vrste brašna, so i semenke. Lagano dodavati vodu uz stalno mešanje. Kad se masa ujednači presuti je u podmazan četvrtast pleh (optimalna veličina 24x28 cm) i poravnati.Peći oko 35 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
NAMAZ OD LEBLEBIJAPotreban materijal
Leblebije 250gr
Susam 150 gr
Beli luk 2-3 čena
Limun-sok 2 kašike
Soda-bikarbona ½ kašičice
So po ukusu Način pripremeIspeći leblebije i susam, prohladiti i staviti u blender. Dobijenoj masi dodati ostale sastojke, izmešati i ostaviti na hladnom oko 2 sata pre služenja.
Permalink | Komentari (37) | Trekbekovi (0)
ZIMSKO JUTRO
grickalice za dokolicu | domacica | Decembar 09, 2010,21:21
Permalink | Komentari (13) | Trekbekovi (0)
CRVENE ČIZMICE
Generalna | domacica | Decembar 04, 2010,11:11
Poslednji dan novembra zasejava Beograd snežnim pahuljama .
Sumrak pod ogolelim krošnjama luta.
Medju peščanim sprudovima sećanja traži zrnce nezaborava.
Vijaju se pahulje oko uličnih svetiljki.Kao bezbroj malih iskričavih želja,u samo njima znanom ritmu beskrajnog plesa koji uvek ima isti završetak.Slikaju...
*
Poslednji dan novembra.
Drugi dan praznika jedne države koje više nema...
Raskrsnica kod Londona.
Lagana šetnja posle obilnog ručka kod rodjaka.
Nasuprot kafane, po kojoj je raskrsnica dobila ime, izlozi prodavnice obuće Borovo.
Uparadjeni, osvetljeni, sortirani prema nameni...
U sredini onog sa dečijom obućom – par crvenih čizmica.
Posuvraćene sare koja pokazuje unutrašnjost od meckave sivo-plave tkanine koja ostavljava čupkave kuglice na čarapama.
Mašta nacrta korak po snegu koji pršti pod njima.
Ruke ih pomaziše kao malog belog psića.
Usne im osmeh široki uputiše.
Nos i želja ostodoše prilepljeni za ledeno staklo...
*
Nekome prvi sneg miriše na sanke i Sneška, nekome na sarmu, meni na crvene čizmice... nikad obuvene...
A onima koji za proteklim letom uzdišu možda miriše na
SOMOVINA NA PRIMORSKI NAČIN
Potreban materijal
Fileti soma 600 gr
Crni luk 1 manja glavica
Beli luk 1-2 ćena
Peršun-list 1 kašika seckanog
Začin za ribu 1 kašikaParadajz-sok 300 ml
Ulje 3 kašike
Masline 100 gr
So po ukusu
Način pripremeNa zagrejanom ulju propržiti kratko filete ribe. Dodati iseckan crni i beli luk i pržiti još 5 minuta. Naliti paradajz-sokom izmešanim sa solju i začinom za ribu, dodati masline, poklopiti i na tihoj vatri kuvati oko 30 minuta.Neposredno pred služenje posuti seckanim peršunom.
Permalink | Komentari (38) | Trekbekovi (0)