Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Mart 10, 2013,11:11
Iz naprsline kišnog dana provuku se, kao lanac slike:
Bombondžija iz susedne ulice kod koga se, krajem meseca, bombone kupuju „zabadava“
Lutka iz Italije na braćnom krevetu koja sklapa oči i kaže mama kad se prevrne (sa posebnom dozvolom)
Jedna livada od nezaboravka plava nebeski svod ocrtava
Šaputavo, šuštavo jesenje lišće stazu bakarnim sjajem popločava
Jedan voćnjak bremenit rumenim jabukama koje se smeše
(slike preuzete sa neta)
Dve ruke koje strpljivo, da zaslade početak Uskršnjeg posta, prave
KUGLICE OD ŠARGAREPE I JABUKA
Potreban materijal
jabuke-kisele 0.5 kg
šargarepa 0.5 kg
belo vino 100 gr
šećer 250 gr
orasi 150 gr
posni keks 150 gr
Način pripreme
Ušpinovati šećer sa 5 kašika vode pa dodati jabuke i šargarepu nastrugane na sitno rende. Naliti vinom i dinstati oko pola sata (da bude gusto kao med). Dodati samleven keks i seckane orahe.Dobro izmešati i praviti kuglice.Uvaljati ih u šarene mrvice i poslužiti u papirnim kapsulama.
Permalink | Komentari (2) | Trekbekovi (0)