Kuhinja i oko nje

Ako ste pažljivo čitali postove na ovom blogu onda znate da je nedavno u kuću stigao novi orman.
Ko nije čitao neka obnovi lekciju, da može da se uključi u nastavak.

Ponosni novi orman je, na opšte iznenadjenje, još uvek poluprazan, polupun, ili dva puta veći nego što je potrebno.
I povrh svega, nekako s visine gleda na stari nameštaj u sobi.
Ćerki se učinilo da mu nije baš prijatno u društvu starijih (omladina, ko omladina, uvek ima neke zamerke ) pa je skontala da novom ormanu društvo treba da prave novi sto za PC i novi krevet.
Sa stolom prodjosmo relativno dobro, mada neke diskove i slične zezalice još uvek tražimo po raznim budžacima.
Ali, stiže i krevet.
Proširenje prostora kao nemoguću varijantu odbacili smo odmah.
I tako novi lepotan završi na sredini dnevne sobe.
Tik ispred televizora.
Sad odoh da potražim periskop za jaču polovinu i upišem sebe na neki kurs akrobatske gimnastike.
Vi se za to vreme nasmejte.

Šta je zajedničko podmornici i Windows-u?
Čim otvoriš prozor - počinju problemi!

Ko još zviždi za ženama iznad 40 godina?
Samo ekspres-lonac!

Idu dve krofne ulicom i sretnu picu. Jedna od njih kaže:
Jao, vidi seljanku koliko se našminkala!

A uz ručak pokušajte da napravite

HELJDINI HLEPČIĆI

Potreban materijal


Heljdino brašno 300 gr
Belo pšenično brašno-tip 400 200 gr
So 1 kašičica
Kvasac 20 gr
Šećer 1 kašika
Ulje 2 kašike
Puter 2 kašike
Mleko 200 gr
Voda 200 gr
Prašak za pecivo 1 kesica
Orasi 50 gr
Susam 4 kašike

Način pripreme

U dublju činiju izdrobite kvasac, dodajte šećer i mlako mleko.Pšenično brašno prosejte sa praškom za pecivo i izmešajte sa heljdinim brašnom. Orahe iseckajte i pomešajte sa 2 kašike susama.
U ćiniju sa nadošlim kvascem sipajte mlaku vodu, ulje i omekšali puter.Dodajte so i mešavinu brašna i mutite mikserom (brzina 2) oko 5 minuta. Kada se od testa formira lopta dodajte orahe i rukom izmešajte. Podelite testo na 2 dela premažite sa malo ulja i ostavite da odstoji 45 minuta. Napravite 24 loptice, stavite u podmazane plehove i ostavite da odstoje još 20 minuta. Makazama za pečenje zasecite loptice na 4 mesta, pospite susamom i pecite 12 minuta u rerni zagrejanoj na 225 C.
Gotove hlepčiće poprskajte hladnom vodom.