Kuhinja i oko nje

Poodavno sam sebi zabranila da kupujem časopise koji kao atribut nose „ženski“.
Em štedim na parama, em na živcima.

Ali, pre neki dan , u želji da se poigram rečima u nekom drugom obliku sem kuckanja, setih se da postoje enigmatski časopisi.
U obližnjoj trafici sačekalo me sijaset.
Ali maskiranih.
Sa dve trećine (moja slobodna procena) smešile su se silikonske dame u pozama preuzetim iz Playboy-a, a ostatak je bio toliko malih dimenzija da se jedva mogao uočiti.
Pretpostavljam da su ta džepna izdanja namenjena onima koji u kancelarijama još uvek nemaju kompjutere. Da ne budu uskraćeni za zabavu.
To narod ište.
Valjda su u pravu izdavači.
Pogled na zabranjene-„ženske“ časopise napuni mi glavu marketinškim naslovima tipa
- Ta i ta pevačica otkriva samo za vas tajnu svog uspeha
- Za vas kuva lepotica mis univerzum....
- Proleće u vašem ormanu ( kod mene izazva dodatnu glavobolju)
- Hit-destinacija ove godine put na Čunga-Lunga-Budibogsnama safari – prenićište u lavljoj jazbini sa 5 zvezdica kao bonus ako odmah uplatite svih 375 rata...
To narod ište.
Neobavljena posla vratih se kući, skuvah kafu i ukuljučih radio.
Da me malo muzike vrati u normalu.
- gorim ja od želje žarke
- da ti komšo mešam čvarke ( dodao moj prijatelj J:J )
- kad legnem ti na interfoooooooooon...
- poliću te mastilooooooooooom (dodala ja)...
To narod ište.

Napokon ukopčah.
Ja nisam narod.

Ja sam domaćica.
I pravim kolače.


MOKA KOCKE

Potreban materijal

v Jaja 4 komada
v Brašno 2 kašike
v Kakao 1 kašika
v Šećer-kristal 2 kašike
v Puter 250gr
v Slatka pavlaka za šlag 250 gr
v Želatin 1 kesica
v Instant kafa 4 kašike
v Čokolada 50 gr
v Šećer-prah 200gr + 50 gr
v Mleko 4 kašike
v Keks tipa pti ber 100 gr

Način pripreme

Umutiti čvrs sneg od 2 belanca, dodati kristal šećer i 4 žumanca, pa kada se masa sjedini sipati brašno i kakao. Lagano izmešati.
Izručiti testo u podmazan i brašnom posut četvrtast pleh pa peći 12 minuta na temperaturi 220 stepeni. Ohladiti.
Instant kafu pomešati sa mlekom i parčićima čokolade i zagrevati na tihoj vatri dok se masa ne ujednači pa dodati 125 gr slatke pavlake. Prohladiti uz stalno mešanje.
Puter penasto umutiti, dodati 2 belanca i 200 gr prah šećera. Dodati prohladjenu mešavinu kafe i želatin pripremljen prema uputstvu proizvodjača.
Dobro izmešati pa jednu polovinu naneti na ohladjenu podlogu. Staviti keks izlomljen na manju parčad i prekriti drugim delom fila.
Od ostatka slatke pavlake umutiti šlag i premazati kolač. Ukrasiti po želji i seći na kocke kada se dobro rashladi ( najmanje 3 sata u frižideru ).