Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Januar 10, 2013,12:34
I bez interneta!?
Možda i ima...
Ali sam sasvim sigurna da sa njim dani postanu manje sivi, vetrovi manje hladni i srce ispunjenije pozitivnim vibracijama.
Iz želje da promenim provajdera koji mi je celo leto pristup internetu davao „na kašičicu", osudih sebe na skoro četvoromesečno izbivanje.
Deda-Mraz je ove godine malo zakasnio. Imao je problema sa karburatorom (ili irvasima, nisam sigurna), pa mi je dugo očekivanj i žarko željeni poklon doneo tek trećeg dana Božića.
Sada sam, umesto A(utonomna) D(omaćica) S(impatičnog)L(ika) – VIP dama.Ono što se nije promenilo je moj pristup svakodnevnici – moraš jesti da bi živeo pa u kuhinji uvek ima šta da se radi.
Ako ništa drugo, bar da se prave kolači
KOKOS BAKLAVA
Potreban materijal
Kore za pitu 500gr
Jaja 5 komada
Kiselo mleko 1 čaša (200gr)
Puter 4 kašike (oko 50gr)
Šećer-kristal 5 kašika + 300 gr
Kokosovo brašno 200gr
Voda 500ml
Način pripreme
Umutiti čvrst šne od belanaca pa uz stalno mućenje dodati jedno po jedno žumance, 5 kašika kristal šećera, kiselo mleko i kokosovo brašno.
U pleh slagati kore i premazivati ih rastopljenim puterom. Na svaku treću koru sipati pripremljeni fil i poravnati. Iseći pre pečenja na parčad željene veličine i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.Gotovu baklavu preliti sirupom skuvanim od 300 grama kristal šećera i 500 grama vode.
Napomena: umesto kokosa može se upotrebiti i mleveni mak.


Sledeći | Prethodni | Komentari (16) | Trekbekovi (0)
domacica | 10/01/2013
kolači i posle slavlja ostaju slatki što se za provajdere koji samo delom ispoštuju ugovor ne bi moglo kazati
Prijatno!
pricalica | 10/01/2013
Е, пошто нисам љубитељ ораса, сем ако баш морам, кокос је одличан избор! Љубим моју ВИП Домаћицу! :)
domacica | 11/01/2013
@pričalica, drago mi je da sam potrefila ukus:)
Prijatno!
nena58 | 11/01/2013
Domaćice, dobro nam došla nazad.
Ja bih volela da nisam neke stvari na internetu doživela, no, sada živim sa tim ružnim sećanjima, osećanjem odbačeenosti, bez ikakve krivice, sa iskonstruisanim obmanama i večnim pitanjem: Zašto?
Čekam policiju koja nikako da mi zakuca na vrata.
Bar me tvoj povratak obradovao :)
merkur | 11/01/2013
Kuhinji je pristup uvek lak, bar kod mene, uopste nema guzve, niko mi ne duva za vratom i zaobilaze me u velikom luku sve dok ne dodje do stola; sto se za internet ne bi moglo reci :)
Veliki pozdrav draga Domacice! Nedostajala si mnooogo.
mediterraneo | 11/01/2013
neka si ti otkačila te zle provajdere .pozdrav
domacica | 11/01/2013
@nena58, znam koliko može da boli kad na iternetu doživiš neprijatnosti, bila sam u toj koži... ali, ipak ono lepo uvek prevlada
Prijatno!
domacica | 11/01/2013
@merkur, ja u kuhinji sama napravim gužvu:))
ali oni za stolom uvek traže još, pa imam dobar izgovor:)
Prijatno!
domacica | 11/01/2013
@mediterraneo, administracija nam je izgleda ušla u sve pore života, ali sad bar mogu da lutam netom kad mi se ćefne:)
Prijatno!
mediterraneo | 11/01/2013
znači sad si domaćica-lutalica
nena58 | 11/01/2013
Hvala Domaćice!
Verujem da će prevladati, ali još uvek silno boli, da ne boli ne bih ni pisala o tome.
lora1 | 12/01/2013
Svi bre kradu...sve te centrale za neke uskuge? a ja se pitam ko kome pravi uskugu? Pa, nas kradu na nevidjeno a oni se bogate,a kada se pobunis,jos mogu da te zavlace bar nedelju dana vise...mucila sam osam meseci muku sa jednom takvom firmom,da sam ih i tuzila,i na jedvite jade sam izvukla neku sicu...Mafija ,sestro draga, sve to mafija breeee:))
Fala ti za kolac,al'sama pomisao na kokos,se sva najezim:)) Pa,nekom drugom prilikom cu da se pocastim nekim nasim domacinskim:))
PS...drago mi je sto te "vidim" ovde:))
domacica | 13/01/2013
@lora1, kad bi počela da nabrajam šta sve plaćamo a ne dobijamo ništa za uzvrat, bio bi to kilometarski odgovor...
Prijatno!
P. S. i ja sam sretna što sam ponovo na netu:)
trunsmoitren | 13/01/2013
Ма какав мак! Кокос је закон!
Мени је, вала, овај рецепт, врло драгоцен, јер сам луда за кокосом, тако да ти захваљујем онолиииико што си поставила овај рецепт. Сигурна сам да ћу добити још који грам на тежини ових дана, иако то није пожељно.;-)
Што се мука са провајдерима тиче, сви смо кроз то прошли, мада је четири месеца заиста дуг период за некога ко је окусио дражи блога и ко је навикао на ту врсту ћаскања. Срећом, све је дошло на своје место.
До следећег сусрета, овде или онде, срдачно те поздрављам.:-)
domacica | 15/01/2013
@trunsmoitren, drago mi je da ti je recepAt pričinio radost. susretaćemo se, savim sigurno na mnogim mestima ovog šarenog servisa:)
Prijatno!
Re: IMA ŽIVOTA...
mandrak72 | 10/01/2013
U pravi si, provajder iz kuhinje ne smije da zakaže :). Ukusni zalogaji su sasvim poželjna i prihvatljiva cijena.
pozdrav za tebe :)