Kuhinja i oko nje

Zaboravila.

Dan u pelenama od oblaka, sanjiv baš koliko i ja.
On napolju nespretno puže uz lipu.
Ja u kuhinji molim vodu u džezvi da provri.
Da skuvam kafu.
Onu prvu jutarnju.
Uz koju ne razgovaram ni sa sobom.
U levoj ruci dozna sa kafom, u desnoj kašičica.
Omiljena plava trbušasta šolja odmah pored šporeta.
Svi nestrpljivo čekamo znak za start koji će nam kapi koje prskaju po vreloj ringli dati za početak omiljene jutarnje rekreacije.
Ali, alrmno-mobilna sprava zvana još i „naći ću te ma gde bio“ zajauka pre.
Zbunjena porukom u nevreme, brže-bolje ostavih alat za kuvanje kafe i zavirih u ekran.
Telenor misli na mene ( jao, baš sam polaskana! ).
Ako ovog meseca pošaljem 80 poruka častiće me sa 35 besplatnih.
Nisu objasnili kako da šaljem poruke ako još ni kafu nisam popila.
Vratih se u kuhinju gde je džezva već počinjala da trčkara po ringli.
Dohvatih doznu sa kafom i posegnuh rukom za kašičicom.
Ali...
Nje nigde.
Levo, desno, na podu, iza, ispred, gore...
Nema je.
Zaškrgućem zubima, zaboravim da u to doba dana ne govorim sa sobom, počnem da se ogledam tražeći adekvatnu reč za ovakav bezobrazluk od strane gospodjice kašičice.
I rešim da joj se osvetim.
Na najgori mogući način.
Da uzmem drugu.
E, ali, izgleda da svaka osveta nije slatka.
Dotična gospodjica se pojavila.

Budući da, bar u Beogradu dan još uvek ne obećava da će biti vedar, razdragan i nasmešen, evo kako izgleda kad Sunce radosno izlazi.

Danas je i divna prolećna slava Djurdjevdan.
Onima koji slave, a posebno našoj drugarici Lilanini
Srećana slava!
Da slavite dugo u zdravlju i veselju i predate potomcima!

Ako ne idete na slavu i ne slavite, potrudite se da vežbate mešenje.
Primećeno je da vam ta veština najslabije ide.

PROJA NA DRUGI NAČIN

Potreban materijal

v jaja 4 komada
v jogurt 200 gr
v pavlaka 100 gr
v ulje 1 šoljica
v oštro brašno 10 kašika
v kukuruzno brašno 6 kašika
v griz-kukuruzni 6 kašika
v prašak za pecivo 1 kesica
v so 1 kašičica
v susam 25 gr
v semenke suncokreta 25 gr
v margarin 1 kašika

Način pripreme

Umutiti belaca pa dodati žumanca, so, ulje, jogurt i pavlaku. Sve tri vrste brašna prosejati sa praškom za pecivo i lagano umešati u smesu.
Četvrtasti pleh premazati margarinom i posuti susamom.
Sipati testo i peći 10 minuta na 225 stepeni. Zaseći testo na nekoliko mesta i posuti semenkama suncokreta. Vratiti u rerun i peći još 20 minuta.
Malo prohladiti i seći na kocke željene veličine.