Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
TRI SLIKE
Generalna | domacica | Jun 30, 2008,11:13
Petak posle podne. Olovno nebo, uspavano omorinom, drveće klonulo, trava sparušena.
Stižemo na odredište.
Sa leve strane komšija D. Maše:
- Pa gde ste do sad, pita se o’ladila!
Sa desne strane komšija M:
- Zalio sam i vaše ruže, mada kažu da će noćas kiša...
Još malo napred, komšinica C:
- Ajd’ raspakujte se, stavljam džezvu!
Naravoučenije:- Preči komšija nego košulja (eh, zašto ovo u velikim gradovima sve češće gubimo iz vida?)
II po redu – Da, draga...
Subotnje jutro. Sveže, zeleno posle noćne kiše. Ispunjeno cvrkutom, mirisom ruže i lavande i...
Čudnim reskim zvukom.
Kraj česme, moja jača polovina sa izrazom na licu:
- Da, draga razbio sam šolju.
Taman počeh tiradu u stilu:
- Nije vredno nerviranja, nismo mi jadni političari koji imaju samo 8 (osam) šolja..
Kad me prekinu glas:
- Ma, nije meni zbog šolje, nego sam je upravo oprao!
Naravoučenije: - Dobro dušo, nemoj mi više pomagati!
III po redu – Ponedeljak, dan za...
Sedim ispred monitora. Sa leve strane puši se šolja sa kafom. Pijuckam i uživam. Smeškam se. Gledam vas kako odlazite u kuhinju. Da spremite
JUNETINA NA LOVAČKI NAČIN
Potreban materijal
v Juneće meso od plećke 800 gr
v Crni luk 1 glavica
v Beli luk 1 čen
v Dimljena slanina 100 gr
v Šargarepa 2 komada
v Šampinjoni 200 gr
v Aleva paprika-slatka 1 kašičica
v Aleva paprika ljuta ½ kašičice ( nije obavezno )
v Lovor-list 1 komad
v Belo vino 100 gr
v Začin od povrća 1 kašika
Način pripreme
Iseći na kocke meso i slaninu, pa staviti u zagrejanu šerpu. Pržiti oko 5 minuta na srednjoj temperaturi, i dodati sitno iseckan crni luk i list lovora. Dobro izmešati i naliti oko 100 gr vode. Poklopiti i dinstati na tihoj vatri oko 45 minuta. Dodati šargarepu isečenu na kolutove, šampinjone isečene na četvrtine i belo vino. Izmešati, poklopiti i dinstati još 45 minuta. Povremeno proveriti da li je tečnost isparila i po potrebi dodati malo vode. Začin od povrća i alevu papriku izmešati sa 2-3 kašike hladne vode, sipati u šerpu, izmežati i kuvati narednih 15 minuta. Poslužiti toplo uz prilog od testenine i sezonske salate.
Naravoučenije: - Pre nego što pročitaš šta domaćica napiše, proveri da te neće naterati da kuvaš!
Sledeći | Prethodni | Komentari (29) | Trekbekovi (0)
Komentari
Re: TRI SLIKE
vladica | 30/06/2008
Domacica , evo moram da ti kažem , da ja volim da spremam hranu , al' mi ne daju. Pa ipak uhvatim sebe u spremanju kadkad.
Recept je jako primamljiv.
Prva slika mi se najviše dopala.
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@baladašević, zdušno se borim da svačiji ego, ako j moguće svedem u granice normale, a sigura sam da i ti radiš to isto.
a što se posta tiče, sutra glumcu torta, posle posno i dijetalno
Prijatno!
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@vladica, i meni je prva slika najdraža, a što se recepta tiče. vrlo je lepo ovaj iskoristiti za pripremanje u "četiri ruke"
Prijatno!
Re: TRI SLIKE
Baladašević | 30/06/2008
Vladice znamo zašto ti ne daju! probaj da naučiš da kuvaš, xexexe :ppp
Domaćice, dok smo živi, borićemo se za lepotu i dobrotu duše!
Pozdrav iz ravnice!
Re: TRI SLIKE
iluzija | 30/06/2008
Odlicne slike i poucne :)
Odmah trcim u kuhinju da spremam... Ovo bas bas volimo svi ;)
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@baladašević, za drugi deo koentara, apsolutno. za prvi nek se vladica sam opravda
Prijatno!
Re: TRI SLIKE
Pinokio | 30/06/2008
E....i bio je red da ti nas gledas u kuhinji!!! Danas ja spremam rucak za tebe! :*
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@iluzija, drago mi je da si poslušala. ja se i dalje smeškam, juče sam spremila za dva dana.
Prijatno!*
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@pinokio, pa ti bar znaš koliko (m)učitelji vole da vide svoje (m)učenike na delu.
Prijatno!*
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@iluzija, ne raduj se previše, sutra pravimo tortu!
Prijatno!*
Re: TRI SLIKE
krilaandjela | 30/06/2008
Време је да и ти написес једно писмо домацице, мозда добијес рецепт ѕа који још ниси чула.
Што се тиче шоље, кад видиш мужа следећи пут са другом шољом више ћеш да бринеш за њега јер држи 7 од 7.
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@krilaandjela, uvek sam za novotarije, i u kuhinji i van nje, a muža ću pustiti da mi i dalje ne pomaže, ipak ja bolje razbijam i šolje i čaše i tanjire. dugogodišnje iskustvo.
Prijatno!
Re: TRI SLIKE
principessa78 | 30/06/2008
Jeste,cudno je to u gradovima.I nemam pojma ko sve stanuje u ovoj zgradi.
Mama je otisla a ja sa kuhinjom i ne znam bas:)Tako da-sendvici,instant spagete (u najboljem slucaju) i tek ponekad supa iz kesice:)**
Re: TRI SLIKE
bealiever | 30/06/2008
Joj, domacice, kasno mi je za kuvanje, moze li ovo za sutra:)?
Svidjaju mi se tvoje slike :))
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@principessa78, evo domaćeg zadatka-dok se mama ne vrati vežbaj da kuvaš!
Prijatno!*
Re: TRI SLIKE
domacica | 30/06/2008
@bealiever, pa kad ti se slike svidjaju, možeš i sutra da kuvaš
Prijatno!*
Re: TRI SLIKE
siljka | 30/06/2008
Moracu da prestanem da pomazem-jucer sam razbila tanjir! Lepi stakleni tanjir!
Re: TRI SLIKE
krilaandjela | 30/06/2008
Домаћице, ја смандрљо мој сендвич специјал пре сат времена и опет сам гладан и жедан, уместо печурака што ми око виде у твом тањиру одох да мазнем из тегле сад две три маслинке.
Re: TRI SLIKE
domacica | 01/07/2008
@šiljka, što više vežbaš, više ćeš tanjira razbiti, ali pokreti će biti elegantniji, zato napred!
Prijatno!*
Re: TRI SLIKE
domacica | 01/07/2008
@krilaandjela, c c c, zar se tako kasno jede!?
mada priznajem da par maslina i meni prija u svako doba dana.
Prijatno!
Re: TRI SLIKE
sanjarenja56 | 05/07/2008
Domaćice, seko, proverila sam, nisi me naterala da kuvam, ali ću to ipak uraditi, po tvom receptu. A slike su ti :)
John
Smithc669 | 09/05/2016
Outstanding post, I conceive people should acquire a lot from this web blog its rattling user genial. So much superb info on here gefggdabadcfbedb
Good info
Pharmd384 | 10/05/2016
Very nice site! [url=http://oixypea2.com/qxqsxq/2.html]cheap goods[/url]
John
Smithf401 | 22/07/2016
Very informative blog post.Really thank you! Keep writing. ckgekkbececffddk
John
Smithf849 | 17/01/2017
Im not that much of a online reader to be honest but your blogs really nice, keep it up! I'll go ahead and bookmark your site to come back later. Cheers gggbckdcedgafedd
John
Smithg417 | 09/02/2017
Your goal is to breed all the different dragons available to you and enter combat against other player's dragons. bbefbffaaefegead
Re: TRI SLIKE
Baladašević | 30/06/2008
Danas je sve manje ljudskosti, ego pobeđuje na svim frontovima...
Domaćice, siguran sam da hiljadu i jedno jelo znaš, pošto je u toku petrovdanski post, mogla bi malo i neko posno jelo.
Za nas koji postimo. A tek na vodi...
S poštovanjem,