Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
Jun
07
KOLARIĆU – PANIĆU
Generalna | domacica | Jun 07, 2008,09:03
Pletemo se samiću,
Sami sebe zaplićemo,
Sami sebe otplićemo...
Beše to divna dečja društvena igra. Sa smejanjem, pevanjem, poskakivanjem, a ponekad i saplitanjem. Igra za koju vam je trebalo prostora, par drugara i lep prolećni dan.
Igra u kojoj se nije gledalo gde vam radi tata, šta vam je obukla ili obula mama, da li ste ručali pečeno pile ili krompir-salatu bez krompira.
Igra za koju nije bilo neophodno imati PS2 koji ima tendenciju prerastanja u PS3, registrovati se za učešće u najnovijoj MMOPRG simulaciji stvarnog života, sedeti kod kuće i čekati SMS-poruku od mame ili tate. (Izlude me ova reklama načisto!)
Igra u kojoj su učestvovali svi.
Čitajuću jutros ono što su tudje misli ispisale na ovim virtuelnim stranicama, osetih duh ove zaboravljene igre.
Pomislih u jednom trenutku da sam Pepo Bandić – znate verovatno ono njegovo mišljenje o nadimcima, svi su zvučni samo moj onako jadan.
Obukoh džemper da me ne zaveje sneg neke davne, ratne noći.
Otvorih kišobran da me ne potope kiša i grad.
Prošetah ravničarskim šorom koji miriše na ljubav.
Zamislih sledeći život, setih se nekog prošlog.
Pomislih da ipak ne treba popunjavati šatl, san i java su tu ispred, pomešani.
Ovo je naša lepša planeta.
Sa crtaćima, ribarskim mrežama, prolećnim rekama, djačkim knjižicama sa svim peticama, zelenim, zelenim planinama, šetalištima zaljubljenih...
Oslikana srcem.
Mislim da sam ovim bolje odgovorila na pitanje zašto sam ovde. Ili opet nemam pojma.
Ali sam zato sigurna da, pre nego što krenete u avanture ovog vikenda, treba jesti.
Nešto lagano, toplo ili hladno.
Nešto kao
MUSAKA OD TIKVICA
Potreban materijal
v Tikvice 800 gr
v Jaja 5 komada
v Brašno 6 kašika
v Sojine ljuspice 100 gr
v Praška šunka 200 gr
v Kisela pavlaka 200 gr
v Mleko 300 gr
v Peršun-list 1 kašika seckanog
v Origano ¼ kašičice
v Beli luk 2 čena
v Biber-mleveni ¼ kašičice
v So po ukusu
v Ulje za prženje
v Puter (margarin) 1 kašika
Način pripreme
Očistiti tikvice, iseći na šnite debljine oko 0.5 cm, posoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata. Panirati ih i pržiti na zagrejanom ulju oko 1 minut sa svake strane. Ostaviti da se prohlade.
Sojine ljuspice preliti sa 100 gr tople vode i izmešati sa šunkom isečenom na kockice, začinima i ispasiranim belim lukom.
Tepsiju premazati puterom i obložiti pohovanim tikvicama. Staviti polovinu pripremljenog fila, prekriti slojem tikvica pa staviti drugu polovinu fila.
Prekriti ostatkom tikvica i preliti jajima umućenim sa kiselom pavlakom i mlekom. Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni i peći 20 minuta.
Poslužiti uz kiselo mleko i zelenu salatu.
Sami sebe zaplićemo,
Sami sebe otplićemo...
Beše to divna dečja društvena igra. Sa smejanjem, pevanjem, poskakivanjem, a ponekad i saplitanjem. Igra za koju vam je trebalo prostora, par drugara i lep prolećni dan.
Igra u kojoj se nije gledalo gde vam radi tata, šta vam je obukla ili obula mama, da li ste ručali pečeno pile ili krompir-salatu bez krompira.
Igra za koju nije bilo neophodno imati PS2 koji ima tendenciju prerastanja u PS3, registrovati se za učešće u najnovijoj MMOPRG simulaciji stvarnog života, sedeti kod kuće i čekati SMS-poruku od mame ili tate. (Izlude me ova reklama načisto!)
Igra u kojoj su učestvovali svi.
Čitajuću jutros ono što su tudje misli ispisale na ovim virtuelnim stranicama, osetih duh ove zaboravljene igre.
Pomislih u jednom trenutku da sam Pepo Bandić – znate verovatno ono njegovo mišljenje o nadimcima, svi su zvučni samo moj onako jadan.
Obukoh džemper da me ne zaveje sneg neke davne, ratne noći.
Otvorih kišobran da me ne potope kiša i grad.
Prošetah ravničarskim šorom koji miriše na ljubav.
Zamislih sledeći život, setih se nekog prošlog.
Pomislih da ipak ne treba popunjavati šatl, san i java su tu ispred, pomešani.
Ovo je naša lepša planeta.
Sa crtaćima, ribarskim mrežama, prolećnim rekama, djačkim knjižicama sa svim peticama, zelenim, zelenim planinama, šetalištima zaljubljenih...
Oslikana srcem.
Mislim da sam ovim bolje odgovorila na pitanje zašto sam ovde. Ili opet nemam pojma.
Ali sam zato sigurna da, pre nego što krenete u avanture ovog vikenda, treba jesti.
Nešto lagano, toplo ili hladno.
Nešto kao
MUSAKA OD TIKVICA
Potreban materijal
v Tikvice 800 gr
v Jaja 5 komada
v Brašno 6 kašika
v Sojine ljuspice 100 gr
v Praška šunka 200 gr
v Kisela pavlaka 200 gr
v Mleko 300 gr
v Peršun-list 1 kašika seckanog
v Origano ¼ kašičice
v Beli luk 2 čena
v Biber-mleveni ¼ kašičice
v So po ukusu
v Ulje za prženje
v Puter (margarin) 1 kašika
Način pripreme
Očistiti tikvice, iseći na šnite debljine oko 0.5 cm, posoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata. Panirati ih i pržiti na zagrejanom ulju oko 1 minut sa svake strane. Ostaviti da se prohlade.
Sojine ljuspice preliti sa 100 gr tople vode i izmešati sa šunkom isečenom na kockice, začinima i ispasiranim belim lukom.
Tepsiju premazati puterom i obložiti pohovanim tikvicama. Staviti polovinu pripremljenog fila, prekriti slojem tikvica pa staviti drugu polovinu fila.
Prekriti ostatkom tikvica i preliti jajima umućenim sa kiselom pavlakom i mlekom. Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni i peći 20 minuta.
Poslužiti uz kiselo mleko i zelenu salatu.
Permalink | Komentari (31) | Trekbekovi (0)