Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Jul 02, 2008,15:10
Sve koji su zainteresovani.
Dragi moji,
kao što verovatno i sami znate, era godišnjih odmora je počela. Mnogi su već umočili prste u plave morske talase, zaradili prve crvene fleke koje piju jogurt, izgubili naočare za Sunce...
Ja sam ove godine sprečena da se brčkam, a ove tropske vrućine me ubediše da je najbolji odmor na planini. Po mogućstvu sa snegom, skijanjem i pravljenjem Sneška Belića.
Budući da velike visine ne volim, odlučila sam se za Dubai. Onaj hotel, jedini na svetu, koji nudi mogućnost skijanja u zatvorenom prostoru.
Da vas ne zamaram detaljima sa puta, ovde je sve onako kako piše u reklamnim prospektima.
Jedina zamerka je što nisam uspela da nadjem moje omiljene rukavice ( stare sam zaboravila da ponesem), pa sam zaradila promrzline na rukama.
Po onoj narodnoj: - Klin se klinom izbija, pokušala sam da se izlečim drugim hladnim stvarima. Naravno – sladoledom.
Dobila upalu grla.
Zato molim za razumevanje što me nema.
Voli vas
Vaša domaćica

P.S. Nisam ovo sanjala.
Juče pročitah da ove godine postoji mogućnost topljenja leda i snega, što me podsetilo da moj frižider nikako ne može nadomestiti ono što milijarde ljudi svakodnevno uništava.
Reših da ga odmrznem.
Pomagala mu svojski.
Golim rukama.
Zaradila promrzline na rukama.
Preterala sa sladoledom.
Dobila upalu grla.
Ali, posle uključila rernu.
Što i vama najtoplije preporučujem.
POSNA PITA OD TIKVICA
Potreban materijal
v Tikvice 1 kg
v Beli luk 3 čena
v Peršun 1 veza
v So 3 kašičice
v Paradajz 2 komada
v Margarin 250 g
v Brašno 2,25 šolje
v Hladna voda 6 kašika
v Ulje 4 kašike
Način pripreme
Tikvice oljuštiti, izrendati i pomešati sa dve kašičice soli. Ostaviti da odstoji najmanje 30 minuta i dobro ocediti. Paradajz popariti kipućom vodom, oljuštiti i iseckati na kockice. Beli luk ispasirati. Zagrejati ulje, dodati beli luk, paradajz i tikvice i dinstati na tihoj vatri 20 minuta.
Brašno prosejati i pomešati sa solju, dodati margarin isečen na listiće i uz stalno mešenje postepeno dodavati vodu, kašiku po kašiku.Kada se od testa formira lopta (posle oko 3 minuta mešenja) staviti je u frižider da odstoji najmanje 15 minuta.
Testo podeliti na dva dela u odnosu 1:2.Veći deo razviti u ploču debljine oko 1 cm i njome prekriti dno i stranice pleha. Sipati prohladjene tikvice, posuti seckanim peršunom i poklopiti drugim delom testa. Ivice donjeg dela testa preklopiti preko gornje kore i pritisnuti. Izbosti viljuškom na nekoliko mesta i peći oko 20 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 220 stapeni.
Sledeći | Prethodni | Komentari (24) | Trekbekovi (0)
iluzija | 02/07/2008
Da te utesim i meni je problem sto ne mogu da nadjem omiljene rukavice ;)
Situacija za friziderom je ista, a vise volim sladoled od posne pite :))
phedre | 02/07/2008
Frizider topila pre nekoliko dana i uspela cak da slomim neke plasticne delove, nezna ja. To je sve od zimovanja/letovanja i ostalog. Tikvice i dalje volim, ali rernu ovih dana ne ukljucujem ni u bunilu.
Pinokio | 02/07/2008
Kako malo ranije ne pokaza ovaj recept....vec sam spremila pastrmku, al` posne pite volim!
Nisam pravila ovu, ali ce u petak sigurno biti na astalu!!!
U Dubai necu u petak....a, i Dubai volem :(
domacica | 02/07/2008
@baladašević, ponadala se i ja, dok sam ovo pisala.
al' dobra je i pita, kad već nema skijanja.
Prijatno!
domacica | 02/07/2008
@iluzija, šta da ti pričam kad sve znaš iz iskustva.
Prijatno!*
domacica | 02/07/2008
@phedredelaunay,dugo je leto pred nama, smislićemo još zanimacija
Prijatno!*
domacica | 02/07/2008
@pinokio, dobro je da nećeš u Dubai u petak, neću do tad biti sasvim zdrava. odložićemo za neki drugi put, važi?
Prijatno!*
vladica | 02/07/2008
i ... ja ostajem na braniku bloga , jer ovog leta nema odmora za mene. Tako da ću verovatno nešto piskarati i da ću provozati svoj bicikl.
bealiever | 02/07/2008
Dubaiiii..... i ja sanjarim o tom divnom mestu... samo, moj frizider sam otopila pre dva dana, pa sam tek juce citala o tom silnom otapanju. Pihhh, sto bacih onoliki led, mogla sam ga poslati da zakrpe barem jednu rupu :))
Mmmm, ova pita miriseeeee...obozavam tikvice, tako da cu sigurno probati i ovo :)
Pozz :)
lilanina | 02/07/2008
Ček samo da uzmem rukavice (ako ih nađem) pa idem i ja u Dubai. Ako let bude otkazan uvek tako spremljena mogu da otopim frižidre (q...q...stvarno mu je vreme).
Salute :)
lilanina | 02/07/2008
frižidre - frižider (prim.prev.)
keri | 02/07/2008
Bas si me iznenadila, rekoh stvarno ode... ccc :)
domacica | 02/07/2008
@vladica, pa i bajsom se može u Dubai, bar na jedan dan. vidimo se tamo?
Prijatno!
domacica | 02/07/2008
@bealiever, izgleda da ćemo morati da iznajmimo avion, ali sigurna sam da ćemo se super provesti.
Prijatno!*
domacica | 02/07/2008
@lilanina, jedan provod ne gine, pa ko mari kakav je!
Prijatno!*
domacica | 02/07/2008
@keri, nadam se da je iznenadjenje ipak bilo prijatno.
Prijatno!
domacica | 02/07/2008
@keri, nadam se da je iznenadjenje ipak bilo prijatno.
Prijatno!
domacica | 02/07/2008
@pinokio, za subotu imam već ugovoreno neko drugo putešestvije, al' posle vikenda, krećemo
Prijatno!*
sanjarenja56 | 03/07/2008
Draga seko, sledeći put te vodim sa sobom u Makarsku, da mi se ne smrzavaš u Dubaiju, ovaj, frižideru.
A pitu spremam koliko danas. Baš mi je nedostajala ideja.
domacica | 03/07/2008
@sanjarenja56, iskreno rečeno, mislim da mi je Makarska srcu bliža od bilo kog Dubaia.
Prijatno!**
sanjarenja56 | 03/07/2008
...a i stihovi stigoše odonud...vidimo se sutra-prekosutra, rezerviši mi termin, molim.
domacica | 03/07/2008
@sanjarenja56, termin aza tebe je uvek rezervisan.
Prijatno!**
Re: PISMO ZA...
Baladasevic | 02/07/2008
Hvala za recept, nadje se za svakoga ponesto. Taman sam se ponadao da si nekim cudom stvarno tamo otisla... Eeee...