Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
Jul
09
ŠTA SAM ONO...
Generalna | domacica | Jul 09, 2008,12:25
Htela da vam kažem?
Mislim da sam zaboravila.
Nije ni čudo, ovo malo osveženja što je proletelo, nije dovoljno da misli zauzmu odgovarajuću poziciju.
Ono što nisam zaboravila je da sam, posle samo 12 dana od momenta slanja, dobila razglednicu.
Lepo na njoj piše odakle je, pa meni preostaje samo da izračunam koliko kilometara dnevno prelazi pošta.
E, gde ste golubovi-pismonoše!?
U medjuvremenu setih se i šta je bilo primarno za kazivanje.
Naravno da nije recitacija.
A ni monolog.
Više spada u sferu tetka-Savete udružene sa domaćicom.
Videh da je dijeta modni detalj koji je uvek „IN“.
I reših da malo pomognem našim koleginicama koje su zacrtale da ovo leto provedu u tanjem izdanju.
Nisam expert kao ella73, ali neke činjenice sigurno mogu pomoći.
Neke namirnice su poznate kao „minus kalorične“, ili narodski rečeno, više kalorija organizam utroši da ih svari nego što ih njihovo sagorevanje oslobodi. Znači, treba ih maksimalno koristiti.
U te namirnice spadaju krastavci, pomorandže, kruške i crna kafa (bez šećera ili bilo kog zasladjivača)
Druga činjenica o kojoj treba voditi računa je da je želudac ograničenog kapaciteta. Znači, ukoliko veći deo zapremine zauzme hrana od koje nećete steći višak kilograma, manje mesta će ostati za ostalo. Zato je dobro pre svakog obroka popiti čašu vode, obične česmovače ili negazirane prirodne mineralne.
Treće, i na vašu radost, poslednje o čemu ću pisati, su začini.
Njihova prvenstvena uloga je da poboljšaju ukus hrane. A neki od njih imaju i odlične, kad je dijeta u pitanju, propratne efekte. Odlični su diuretici i imaju zavidan nivo vitamina.To su peršunov list i mirodjija. Prati ih u stopu jabukovo sirće.
Ako ste lepo pročitali sve navedeno, popijte čašu vode i započnite ručak posle koga će jezičak na vagi krenuti još niže.
KISELICA
Potreban materijal
v Krastavac 300 gr
v Beli luk 1 čen
v Peršun-list 1 kašika seckanog
v Mirodjija 1 kašika
v So po ukusu
v Jabukovo sirće 50 gr
Način pripreme
Krastavac oljuštiti i narendati na krupno rende. Blago posoliti, dodati ispasiran beli luk i ostale začine. Rashladiti i poslužiti pre glavnog jela.
Mislim da sam zaboravila.
Nije ni čudo, ovo malo osveženja što je proletelo, nije dovoljno da misli zauzmu odgovarajuću poziciju.
Ono što nisam zaboravila je da sam, posle samo 12 dana od momenta slanja, dobila razglednicu.
Lepo na njoj piše odakle je, pa meni preostaje samo da izračunam koliko kilometara dnevno prelazi pošta.
E, gde ste golubovi-pismonoše!?
U medjuvremenu setih se i šta je bilo primarno za kazivanje.
Naravno da nije recitacija.
A ni monolog.
Više spada u sferu tetka-Savete udružene sa domaćicom.
Videh da je dijeta modni detalj koji je uvek „IN“.
I reših da malo pomognem našim koleginicama koje su zacrtale da ovo leto provedu u tanjem izdanju.
Nisam expert kao ella73, ali neke činjenice sigurno mogu pomoći.
Neke namirnice su poznate kao „minus kalorične“, ili narodski rečeno, više kalorija organizam utroši da ih svari nego što ih njihovo sagorevanje oslobodi. Znači, treba ih maksimalno koristiti.
U te namirnice spadaju krastavci, pomorandže, kruške i crna kafa (bez šećera ili bilo kog zasladjivača)
Druga činjenica o kojoj treba voditi računa je da je želudac ograničenog kapaciteta. Znači, ukoliko veći deo zapremine zauzme hrana od koje nećete steći višak kilograma, manje mesta će ostati za ostalo. Zato je dobro pre svakog obroka popiti čašu vode, obične česmovače ili negazirane prirodne mineralne.
Treće, i na vašu radost, poslednje o čemu ću pisati, su začini.
Njihova prvenstvena uloga je da poboljšaju ukus hrane. A neki od njih imaju i odlične, kad je dijeta u pitanju, propratne efekte. Odlični su diuretici i imaju zavidan nivo vitamina.To su peršunov list i mirodjija. Prati ih u stopu jabukovo sirće.
Ako ste lepo pročitali sve navedeno, popijte čašu vode i započnite ručak posle koga će jezičak na vagi krenuti još niže.
KISELICA
Potreban materijal
v Krastavac 300 gr
v Beli luk 1 čen
v Peršun-list 1 kašika seckanog
v Mirodjija 1 kašika
v So po ukusu
v Jabukovo sirće 50 gr
Način pripreme
Krastavac oljuštiti i narendati na krupno rende. Blago posoliti, dodati ispasiran beli luk i ostale začine. Rashladiti i poslužiti pre glavnog jela.
Permalink | Komentari (43) | Trekbekovi (0)