Kuhinja i oko nje

Autoru bloga „Zvoncicina ljubavna prica“.
Povod:
- Osećaj da joj je potrebno ohrabrenje –

Izgleda da ima istine u onome što je Sanjarenja56 kazala u svom „astrološkom „ postu.
Ponekad ljude čitam kao otvorenu knjigu.
Nije važno da li ih vidim i poznajem, dovoljno je da pročitam ono što napišu.
Možda ponekad i pogrešim.
Onda se izvinem i pokušam ponovo.
Ponekad osetim da sam u nekom društvu, koliko god svi bili prijatni i ljubazni, jednostavno suvišna.
Da predstavljam teret, ili, još poraznije, da ne znaju ni da sam tu.
Ako postavim pitanje, kao odgovor dobijem odmahivanje rukom.
Kao da otresaju dosadnu muvu sa rukava.
Ponekad me stave na mesto koje me „žulja“.
Bude mi neudobno, pa se vrpoljim, izvijam, škripim zubima...
Ali, stoički otrpim i sačekam kraj gungule.
Pa drugi put pokušam drugačije.
I takve situacije prate mnoge.
Ne samo danas, ne samo u nekom periodu života, nego uvek.
A postoje zato da nas otrezne i daju nam do znanja da možemo napred i preko prepreka.
Nije uzalud mnogima omiljena maxima:
- Per aspera ad astra!-
Zato, draga Zvončice, čak i kad ti se učini da je oko tebe samo trnje, pogledaj gore.
Zvezde sijaju i kad je nebo oblačno.
Samo ih je malo teže ugledati.
Ako taj pogled obojiš muzikom sa klavira, biće sjajniji.

Za kraj jedno izvinjenje.
Zvončici su bile namenjene vanilice, ali su malo prepečene, čitala sam Baladaševićev post pa sam na njih zaboravila.
Nadam se da su ipak jestive.
Oblande su za glumca.
Uči. Pa nema vremena da se mnogo maje oko drugih stvari sem, naravno televizije...
Eh, ta današnja omladina!
P.S.
I da ne zaboravim, jutros sam ustala na obe noge.

VANILICE

Potreban materijal

v buter 250 gr (mast 200 gr)
v prah-šećer 125 gr+125 gr
v jaja 3 komada
v brašno -meko 0.5 kg
v limun – sok i kora jedne polovine
v vanilin-šećer 2 kesice
v džem po izboru 4 kašike

Način pripreme

Umutiti penasto puter sa 125 grama prah-šećera, dodati sok i narendanu koru limuna, 2 cela jaja i jedno žumance. Dodati brašno i dobro izmesiti, pa ostaviti u frižideru najmanje pola sata.
Razviti testo na debljinu 0.5 cm i vaditi pogačice preènika 1.5 cm.Peći 12 minuta na temperaturi 220 stepeni.
Tople pogačice spajati džemom po izboru i uvaljati u prah-šećer zamirisan vanilom.



EKS-PREKS OBLANDE

Potreban materijal

v Oblande 1 pakovanje manjih
v Orasi 100 gr
v Plazma keks 100 gr
v Šećer-kristal 200 gr
v Puter 100 gr
v Mleko 100 gr
v Glazura po želji

Način pripreme

Samleti keks i orahe.
Šećer ušpinovati sa 4 kašike vode, pa dodati puter.
Kada se puter istopi doliti mleko i sipati mešavinu keksa i oraha.
Dobro izmešati i kuvati na tihoj vatri 5 minuta.
Vrućim filom premazivati oblande, sem poslednje.
Pritisnuti i ostaviti da se ohladi.
Preliti glazurom po želji i seći na štanglice.