Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
Februar
18
NEKO – NEKOME
Generalna | domacica | Februar 18, 2009,12:24
Neko me danas zagrejao.
Neko me danas rastužio.
Neko mi osmeh razvukao.
Drage moje reči, molim vas, postrojite se u niz.
Da zahvalim svima.
Što su me podsetili.
Da sam živa.
Da napolju pada sneg.
Da je proleće na pragu.
Da uvek postoji prijatelj.
Ruka podrške, rame za plakanje, pajtaš za smejanje.
A vas, dragi moji blogeri da podsetim da kuhinja radi.
U cilju sticanja iskustva, danas prionite na
BRESKVICE
Potreban materijal
v Jaja 2 komada
v Mast 150 gr ( margarin 200 gr)
v Mleko 100 gr
v Šećer-kristal 1 šolja + 6 kašika
v Brašno 3 šolje
v Prašak za pecivo ½ kesice
v Rum 2 kašike + 1 kašika
v Orasi 2 kašike mlevenih
v Džem od kajsije/breskve 2 kašike
v Krupni šećer 3 kašike
v Boja za kolače-crvena 3 kapi
Način pripreme
Umutiti penasto mast/margarin, dodati jedno po jedno jaje, 2 kašike ruma i mleko. Kada se masa ujednači ( posle oko 3 minuta mućenja ), ostaviti na hladnom oko dva sata.
Brašno izmešati sa praškom za pecivo i jednom šoljom šećera pa umešati u rashladjenu masu.
Praviti kuglice prečnika oko 2 cm i redjati na pleh obložen peki-papirom.
Peći u rerni zagrejanoj na 225 stepeni oko 12 minuta.
6 kašika kristal-šećera ušpinovati sa 6 kašika vode i 3 kapi crvene boje za kolače.
Prohladjene kolačiće delimično izdubiti sa zaravnjene strane i mrvice izmešati sa orasima, kašikom ruma i džemom.
Ovim nadevom spajati po dva kolaćića, jednim delom provući kroz špinovani šećer i uvaljati u krupni šećer.
Napomena: jedna šolja podrazumeva šolju od 2 decilitra. Najbolja mera je čaša od jogurta.
Neko me danas rastužio.
Neko mi osmeh razvukao.
Drage moje reči, molim vas, postrojite se u niz.
Da zahvalim svima.
Što su me podsetili.
Da sam živa.
Da napolju pada sneg.
Da je proleće na pragu.
Da uvek postoji prijatelj.
Ruka podrške, rame za plakanje, pajtaš za smejanje.
A vas, dragi moji blogeri da podsetim da kuhinja radi.
U cilju sticanja iskustva, danas prionite na
BRESKVICE
Potreban materijal
v Jaja 2 komada
v Mast 150 gr ( margarin 200 gr)
v Mleko 100 gr
v Šećer-kristal 1 šolja + 6 kašika
v Brašno 3 šolje
v Prašak za pecivo ½ kesice
v Rum 2 kašike + 1 kašika
v Orasi 2 kašike mlevenih
v Džem od kajsije/breskve 2 kašike
v Krupni šećer 3 kašike
v Boja za kolače-crvena 3 kapi
Način pripreme
Umutiti penasto mast/margarin, dodati jedno po jedno jaje, 2 kašike ruma i mleko. Kada se masa ujednači ( posle oko 3 minuta mućenja ), ostaviti na hladnom oko dva sata.
Brašno izmešati sa praškom za pecivo i jednom šoljom šećera pa umešati u rashladjenu masu.
Praviti kuglice prečnika oko 2 cm i redjati na pleh obložen peki-papirom.
Peći u rerni zagrejanoj na 225 stepeni oko 12 minuta.
6 kašika kristal-šećera ušpinovati sa 6 kašika vode i 3 kapi crvene boje za kolače.
Prohladjene kolačiće delimično izdubiti sa zaravnjene strane i mrvice izmešati sa orasima, kašikom ruma i džemom.
Ovim nadevom spajati po dva kolaćića, jednim delom provući kroz špinovani šećer i uvaljati u krupni šećer.
Napomena: jedna šolja podrazumeva šolju od 2 decilitra. Najbolja mera je čaša od jogurta.
Permalink | Komentari (27) | Trekbekovi (0)