Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
TECI, TECI DUNAVE 2
Generalna | domacica | Februar 09, 2009,16:33
Sve počinje rekom
Još uvek golim drvećem okruženom
I plavim nebom pokrivenom
Oni još uvek na obali u zimskoj odeći
Posmatraju vesele grafite
Ali ima i hrabrih koji gnjuraju
Ili se reklamiraju
Visoko nadleću
Šireći nadu i radost sleću
Ili uživaju u zagrljaju
A i onih koji posle ovakve šetnje spreme
OKREPLJUJUĆA SALATA
Potreban materijal
v Crveni kupus 100 gr
v Beli kupus 100 gr
v Šargarepa 1 komad ( oko 100 gr )
v Celer 1 manji koren ( oko 100 gr)
v Kukuruzne pahuljice 2 kašike
v Ulje-suncokreta 1 kašika
v Ulje-maslinovo 1 kašika
v Sirće – jabukovo ili vinsko 1 kašika
v So po ukusu
Način pripreme
Obe vrste kupusa iseći na rezance, šargarepu na štapiće a celer na listiće. Posoliti, dodati ulje i sirće, dobro izmešati i ostaviti desetak minuta na hladnom. Neposredno pred služenje posuti kukuruznim pahuljicama i ukrasiti po želji.
Odlično prija uz sve vrste belog vina.
Permalink | Komentari (17) | Trekbekovi (0)