Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
NEKO – NEKOME
Generalna | domacica | Februar 18, 2009,12:24
Neko me danas rastužio.
Neko mi osmeh razvukao.
Drage moje reči, molim vas, postrojite se u niz.
Da zahvalim svima.
Što su me podsetili.
Da sam živa.
Da napolju pada sneg.
Da je proleće na pragu.
Da uvek postoji prijatelj.
Ruka podrške, rame za plakanje, pajtaš za smejanje.
A vas, dragi moji blogeri da podsetim da kuhinja radi.
U cilju sticanja iskustva, danas prionite na
BRESKVICE
Potreban materijal
v Jaja 2 komada
v Mast 150 gr ( margarin 200 gr)
v Mleko 100 gr
v Šećer-kristal 1 šolja + 6 kašika
v Brašno 3 šolje
v Prašak za pecivo ½ kesice
v Rum 2 kašike + 1 kašika
v Orasi 2 kašike mlevenih
v Džem od kajsije/breskve 2 kašike
v Krupni šećer 3 kašike
v Boja za kolače-crvena 3 kapi
Način pripreme
Umutiti penasto mast/margarin, dodati jedno po jedno jaje, 2 kašike ruma i mleko. Kada se masa ujednači ( posle oko 3 minuta mućenja ), ostaviti na hladnom oko dva sata.
Brašno izmešati sa praškom za pecivo i jednom šoljom šećera pa umešati u rashladjenu masu.
Praviti kuglice prečnika oko 2 cm i redjati na pleh obložen peki-papirom.
Peći u rerni zagrejanoj na 225 stepeni oko 12 minuta.
6 kašika kristal-šećera ušpinovati sa 6 kašika vode i 3 kapi crvene boje za kolače.
Prohladjene kolačiće delimično izdubiti sa zaravnjene strane i mrvice izmešati sa orasima, kašikom ruma i džemom.
Ovim nadevom spajati po dva kolaćića, jednim delom provući kroz špinovani šećer i uvaljati u krupni šećer.
Napomena: jedna šolja podrazumeva šolju od 2 decilitra. Najbolja mera je čaša od jogurta.
Sledeći | Prethodni | Komentari (27) | Trekbekovi (0)
Komentari
Re: NEKO – NEKOME
betyn | 18/02/2009
Снег је предиван. И...престаће ускоро. Дан је као створен за микс осећања. Под утиском стихова који ми појачавају успомене на нешто моје најмилије, пунооооооооооо те поздрављам и не заборављам да похвалим бресквице. Предивне су, тако румене!
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@sanjarenja56, nisam imala pojama. znači ja sam dobra kuvarica? URA!
a za kaficu uvek spremna.
Prijatno!**
Re: NEKO – NEKOME
suky | 18/02/2009
:))))))))))))))
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@betyn, vala baš je sve izmešano. i u vremenu i u prostoru. a i u mom srcu.
hvala na lepim rečima, breskvice su malo crvenije nego što bi trebalo, zabrojala sam se.
Prijatno!*
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@suky, osmeh ti mnogo lepše pristaje.
Prijatno!
Re: NEKO – NEKOME
suky | 18/02/2009
:))))))))))
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@suky, oćeš da postaneš zavodljiviji od mojih breskvica?
prijatno!
Re: NEKO – NEKOME
suky | 18/02/2009
to bi već bilo previše...
Re: NEKO – NEKOME
krilaandjela | 18/02/2009
Свако свакоме,
а свој своме и ми њима,
бресквице су одличне и коначно да препозна мој стомачић сладак колачић.
Браво Домаћице!!!
Re: NEKO – NEKOME
nastasja | 18/02/2009
i mene su ovih dana.... uhh, sta sve ne....
a usrecio me moj King... to znas.....
:)))))
au
planinskiblog | 18/02/2009
pa ti si zaista prava domacica. svaka cast. ja bih svim domacicama dala staz i penziono, zdravstveno. unapredila bih domacice u zanimanje, akomerazumes. Vila
Re: NEKO – NEKOME
mandrak72 | 18/02/2009
Kad si već tako raspoložena dobro evo jedna petica. pozdrav
Re: NEKO – NEKOME
casper | 18/02/2009
I ja znam da napravim breskvice... :)))
Re: NEKO – NEKOME
anam | 18/02/2009
Breskve!!! Ne umem da ih pravim, ali volim da ih jedem:)))
Idem da učim da kuvam... danas mi ništa nije zagorelo:)))
Re: NEKO – NEKOME
pricalica | 18/02/2009
Све сам обишла које си данас /п/осетила а моја мајка што уме да направи брескве - једна па доста. Чак је и награђивана због њих. Поздрав!*
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@krilaandjela,kad jedni drugima bojimo i sladimo dane uvek je lepše.
Prijatno!
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@nastasja, lepota življenja i jeste da svaki dan bude raznolik. a kad ti neko probudi emocije...
znam koliko si srećna. i neizmerno mi je drago zbog toga.
Prijatno!*
Re: NEKO – NEKOME
grlica | 18/02/2009
breskvice su njam njam...bar tako djeluju...snijeg cijeli dan pada ali bas i nisam uzivala jer sam imala veliko spremanje kuce,pa sam samo kroz prozor mogla malo da virnem i uzivam u pahuljama...za moj ukus to je i dobro jer snijeg volim samo kad ga gledam kroz prozor...pozdrav...
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@planinskiblog-Vila, lepo je čuti da neko ima pozitivno mišljenje o domaćicama. uglavnom čame u nekom zapećku i bivaju nipodaštavane i snishodljivim osmehom počašćene.
a da li sam prava? pa možda. a možda i ne.
Prijatno!
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@mandrak72, hvala za peticu, ali priznajem da bih više volela jednu tvoju priču da završim ovaj dan
Prijatno!
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@casper, odlično, znači i ti možeš pomoći u pripremi kolokvijuma.
Prijatno!
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@anam, znači, svakog dana u svakom pogledu... napreduješ. bravo!
Prijatno!*
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@pričalica, breskvice koja majka napravi ne mogu se ni sa jednima meriti. drago mi je da možeš da uživaš u njima.
Prijatno!*
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 18/02/2009
@grlica, i ja sneg gledah kroz prozor, pa ne odoleh i prošetah. škripi... priča bajke... miriše na radost
Prijatno!
Re: NEKO – NEKOME
sanjarenja56 | 20/02/2009
Po dalmatinskom, položila si majstorski ispit! Pa ti sad vidi šta ćeš dalje! Vidim da ćeš nama pooštriti kolokvijum, primećujem ubrzane pripreme na blogu za polaganje.
Re: NEKO – NEKOME
domacica | 20/02/2009
@sanjarenja56, neka ih, neka vežbaju, znaš kako kažu, uspeh učitelja se meri kroz uspeh njegovih učenika
Prijatno!**
Re: NEKO – NEKOME
sanjarenja56 | 18/02/2009
Znaš li da su breskvice dalmatinski majstorski kolač? Koja ume da ih napravi, smatra se dobrom kuvaricom!
Sneg pada, dolazi mi prijateljica iz daleka, planiraj ovih dana trojnu kaficu.