Kuhinja i oko nje

Vreme je za vraćanje u normalu.
Subota, 09. avgust 2008.
Kako su Kinezi sa svojom hiljadugodišnjom kulturom uspeli da u sred leta oforme tipičan jesenji dan ostaće za mene velika nepoznanica.
Ali, činjenica je da su i poslednji adut za neizlazak iz kuće podelili ljubiteljima sporta;
- Ko da izlazi po ovoj kiši? ( značenje = ženska odbojka na pesku je upravo na programu)
- Jesi li normalna, bićemo k’o miševi! ( upravo sledi fudbal)
- Ne želim da ti nove cipele dobiju fleke ( ne znam šta sledi, al’ sigurno ima veze sa prenosom olimpijade)
Kako će Olimpijada joooš potrajati, ja ću se potruditi da se podsetim školskih dana.
Na najlepši mogući način.
Smehom.


Pita učiteljica ko zna da broji od sedam do deset. Javi se Perica:
Ja znam, ja znam.
'Ajde reci.
7, 8, 9, 10
A znaš li dalje?
Kako da ne, žandar, dama, kralj!


Pita učiteljica Pericu kojoj grupi životinja pripada zmija naočarka.
Perica se zamisli pa odgovori:
Grupi kratkovidih

Zašto Perica ide u školu?
Pokvario mu se kompjuter pa nema šta da radi kod kuće.

Znam da je vaš kompjuter zdrav i veseo, ali čas smejanja je završen.
Sledi uobičajeni čas domaćinstva.



PAPRIKAŠ BEZ PAPRIKE

Potreban materijal
v Dimljena svinjska kolenica 1 komad ( oko 1 kg )
v Krompir 500 gr
v Crni luk 1 veća glavica
v Crno vino 100 gr
v Ulje 2 kašike
v Lovor-list 1 komad
v Paradajz-sok 100 gr
v Aleva paprika 1 kašičica
v Začin od povrća ½ kašičice
Naćin pripreme
Skuvati kolenicu ( oko 40 minuta u ekspres-loncu ), očistiti od kostiju i iseći na manju parčad.
Crni luk iseckati i propržiti na ulju, paradajz-sok pomešati sa vinom, začinima i oko 100 gr vode u kojoj je skuvana kolenica.
Krompir oljuštiti,iseći na kriške i izmešati sa lukom. Polako dolivati pripremljenu tečnost i dinstati oko petnaest minuta. Dodati isečeno meso, poklopiti i dinstati još petnaestak minuta.
Poslužiti toplo uz sezonske salate.