Kuhinja i oko nje

Izgleda da sam par poslednjih dana preterala sa upotrebom plazma-keksa.Načisto sam podetinjila.
Prvo sam radila domaći zadatak, pa sam se igrala učiteljice, a došla sam i na pomisao da potražim posao preko interneta.
Prethodno iskustvo, kako kažu sveznajući amerikanci, nije potrebno, pa ispunjavam sve uslove.
Pretplatila sam se i na nekoliko Newsletters-a, a novosti su stvarno cool:
-Dodjite i vidite koliko se ljudi prijavilo u moj !downline! - potpis - top internet marketar
-Kao što ste mogli da vidite u Oprah talk show mi nismo MLM firma, plaćamo samo do desetog nivoa-dišu li amerikanci ako im Oprah to ne pokaže?
-Sedite, ne radite ništa i gledajte kako raste vaš prihod-demantovaše ljudi onog što je rekao "rad je stvorio čoveka"
-Upotrebom ovog fenomenalnog programa za samo 297$ vinućete se u neslućene visine, samo pronadjite 297 idiota(dodala ja) koji će vas slediti
Lako je amerima da budu pametni, oni imaju uputstva za sve što u životu može da ih snadje, ali i mi polagacke ulazimo u taj svet.
Pored uputstava za upotrebu svih mogući električnih aparata u kojima piše: - Obavezno isključiti iz struje pre pranja - dobili smo i uputstvo za korišćenje celofana.



Za naciju blogersku željnu slatkiša,( ostavi taj fil još nije gotovo! ) evo uputstva kako na najbolji mogući način provesti kišni oktobarski dan.

ESTERHAZI TORTA


Potreban materijal

v jaja 10 komada
v orasi 280 gr
v šećer 280 gr+160gr+160 gr
v brašno 1 kašika
v lešnik 160 gr
v puter 200 gr

Način pripreme
Lešnik propeći u rerni zagrejanoj na 150 stepeni, ohladiti i oljuštiti. Orahe samleti.
Umutiti belanca sa 280 gr šećera i samlevenim orasima, dodati brašno i ispeći tri što tanje kore. Svaka kora se peče 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
160 šećera pržiti uz stalno mešanje dok ne dobije svetlo braon boju, dodati lešnike, izmešati i staviti na foliju premazanu uljem da se ohladi, pa samleti .
Za fil ušpinovati 160 gr šećera pa vreo špin sipati polako u umućena žumanca. Mutiti dok se ne ohladi (15 - 20 minuta). U ohladjena žumanca dodati puter umućen sa dve kašike šećera.Svaku koru nafilovati i posuti mlevenim grilijašem.Ukrasiti po želji.

LENJA PITA EVA
Potreban materijal

oštro brašno 1 kg
margarin 250 gr
mast 3 kašike
šećer 500 gr + 5 kašika
limun-strugana kora
pavlaka 1 čaša
jaja 3 komada
rum 2 kašike
jabuke 2 kg ili višnje 1 kg
orasi 100 gr
suvo groždje 100 gr
cimet 5 gr
prašak za pecivo 1 kesica
vanilin šećer 1 kesica

Način pripreme

Umutiti penasto margarin, mast i pavlaku, dodati 500 gr šećera, 3 žumanca i brašno pomešano sa praškom za pecivo.Testo podeliti na dva dela i ostaviti da malo odstoji.
Jabuke ili višnje očistiti, pomešati sa 5 kašika šećera, mlevenim orasima i suvim groždjem koje je odstajalo u rumu.Dodati cimet i vanilu.
Jednu polovinu testa rastanjiti na veličinu pleha (da prelazi ivice za 3 cm), staviti fil i drugu koru.Belanca malo umutiti i premazati gornju koru.Peći na2200C oko 40 minuta.
Seći na kocke željene veličine kada se potpuno ohladi, najbolje sutradan.Po želji posuti prah-šećerom ili šlagom.