Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
VOLITE SE
Generalna | domacica | Februar 10, 2009,19:15
Praznik koji je od skora zauzeo mesto na našoj listi, Dan zaljubljenih, sve je bliže.
Koliko god bila dirljiva legenda koja ga prati, ne mogu a da ne zapitam:
- Ali zašto samo jedan dan?
Kad...
Bog nam je podario dve ruke.
Da široko i čvrsto zagrlimo.
Dve noge.
Da daleko stignemo.
Dva oka.
Da lepše vidimo.
Dva uha.
Da muziku duše čujemo.
Ali, samo jedno srce.
Jer je drugo kod onog
Ko će nas pronaći.
I jedne usne
Koje će iskreno reći
VOLIM TE!
Ako ste zaljubljeni - neka vam teku med i mleko.
Ako niste - šta čekate!?
Ne tražite razlog za tugu. Ona će doći sama.
Tražite razlog da volite.
Ako vam je uopšte potreban.
Tražite način da nekome to (po)kažete.
Možda i kroz
VALENTINČIĆI
Potreban materijal
v Jaja 2 komada
v Brašno 250 gr
v Med 250 gr
v Šećer-kristal 50 gr
v Puter 50 gr
v Mleko 2 kašike
v Limun sok i strugana kora od ½
v Vanilin-šećer 1 kesica
v Cimet 2 kašičice
v Karanfilić 1 kašičica
v Džem od kajsija ( višanja ) 3 kašike
v Rum 3 kašike+ 1 kašičica
v Čokolada za kuvanje 50 gr
v Ulje 2+2 kapi
v Šećer-prah 100 gr
v Crvena boja za kolače 5 kapi
Način pripreme
U dubljoj šerpi izmešajte med, šećer i puter i uz stalno mešanje zagrevajte na laganoj vatri. Kad se otopi sklonite sa ringle i dodajte sok i koru limuna, cimet i karanfilić. Prohladite, pa dodajte brašno. Mutite mikserom ( brzina 2 ) i dodajte jedno po jedno jaje i mleko.
Sipajte testo u četvrtast pleh obložen peki papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
Modlom oblika srca izvadite paran broj komada, a ostatke iseckajte i izmešajte sa džemom i rumom. Ovom masom premažite srca i spajajte po dva.
Jednu polovinu kolača prelijte glazurom od čokolade, a drugu ružičastim.
Glazura od čokolade –
Otopiti na pari čokoladu, kockicu šećera i 2 kapi ulja
Ružičasta glazura –
Prah-šećer preliti sa 3 kašike vrele vode i jednom kašičicom ruma, pa uz stalno mućenje dodati 2 kapi ulja.
Poslužiti uz osmeh, poljubac, šlag i sve vrste napitaka.
Sledeći | Prethodni | Komentari (29) | Trekbekovi (0)
Komentari
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@sanjarenja56, zato ja i navijam da svi budu zaljubljeni, da svaki dan bude praznik.
Prijatno!**
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@anam, ne mora. slobodno je i pre. i posle. ili kad staneš na "ludi kamen".
Prijatno!*
Re: VOLITE SE
sanjarenja56 | 10/02/2009
..a gde se mogu naći ti ludi kamenovi? Mogli bi biti hit sezone! Otvori lepo STR, ima da se obogatiš!
Re: VOLITE SE
casper | 10/02/2009
Nije dovoljno biti zaljubljen, pa da praznik bude lep.
Re: VOLITE SE
aforizmi | 10/02/2009
To je tekovina zapadne civilizacije, ja se držim Sv. Trifuna (14.Feb)
Tako da ovaj kolač zovem Trifunčići :)))
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@anaM, pa naravno, pospešuju zaljubljivanje ( i višak santimetara u struku, al' to nije bitno)
Prijatno!*
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@sanjarenja56, ima ih posvuda. ali se ne prodaju. moraš sama pronaći svoj
Prijatno!*
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@casper, naravno da nije dovoljno. ali je lepo. i potrebno. a za ostalo mora čovek i da se potrudi.
Prijatno!*
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@aforizmi, ime nije bitno. važno je da je lepo i slatko.
Prijatno!
Re: VOLITE SE
anam | 10/02/2009
Briga me za cm u struku, sremci kažu lep pa debo:)
sad ima da se nagojim i da uživam:) necu da držim linije nikakve, lepše su krivine:)))
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@anam, pa i mi smo Sremu, ili bar blizu, zato navali!
prijatno!*
Re: VOLITE SE
aforizmi | 10/02/2009
A ja iz Bačke...
VojvoDŽani... :))
Re: VOLITE SE
anam | 10/02/2009
radila sam u Sremu, a i Nov Beograd je u Sremu, i to onom svinjskom:)
Hej, aforizmi, ne znam zašto, ali mislila sam da spadaš na jug:)))
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@anaM, ja sam na granici izmedju N. Beograda i Zemuna, pa nisam baš sigurna gde pripadam. valjda zavisi ko gleda ( EDB ili Infostan)
Prijatno!*
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@aforizmi, to po onoj Srem, Banat i Bačka tri srca junačka!?
Prijatno!
Re: VOLITE SE
shadowdancer | 10/02/2009
Dan zaljubljenih smislise muskarci da bi ga ukucali u reminder i znali da tad izjavljuju ljubav. Zene da su pametnije smislile bi dan muskaraca ;)
Re: VOLITE SE
anam | 10/02/2009
Daj šta daš, makar i na taj jedan dan da izjave ljubav:)
Obično izjavljuju nešto drugo:)
Re: VOLITE SE
anam | 10/02/2009
Domaćice, i ja sam blizu tebe, ti si u Zemunu, on je u Sremu, ti si Sremica:)
Ja sam pored Opštine:)
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@shadowdancer, a koji dan predlažeš, kad ih imate 364 godišnje?
Prijatno!
Re: VOLITE SE
domacica | 10/02/2009
@anam, opa bato, mislim seko, u mom starom kraju, kod fontane?
Prijatno!*
Re: VOLITE SE
aforizmi | 10/02/2009
na kraju će ispasti da ti je komšinica iz zgrade... :D
:)))
Re: VOLITE SE
grlica | 10/02/2009
lijepo si ovo srocila,meni za sada teku med i mlijeko,ali ponekad i zagorci...tako valjda i treba,ne bi valjalo da je uvijek sve kako treba...da,zasto samo jedan dan-voljeti i razmjenjivati njeznosti treba stalno...
Re: VOLITE SE
krilaandjela | 11/02/2009
Невезано и везано за дане, битан је сјај у очима оног првог и оног другог бића.
Поздрав комшијама, и Јагодина Вам је у комшилуку.
Re: VOLITE SE
domacica | 11/02/2009
@grlica, naravno da treba ponekad čovek da se zagrcne gorkim zalogajem. onda mu je sladak još sladji. svaki dan, bez izuzetka.
Prijatno!
Re: VOLITE SE
domacica | 11/02/2009
@krilaandjela, taj sjaj je ono radi čega se živi.
Prijatno!
Re: VOLITE SE
sanjarenja56 | 10/02/2009
Zaljubljenima praznik traje 365 do 366 dana, nezaljubljenima je i jedan dan praznika previše...kad nemaju kome da čestitaju i nema ko da ih obraduje poljupcem ...