Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Februar 23, 2008,09:51
Čestitati rodjendan nekome
- ko ima veliko srce
- od reči pravi zvezde
- u dušu sadi raznobojno cveće
- od osmeha pravi dugu
- od tamne pučine odbljesak sunca...
Juče sam ceo dan razmišljala.
I jedino što sam smislila je
-SREĆAN TI RODJENDAN STEPSKI VUČE!
BEZE TORTA
Potreban materijal
Jaja 8 komada
Puter 200 g
Lešnik 200 g
Šećer-kristal 12 kašika
Čokolada 3 štangle
Brašno oštro 1 kašika
Crna kafa 100 ml
Način pripreme
Umutiti belanca sa 2 kašike šećera i kuvati na pari dok se ne zgusne.Od ove mase ispeći 4 kore na temperaturi 1800C.Žumanca umutiti sa šećerom, omekšalom čokoladom, procedjenom kafom i brašnom, i kuvati na pari uz stalno mešanje.
Lešnik propeći u rerni, oljuštiti i samleti.Puter penasto umutiti, dodati lešnike i prohladjen krem od žumanaca.
Nafilovati tortu i ukrasiti po želji.
Permalink | Komentari (30) | Trekbekovi (0)