Kuhinja i oko nje

Pred svaki doček Nove Godine, u mojoj kući, izvlačimo slamku sa ciljem da ustanovimo ko će biti zadužen za ostajanje kod kuće.
Obzirom na broj četvoronožnih kućnih ljubimaca i broj komšija-zaljubljenika u petarde, signalne rakete, ručne minobacače i slične pucajuće sprave, neko mora da bude kod kuće kad gorepomenuta stigne.
Da diriguje av-mjau horom i deli keksiće u najkritičnijim situacijama.
Ove godine ta počast je pripala mom mužu i meni.
On baš i nije bio oduševljen, ali ja jesem.
Dobila sam mogućnost da preskočim neke dijaloge.
Varijanta I
- Jel’ postiš?
- Postim
- A, jel’ na vodi?
Dijalog se tu završi, jer uvek zaustim da kažem
- Ama ne, na ovoj planeti zemlji!
Ali se ugrizem za jezik i odćutim.
Varijanta II
- A od kada si vegeterijanac? ( pitanje upućeno od strane osobe sa kojom nekoliko puta godišnje sedim i jedem za istim stolom)
- Pa, jedno desetak godina...
- A kako ja to ne znam!?
I ovaj se dijalog završi jer prećutim odgovor tipa
- Nije bilo objavljeno u seriji „veliki Brat“
Varijanta III
- Ajde, prebacite na prvi sad će Bingo!
- A šta je to? – upitam najbližeg
- Kako ne znaš, lutrija sa velikim dobicima! Zar ti nije žao ...
Kako i priliči, završen dijalog, jer bi odgovor bio
- Naravno da mi je žao ( budala koje u to veruju)
I tako ovu Novu godinu dočekah lepo i mirno.
U patofnicama obloženim krznom ( veštačkim , Bubi, veštačkim ).
Dva-tri puta okitih jelku, mačkama se nijedan dizajn nije svideo, pa su je rušile.
Popih svoja dva-tri gutljaja šampanjca ( bio je dobar, ali me razočarao plastični čep).
Odslušah malo Bajagu i uvih se u svoje ćebence i pidžamicu ( jeste XL veličina, ali praznik je, pa moram malo da joj tepam).
I odspavah sasvim dovoljno da sveža i odmorna izljubim decu kad se vrate i spremim im doručak koji vole ( oni ne poste, ni na vodi, ni na zemlji, a bogami ni na vazduhu).

PAŠTETA OD PILEĆE DŽIGERICE


POTREBAN MATERIJAL
· Pileća džigerica 2 kg
· Barena mesnata slanina 0,8 kg
· Senf 2 supene kašike
· Majonez 200 gr
· So,biber po ukusu

NAČIN PRIPREME

Slaninu iseći na kocke i pomešati sa džigericom.Staviti u vatrostalni sud, poklopiti i peći na 1800 oko dva časa. Ohladiti dobro i samleti na mašini za meso. Dodati senf, majonez, so i biber.Dobro izmešati i ostaviti da odstoji najmanje 2 časa pre služenja.