Kuhinja i oko nje

Lepe reči i lepi zalogaji

« Novembar 2009 »
Ne Po Ut Sr Če Pe Su
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Novembar
23

NI NOVEMBAR...

Generalna | domacica | Novembar 23, 2009,11:11

Nije više kao što je nekad bio.

Meki pokrivač izmaglice šumu pokriva

Bakarno lišće šušketanjem bajku kazuje

O princu Belom Beharu

Zaljubljenom u princezu Zeleno Proleće

Opustele grane oraha

Vevericin topli kutak zamišljaju

Zlatna kruna bele breze

Plavom se nebu raduje

Bockavim osmehom hladnoći prkosi

A gosti, po dobrom starom običaju kasne...

Pa da ih, uz toplu dobrodošlicu i toplo jelo sačeka, treba spremiti

 

ZAPEČENE ROLNICE

Potreban materijal

Svinjske šnicle 800 gr

Senf 2 kašike

Bosiljak 1 kašičica mrvljenog

Peršun-list 1 kašičica seckanog

Lovor-list 1 komad mrvljenog

Beli luk 4 čena

Krompir 800 gr

Dimljena slanina 200 gr

Kisela pavlaka 200 gr

Belo vino 200 gr

Krem-čorba od vrganja 1 kesica

Muskat orah četvrtina kašičice

Ulje 2 kašike

 

Način pripreme

Krompir obariti u ljusci, prohladiti i iseći na deblje kolutove.

Senf izmešati sa bosiljkom, lovorom i peršunom. Beli luk iseckati i izmešati sa muskat-orahom. Slaninu iseći na tanke šnite.

Meso rastanjiti i podeliti na manje komade, premazati začinjenim senfom i posuti belim lukom. Uviti u rolnice i ostaviti na hladnom oko 1 sat.

Zagrejati ulje i ispržiti rolnice sa svih strana. Izvaditi ih, pa na istom ulju, uz stalno mešanje, propržiti mešavinu za krem-čorbu. Polako doliti vino i kad se mešavina zgusne umešati kiselu pavlaku.

Zemljanu ili vatrostalnu posudu obložiti šnitama slanine, staviti polovinu krompira, posuti belim lukom i poredjati rolnice. Prekriti ostatkom krompira i slanine pa preliti sosom. Staviti u hladnu rernu, podesiti temperaturu na 180 stepeni i peći 15 minuta od momenta kad rerna dostigne potrebnu temperaturu.

Sledeći | Prethodni | Komentari (32) | Trekbekovi (0)

Komentari

Re: NI NOVEMBAR...

AnaM | 23/11/2009

Njam njam... ali mnogo više mi se dopada pesma u slici...

Re: NI NOVEMBAR...

behappy | 23/11/2009

Divne slike...
Pozdravljam te...

Re: NI NOVEMBAR...

Talas | 23/11/2009

I on se promenio ...
:))
Rolnice u novembru?
Odlican izbor, njam njam.
:))

Re: NI NOVEMBAR...

Jovan s.s. | 23/11/2009

Već se zabrinu gde si a ti nam pripremi lepe slike jeseni,a tek rolnice..pozdrav.

Re: NI NOVEMBAR...

nesanica | 23/11/2009

Sve pomislim "sutra ce procvetati visibabe". Takvo je vreme napolju, pravo prolecno. Meni licno ne smeta, ja sam prolecno dete i uzivam u ovim divnim danima. Uzivam i u rolnicama. Hvala. Poz :)

Re: NI NOVEMBAR...

Баладашевић | 23/11/2009

Таман се опустим уз слике лепе, кад ме докрајчиш са кркањем.
Не ваља ти пос`о :)))

Поздрав из равнице!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@anaM, e sad ja zbunjena - na šta se odnosi njam, njam, pojela si slikice ili ono sa tanjira?
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@brhappy, drago mi je da ti se dopalo
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@talas, pa ako ne možeš da biraš mesec i godišnje doba, možeš sadržaj obroka
Prijatno!:))

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@jovan s. s, ma nema brige. tu sam, malo bolovala, malo skitala, pa se prisetila da je neko možda ogladneo
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@nesanica, nestvarno je lepa bila ova protekla sedmica, pomešani jesen i proleće
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@baladašević, pa šetnja otvara apetit, zar ne?
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

Jovan s.s. | 23/11/2009

Bio gladan želje da si dobro,sad sam sit..

Re: NI NOVEMBAR...

malaino | 23/11/2009

Slike predivne, al ručak...njam

Pozz

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@jovan s. s, pa onda samo da kažem ...
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@malaino, drago mi je da ti se dopadoše oba dela posta
Prijatno!
P.S. nevezano za ovaj post, sve više mi se čini da je začin koji ti odgovara ružino ulje - jedna kap i miris i ukus su potpuni.

Re: NI NOVEMBAR...

mandrak72 | 23/11/2009

Pa i meni se juče učini da sam vidio jagorčevinu pa se tek sjetih da je novembar i isviše rano za njih. Lijepo vrijeme koliko ovo može biti lijepo za jedan novembar.
pozdrav

Re: NI NOVEMBAR...

nastasja | 23/11/2009

mmmm... ti znas dobro koliko uzivam na tvom blogu :) njam, to sto si spremila, odma' ide na probu :)
a slicice su predivne :)

Re: NI NOVEMBAR...

AnaM | 23/11/2009

Ma, gladna sam kao vuk,
smazala sve sa tanjira,
a i "slikice" su u opasnosti:)))

Re: NI NOVEMBAR...

pricalica | 23/11/2009

pricalica

Ево још једног госта овде код тебе, који се тако добро одомаћио, јер му прија. Поздрав, мила. Лепо те је видети увек, што и новембар чини дивним.****

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@mandrak72, lepo vreme pa sve uspeva. i lepo raspoloženje i iluzije i... nažalost virusi. ali se i oni lakše podnose kad Sunce svoj osmeh pokaže
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@nastasja, samo napred, isprobaj, ali ne zaboravi da dodaš gomboče ili pitu od jabuka
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@anaM, ne znam šta da ti kažem sem izvoli posluži se još jednom!
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

nastasja | 23/11/2009

joj, moja ti ,ako to sve smazem, ima da puknem :)))) cekaj , sad ja tebi spremam slatkis :) koliko za pola sata gotov !

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@pričalica, tanjir napunjen a osmeh što te vidim još puniji
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 23/11/2009

@nastasja, sedim i čekam! a ako nećeš knedle, daj meni svoj deo, ja iobako ne jedem ovaj holesterol
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

hyperblogger | 23/11/2009

domacice, draga, navratila da te poljubim :) i kazem da mi nedostajes puno.

Re: NI NOVEMBAR...

sanjarenja56 | 23/11/2009

sanjarenja56

Uživala sam u slikopesmi, a rolnice mi još zaokružiše uživanje1

Re: NI NOVEMBAR...

poluuspavanka | 23/11/2009

Taman smo bili gladni,
kada se začu "Sido,
večeru, Bog te vido!"

Hvala na posluženju, u pravi čas stiže, a slike su predivne, posebno veverica !

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 24/11/2009

@hyperblogger, o kako se moje srce raduje i usne široko osmehuju kad vide dragog gosta. dugo te nema, a nedostaješ... baš puno
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 24/11/2009

@sanjarenja56, drago mi je da je uživanje bilo potpuno
Prijatno!

Re: NI NOVEMBAR...

domacica | 24/11/2009

@poluuspavanka, eto, zamenih Sidu, nadam se dobro.
Prijatno!

Dodaj komentar





Zapamti me

Pretraži
Najnovije...
  • OBOJENO TRAŽENJEM
  • SLIKE...
  • ZAPIS DUŠE
  • SVE PRODJE...
  • KIKI, MIKI, RIKI
  • ZDRAVO
  • ĆUTANJE
  • IMA ŽIVOTA...
  • ZASEDANJE KRIZNOG ŠTABA
  • NA PLUS ČETRDESET
Kategorije
  • Generalna [341]
  • grickalice za dokolicu [141]
  • kulinarstvo [11]
  • domaći zadatak [12]
  • internet [2]
  • brojke i slova [0]
Arhiva
  • April 2013 [1]
  • Mart 2013 [1]
  • Februar 2013 [3]
  • Januar 2013 [3]
  • Avgust 2012 [1]
  • Jul 2012 [1]
  • April 2012 [1]
  • Februar 2012 [2]
  • Januar 2012 [5]
  • Decembar 2011 [4]
  • Novembar 2011 [6]
  • Oktobar 2011 [5]
  • Avgust 2011 [4]
  • Jul 2011 [3]
  • Jun 2011 [3]
  • Maj 2011 [1]
  • April 2011 [2]
  • Mart 2011 [1]
  • Februar 2011 [3]
  • Januar 2011 [4]
  • Decembar 2010 [3]
  • Novembar 2010 [2]
  • Oktobar 2010 [2]
  • Septembar 2010 [2]
  • Avgust 2010 [4]
  • Jun 2010 [3]
  • Maj 2010 [6]
  • April 2010 [6]
  • Mart 2010 [1]
  • Februar 2010 [8]
  • Januar 2010 [7]
  • Decembar 2009 [9]
  • Novembar 2009 [9]
  • Oktobar 2009 [7]
  • Septembar 2009 [5]
  • Avgust 2009 [10]
  • Jul 2009 [15]
  • Jun 2009 [13]
  • Maj 2009 [17]
  • April 2009 [17]
  • Mart 2009 [18]
  • Februar 2009 [17]
  • Januar 2009 [19]
  • Decembar 2008 [9]
  • Novembar 2008 [11]
  • Oktobar 2008 [7]
  • Septembar 2008 [8]
  • Avgust 2008 [13]
  • Jul 2008 [18]
  • Jun 2008 [15]
  • Maj 2008 [18]
  • April 2008 [18]
  • Mart 2008 [16]
  • Februar 2008 [14]
  • Januar 2008 [15]
  • Decembar 2007 [13]
  • Novembar 2007 [19]
  • Oktobar 2007 [19]
  • Septembar 2007 [21]
  • Avgust 2007 [8]
  • Jul 2007 [10]
Moji linkovi
Generalna
ne propuštam da posetim
Meni
  • Početna strana
  • Arhiva
  • Fascikle
  • Administracija
Sindikat
  • RSS 0.90
  • RSS 1.0
  • RSS 2.0
  • Atom
 
Copyright@2007. Reic's Place. All rights reserved. Powered by Lifetype.
Designed by Dieter Schneider, CssTemplateHeaven. Ported to Lifetype by Reic Wang.