Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Avgust 26, 2009,11:11
Leto polako odmiče, protežući se lenjo i mazno.
Neke će želje ostati neispunjene. Nekad je neophodno pribeći trikovima, pa uz pomoć mašte, ispuniti ako ne sve, a onda bar neke.Ako Vam je za dlaku ili možda čuperak izmakla mogućnost da nahranite golubove u Veneciji,
Pokušajte sa komšijskim pilićima
Niste našli ono što tražite?
Potražite na višem mestu
Vašim umetničkim sklonostima nedostaje materijal?
Pokušajte sa šargarepom
Ili starim korenom vinove loze
Poželeli ste da slušate Hor Jevreja i Berlinsku filharmoniju?
Šta mislite o horu zrikavaca u toplo letnje predvečerje
U nedoumici ste da li izabrati djevrek ili lepinju?
Pokušajte sa
DJEVREK – LEPINJA
Potreban materijal
Brašno-pšenično 200 gr + 200 grBrašno-heljdino 200 gr
Brašno-kukuruzno 200 gr
Kvasac 20 gr + 20 gr
Šećer-kristal 1 kašika + 1 kašikaSo 1 kašičica +1 kašičica
Prašak za pecivo 1 kesica
Ulje-suncokretovo 2 kašike + 2 kašike
Margarin 50 gr
Susam 4 kašike
Mlaka voda 300 gr + 300 gr
Jaje 1 komad
Način pripremeIzmešati 200 gr pšeničnog sa heljdinim brašnom, polovinom kesice praška za pecivo i kašičicom soli, a drugih 200 gr sa kukuruznim i ostatkom soli i praška za pecivo.U
dve dublje posude rastopiti kvasac sa šećerom i mlakom vodom, pa kad uskisne dodati brašno. Zamesiti glatka testa, dodati u svako po 2 kašike ulja i ostaviti na toplom oko 30 minuta.Na dasci za mešenje razvući testa u ploče debljine oko 2 cm i modlom prečnika 5 cm vaditi pogačice.
Okrugli kalup prečnika 28 cm obložiti peki-papirom pa redjati pogačice od testa sa heljdom u smeru kazaljke na satu tako da se prethodna prekrije za oko 2/3. Posuti sa dve kašike susama i listićima margarina. Preko ovog reda, u suprotnom smeru, poredjati na isti način pogačice sa kukuruznim brašnom. Premazati žumancetom, posuti ostatkom susama i ostaviti na toplom 30 minuta.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći djevrek-lepinju oko 25 minuta.
Sledeći | Prethodni | Komentari (24) | Trekbekovi (0)
beliocnjak | 26/08/2009
zrikavac skoro uleteo u moju sobu pa sam ga slušao cele noći dok ga sutra konačno ne nađoh i 'šutnuh' ga napolje...bio se zavukao iza ormara..:)
mladiluk | 26/08/2009
Zrikavci samo uživo, ne na snimku. A đevrek ili lepinja - lepinja, dakako. :)
domacica | 26/08/2009
@Jovan s. s, moj komšija kaže da je njegova, pa sad ne znam kome da verujem. he, he, he, važno je da je pokušala na drvo da se popne
Prijatno!
domacica | 26/08/2009
@beliočnjak, pa što tako lepu muziku za uspavanku i sanjanje odstrani?
Prijatno!
domacica | 26/08/2009
@mladiluk, ja desetak dana uživah u njihovom pojanju. beše prelepo. sad kad sam ponovo u gradu moram se zadovoljiti snimkom i naravno djevrek-lepinjom
Prijatno!
beliocnjak | 26/08/2009
pa nije loše poslušati koji sat, ali da mi baš zvrnda po celu noć...sve mi je paukove rasterao a paukovi mi hvataju komarce..:)
idealan primer simbioze, a i ekološki je...ne koristim insekticide da zagađujem atmosferu...
domacica | 26/08/2009
@beliočnjak, kod mene pauci (hvala im!) ne beže od zrikavaca, a komarci jedu i pored hemijskih sredstava
Prijatno!
beliocnjak | 26/08/2009
tvoji pauci su neoprezni i to može da bude fatalno po njih...
i lepo ovo reče Starina Novak:
"a kadar sam stići i uteći
i na strašnu mjestu postajati -
ne bojim se nikoga do Boga!”
Prijatno!
sanjarenja56 | 26/08/2009
Mnogo su ti lepi ovi surogati! Imaš mašte za deset dama! Najmanje!
grlica | 26/08/2009
Ovo pticica-mrkvica je predivna....
poluuspavanka | 26/08/2009
Divne i podsticajne ideje Domaćice! A tek onaj djevrek, obožavam sva peiciva
malaino | 26/08/2009
mmmmmm...ukusno...sama slika...njam
AnaM | 26/08/2009
Da mi je znati odakle ti slika one kozice???
Kladila bih se da je iz mog kompa, ali kako uskoči kod tebe???:)
Preslišaću te, nadam se sutra:)))
domacica | 27/08/2009
@sanjarenja56, sestrice malo preteruješ, ali hvala
Prijatno!**
domacica | 27/08/2009
@poluuspavanka, nadam se da će nekome dobro poslužiti ako se već nije sam nečemu dosetio
Prijatno!*
domacica | 27/08/2009
@grlica, i mene je mrkvica oduševila, pa sad vežbam da i ja napravim slično. ovu na slici je napravio kuvar iz kineskog restorana - majstor za takve umetnine
Prijatno!*
domacica | 27/08/2009
@anaM, e baš neću da ti kažem!
Prijatno!**
domacica | 27/08/2009
@malaino, a tek uživo! njam... njam... njam
Prijatno!*
talas | 27/08/2009
Eh zelje, zelje.
A zaista moze se napraviti svasta lepoga za oko, samo treba imati ideje.
Djevrek uzimam, odoh na vodu da slusam zrikavce. Mozda mi se i ispuni koja zeljica.
:))
Pozdravljam te.
:))
domacica | 27/08/2009
@talas, nadam se da će i zrikavci i djevrek pomoći u ispunjavanju željica. sigurna sam da su lepe kad ih izvodiš u šetnju na obalu
Prijatno!:))
talas | 27/08/2009
Nadam se i ja. Nisam ja slucajno posao odavde. Znam ja ko je srecne ruke.
:)))
pricalica | 27/08/2009
Неко рече да је љубитељ пецива и ја то потписујем. А мени лето тек сад право, јер је дању топло, а ноћу може да се спава и са зрикавцима и без њих, и у соби и напољу, свеједно; само да није врућина смешана са комарцима. Поздрав!**
domacica | 28/08/2009
@pričalica, lepše se spava i lepše sanja i po danu i po noći, kad zvuk uspavanke i svežina noći ispune oči.
Prijatno!**
Re: SUROGATI
Jovan s.s. | 26/08/2009
..to je meni pobegla koza..poz...