Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Maj 21, 2009,13:13
Svadjale su se jutros.
Prvo tiho, nerasanjeno, razbarušeno.
Vijale se kao deca na igralištu.
Poskakivale u igri školica.
Sedele u ćošku kao po kazni.
Romorile su i žuborile.
Letele i ponirale.
Svežina jutra ih je razdvojila.
U pravom smeru otpravila.
Da ne stignu tamo gde ne treba.
Da ne pozlede...
Misli moje.
Iz srca iščupane.
Izvinjavalo se srce, opraštala pamet.
U haljinu gluposti i nerazumevanja se obukli.
Odmahivala glava, razmahale se ruke.
Srce zaćutalo.
Na skrovitom mestu još jedan ožiljak vidalo.
Biće lakše.Tešim se.
Kada?
Ne zna se...
Bori se!
Bar onim oružjem koje ti je uvek pri ruci.
Punim tanjirom.
KUPUSARA BEZ KUPUSA
Potreban materijal
Brašno-pšenično 600 gr
Margarin 250 gr
Surutka 300 gr
Jaja 3 komada
Kvasac 20 gr
Šećer-kristal 1 kašikaSo 1 kašičica
Ulje 3 kašike
Sir 250 gr
Susam 4 kašike
Način pripreme
Izmrviti kvasac, izmešati sa šećerom i naliti mlakom surutkom. Ostaviti na toplom oko 5 minuta, pa dodati brašno pomešano sa solju. Mutiti mikserom (brzina 2) i kad se masa ujednači dodati ulje. Izmesiti na radnoj ploči i podeliti na dva dela. Ostaviti da nadolazi 45 minuta.Margarin penasto umutiti sa žumancima, sir izdrobiti viljuškom.
Svaku jufku razvući u pravougaonu ploču veličine pleha ( optimalna veličina 30x38 cm), premazati polovinom pripremljenog margarina i posuti izdrobljenim sirom. Urolati i staviti u pleh da odstoji 30 minuta. Premazati umućenim belancem i posuti susamom.Rernu zagrejati na 220 stepeni, staviti pitu i peći 25 minuta.
Poslužiti toplo uz sve vrste mlečnih napitaka.
Sledeći | Prethodni | Komentari (39) | Trekbekovi (0)
casper | 21/05/2009
Procitala sam dva puta.
Jos uvek nemam komentar na toliko paznje i dobrote.
grlica | 21/05/2009
Svjezina jutra cinu cuda...razbistri misli...pozdrav
domacica | 21/05/2009
@nesanica, sigurna sam da i ti imaš takvo skrovito mesto.
Prijatno!*
domacica | 21/05/2009
@casper, dobro, sačekaću da smisliš
Prijatno!*
domacica | 21/05/2009
@grlica, pa ne kaže se džabe "jutro je pametnije od večeri"
Prijatno!
Jovan s.s. | 21/05/2009
..vise mi se dopada prvi deo[opet]drugom nemam zamerke..poz..
jelence | 21/05/2009
Onaj deo sa punim tanjirom mi je jako poznat.
I cesto primenjivan :-))
domacica | 21/05/2009
@jovan s. s, drago mi je da su ti se oba dela svidela
Prijatno!
domacica | 21/05/2009
@talas, sad je i meni zanimljivo, ali pre jutarnje kafe, baš i ne. a što se imena pite tiče, ne znam ko ga je smislio, ovaj put nisam ja
Prijatno!
domacica | 21/05/2009
@jelenče, ozbiljno se bavim mišlju da pronadjem drugi način za rasterivanje onog što mi smeta, ali... slabo uspevam
Prijatno!
domacica | 21/05/2009
@šuky, ne znam šta da ti kažem, još sam u pripremnom razredu za ovaj zagradasti jezik
Prijatno!
jelence | 21/05/2009
Izgleda da bi nama jedino pomoglo ukidanje escajga kao preventivni pokusaj , a zatim ukidanje i onoga sto u escajg ide...sto bi MOZDA dalo rezultate...:-))
pricalica | 21/05/2009
Овакву ја купусару волим, јер купус волим као салату, и сарму, али печен куван - баш и не.
А ко пази на мисли, добро ради, једино да их не задржава да би га позлеђивале. Како ушле и дошле, тако их и пустити треба, јер ће од тога сви имати више користи. Чак и без њиховог откривања. Машем!**
anam | 21/05/2009
Ponekad je sve što ostane samo surutka.. želeli bi da niko ne vidi skriven ožiljak na dnu srca, uvijamo ga u kupus koga nema... a on se produbljuje... zna da je borba uzaludna, jer tanjir ukusne gužvare ne trpi one koji nisu gladni...
anam | 21/05/2009
Kad si išla kod Jovana s.s. po surutku?:)pre posete komšiluku?:)
Jovan s.. | 21/05/2009
anam ovog casa pomisli na tebe ..nisam te pozdravio kod aforizama...pozdravljam te odavde...a sto se tice surutke,trenutno pijem kefir...mesam...
anam | 21/05/2009
Jovane s.s. pozdravljam i ja tebe...žedna sam... popij i za mene jednu čašu (šolju?)
Jovan s.s. | 21/05/2009
...zivela,..da mogu poslao bi ti,da popijem za tebe necu..pijem za sebe...
anam | 21/05/2009
Jovane s.s.
dobro,
kad nećeš...
obično ne tražim ono što mislim da neću dobiti,
drugi put ću biti opreznija kad ti nešto potražim:)
Jovan s.s. | 21/05/2009
...evo gutljaj da se ne razocaras..
anam | 21/05/2009
stipso:)..daj šta daš:)
Jovan s.s. | 21/05/2009
..ma poslo bi ti 100l..a da pijem za tebe ne..stipsa sam u necem drugom..
casper | 22/05/2009
Jovane, koliko kozica imas kad imas 100 litra kefira???
:)))))))
nesanica | 22/05/2009
Jovane, zasto ti nemas svoj blog? Moras i ti da imas svoje mesto, gde mi divne duse mozemo da dodjemo da te gnjavimo :)))))
Jovan s.s. | 22/05/2009
nesanice,gde god se pojavim,slobodno nisam ljutica..poz..
Jovan s.s. | 22/05/2009
casper,50..i jos...poz..
anam | 22/05/2009
Jovane s.s. ne treba mi 100l dovoljna je samo kap, ali ako je od srca... i ne verujem da si u bilo čemu stipsa...šalila sam se samo:)
Jovan s.s. | 22/05/2009
..ako dajem dajem iz duse...ma bile i reci..
anam | 22/05/2009
Jovane s.s. prihvatam taj kefir ili surutku, šta već nudiš, još da domaćica da malo te svoje kupusare, pa da zapevamo:)
domacica | 22/05/2009
@jelanče, dok je ruku...
ni escajg mi ne treba
Prijatno!
domacica | 22/05/2009
@pričalica, draga moja, ako lepe reči iz tvog pera moju dušu uvek razgale i obraduju, re d je da te nahranim onim što ti prija.
Prijatno!**
domacica | 22/05/2009
@anaM, u onome što ostane najveća lepota se krije. baš kao što i surutka sadrži sve dobre stvari iz toplog penušavog mleka.
Prijatno!**
domacica | 22/05/2009
@jovan s. s, osetismo dobro tvoje davanje reči iz srca. zato i kukamo što ne želiš da otvoriš svoj blog. ali poštujemo tvoju odluku i rado s tobom ćaskamo
Prijatno!
domacica | 22/05/2009
@jovan s.s. anaM, casper, nesanica, evo kafica i samo nastavite da čavrljate. ulepšali ste mi dan
Prijatno!
Jovan s.s. | 22/05/2009
...domacice,kako li ovo lepo zvuci,da ponovim,domacicaaa..poz..
domacica | 22/05/2009
@jovan s. s, hvala najlepše. prijatno je čuti
Prijatno!
Re: KUPUSARA
nesanica | 21/05/2009
Prelepo opisana igra misli. I prelepa recenica koja mi je privukla paznju "Na skrovitom mestu još jedan ožiljak vidalo."
Sto se kupusare tice, moze, ne pamtim kada sam je jela poslednji put. Poz.