Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
BELA KRPA I CRVENA PAPRIKA
Generalna | domacica | Maj 08, 2009,11:11
Po bon-tonu, trebalo bi obrnuto, ali...
Sve je počelo od bele...
Mačke, ne krpe.I crnih pantalona.
Koje obe volimo.
Ja da obučem a mačka da se pomazi sa nogavicama. Četkanje i 15 minuta zakašnjenja.Nisam ja kriva, mačka je.
U slast popijena kafica uz prijatno ćaskanje i kretosmo po treću drugaricu.
Isparkiravanje perfektno obavljeno ( Novi Beograd ima jako široke parkinge).
- Ti znaš gde je Žikina ulica?
- Znam, ali nije Žikina nego Lazina
- Da se ja vratim po cedulju na kojoj sam zapisala?
- Ma, ne, pitaćemo telefonom!
- Ma da se ja vratim...
I ode.
Ja ostafljena u kolima na sred parkinga.
Vraća se.
Sa ceduljicom na kojoj su precizna uputstva.
Ulica se zove Mikina!
Još 15 minuta prikačismo zakašnjenju.
Kretosmo.
Ne po uputstvima sa cedulje, već po našoj pameti.- Da li da ovde skrenem desno?
- Ne, još!
- A sada?
- Ne!
- Misliš li da treba sada?
- Ne!
Vidi drugarica da sam nešto anti-protivno raspoložena, pa skrete po svojoj volji.
Da upita nekog pozitivnijeg.
Još malo zakašnjenja.
U medjuvremenu, treća drugarica šalje poruke, čeka, odlazi na pumpu...
Sve u nadi da će čekanju doći kraj, postaje crvenija.
Ali nas dočeka sa osmehom, preuze ulogu GPSa...
Uz pravilno vodjstvo, ostatak puta je protekao glatko.
Ako zanemarimo sve rupe, rupčage, kamenčiće i ostale budalaštine koje je neko, iz čiste pakosti, postavio na putu.Na cilju je bilo divno.
Ljubazni domaćini, puna trpeza, lagana konverzacija...
Jedino nikako da shvatim zašto nemaju kapiju nego neki jako širok otvor za ulazak u dvorište.
P.S. A sad, dijetalci napred, ostali kako hoćete.
CRVENO – BELA SALATA
Potreban materijal
Paradajz 3 komada
Pirinač 125 grKrastavac 1 komad
Jogurt 125 gr
Mladi beli luk 2 struka
Origano ½ kašičice
Peršun-list 1 kašika seckanog
Maslinovo ulje 1 kašika
So po ukusu
Način pripremeObariti pirinač u 375 gr blago posoljene vode, ocediti i prohladiti.Mladi luk iseckati i izmešati sa jogurtom, peršunom, origanom i maslinovim uljem.
Paradajz i krastavac iseći na kolutove.
U činiju staviti polovinu pirinča, prekriti kolutovima krastavaca, preliti polovinom dresinga, staviti ostatak pirinča i prekriti kolutovima paradajza. Preliti ostatkom dresinga i ostaviti poklopljeno oko 1 čas pre služenja.
Permalink | Komentari (32) | Trekbekovi (0)