Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
ZAMALO...
Generalna | domacica | Maj 25, 2009,11:11
Da ovaj vikend obeležim mojim trećim sedanjem za volan.
Ali, to je za neku drugu priču.
Jer, ovaj protekli je bio
Vikend za sva čula.
Pozdravih se s Beogradom i njegovim rekama
Spokoj uselih u dušu kraj jezera Duboki potok
Ogledalu šumovite obale i odblesaka Sunca na blago namreškanoj površini.
Čulo mirisa obradovah druženjem sa lažnim jasminom
Oči zaustavih na nestvarnoj lepoti vilinog konjica
Uši ispuni
Srce obradova kratka ali snažna osvežavajuća kiša.
E, sad dragi moji red je da i vi obradujete svoja čula
Dodira ( bez smejuljenja i podvriskivanja molim )
i ukusa ( ista upadica).
Stigli ste do početka drugog dela posta koji ovaj put ima naziv
SALATA KINESKI CVET
Potreban materijal
v Smrznuto povrće Kineski mix 1 kesa
v Pirinač 125 grv Kikiriki-blanširani 125 gr
v Limun-sok 2 kašičice
v Kisela pavlaka 100 gr
v Majonez 100 gr
v Paradajz 2 komada
v So po ukusu
v Začin kineski mix ½ kašičice
Način pripreme ObaritiSmrznuto povrće obariti prema uputstvu proizvodjača, ocediti i ohladiti.
Kikiriki iseckati i pomešati sa pavlakom, majonezom i kineskim začinom.
Izmešati povrće i pirinač, posoliti po ukusu i preliti pripremljenom mešavinom. Činiju obložiti kolutovima paradajza, sipati povrće i rashladiti najmanje 2 časa pre služenja.
Napomena: umesto visoko-kaloričnog preliva sa majonezom, salata se može začiniti sa dve kašike jabukovog sirćeta, 2 kašike suncokretovog ulja i kašikom seckanog peršuna.
Permalink | Komentari (38) | Trekbekovi (0)