Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
PITANJA...
Generalna | domacica | Maj 28, 2009,11:11
...koja bi mogla biti retorička, kad im ja ne bih našla odgovor.
- Izvinite komšinice, a je l’ vi tim rukama perete sudove?
- Ma ne, to mi je par za svečane izlaske!
*
- A što mlatiš rukama, ovde nema komaraca?!
- Znam, znam, ponela ja svoje!
*
- Kakva si ti to majka?
- Ona koja je preostala kad su bolje podelili onima koji nisu trčali za loptom!
*
- Znaš li na šta ličiš?- Naravno da znam. Zato i gledam tebe. Da se tešim!
*
Ovo što sledi nije pitanje već konstatacija
Tmurnom danu treba malo potpore.
U vidu mediteranskog ugodjaja koji se danas zove
GRČKA SALATA
Potreban materijal
v Zelena salata 1 glavica
v Paradajz 2 komada ( oko 250 gr)
v Krastavac 1 komad (oko 250 gr)
v Crne masline 250 gr
v Sir-feta 250 gr
v Beli luk 2 čena
v Bosiljak ½ kašičice
v Origano ½ kašičice
v Peršun-list 1 kašika seckanog
v Beli luk 2 čenav Ulje-maslinovo 2 kašike
v Ulje-suncokreta 1 kašika
v So po ukusu
Način pripreme
Ispasirati beli luk, dodati ostale začine i obe vrste ulja pa ovom mešavinom preliti sir isečen na kockice. Poklopiti i ostaviti na hladnom oko 2 sata.
Zelenu salatu iseći na šire rezance, paradajz na kriške a krastavac na kockice. Izmešati sa maslinama i sirom sa začinima. Dobro rashladiti i poslužiti kao laku večeru ili kao prilog uz sve vrste ribe i mesa.
Permalink | Komentari (36) | Trekbekovi (0)