Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
MOŽDA NISTE ZNALI
Generalna | domacica | Jun 17, 2009,11:11
Dobih nedavno vrlo poučan i koristan e-mail, pa pošto svi volimo da sedimo uz kompjuter, reših da ga podelim sa vama.
VEŽBE KOJE OLAKŠAVAJU DUGO SEDENJE ZA RADNIM STOLOM, PRI DUGOTRAJNOM GLEDANJU U MONITOR
Prva bitna stvar je podešavanje stolice.Najbolja varijanta je da podesitie sedalnu površinu tako da su potkolena u odnosu na natkolena pod pravim uglom, i isto tako gornji deo tela u odnosu na natkolena.Kičmeni stub držati uspravno, stomačne mišiče stezati kao da ih lepimo za ledja, a ramena opuštena,paziti da ne guramo donji deo kičme u napred ali i da se ne zgrbimo. Znam da sad zvuči naporno,ali samo je pitanje stvaranja navike , i ovakve uslovno rečeno sitnice, olakšavaju nam radni dan.
Naravno, mišići se vremenom zamaraju ša god da radimo i evo nekoliko primera kako im pomoći.
Dugo gledanje u monitor zamara mišiće oka, što može biti preduslov za glavobolje, zamućenje vida,opadanje koncentracije i sl.Pomoć stiže u obliku jednostavnih pokreta očima. Pogled usmerimo na vrh nosa pa u najudaljeniju tačku ispred vas,ponoviti nekoliko puta.Usmeravati pogled na gore, na dole i sa leva na desno, kružiti.
Udišući podići ruke iznad glave povući svim mišićima u vis,zadržati koliko prija zadržavajući vazduh, a onda dok izdišemo spuštamo ruke sa strane i opustimo se.Ponoviti nekoliko puta.Polako i kontrolisano razgibati vratni deo kičme,pokretima u napred,u nazad, uhom ka ramenu, i,ili bradu ka ramenu.Svi pokreti se izvode polako,opuštenih ramena i samo koliko dozvoljavaju mišići odnosno koliko prija.I dalje sedimo ravno,a sada ramena pomerati u na pred i u nazad.Opustiti mišiće.
Nekoliko puta stegnuti pa opustiti mišiće zadnjice,opružiti noge koliko dozvoljava sedenje pa se izdišući opustiti preko butina, nastaviti disati smireno i ujednačeno.Stopala povući ka sebi,a onda pružiti,ponoviti nekoliko puta. Opustiti sve mišiće. Ako radno mesto dozvoljava ponoviti sve u stajaćem stavu, ili barem napraviti par koraka da procirkulilišete.Za sve ovo je potrebno dva do tri minuta, a videćete da pomaže.
A posle napornog radnog dana prijaće vam i lagana
ČORBA OD TIKVICA
Potreban materijal
Tikvice 300 gr
Šargarepa 1 veća
Ulje 2 kašike
Aleva paprika 1 kašičica
So po ukusu
Beli luk 2 čena
Voda 1 l
Peršun-list 1kašika seckanog
Kajmak (kiselo mleko) 4 kašičice
Način pripreme
Očistiti tikvice i šargarepu i iseći na kockice, pa staviti u šerpu sa zagrejanim uljem. Uz stalno mešanje pržiti dva minuta, posoliti i dodati vodu. Smanjiti temperaturu ringle, poklopiti i kuvati 20 minuta od momenta kad provri. Ispasirati beli luk, izmešati sa alevom paprikom i sipati u čorbu. Promešati i kuvati 5 minuta.
Kajmak izmešati sa peršunom, u svaki tanjir staviti po kašiku i preliti toplom čorbom.
Permalink | Komentari (16) | Trekbekovi (0)