Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
MOJA LEVA PERTLA
Generalna | domacica | April 29, 2009,11:11
Ili, opet, ponovo, i verovatno ne poslednji put: slovo o jeziku.
Nije ni zapečen ni u sosu.
Ali jeste u krizi.
Sve češće se dešava da ne razumem, a mislim da nisam jedina, zašto se sve više ljudi trudi da unakazi nasleđe koje nam je Vuk ostavio.
Da li pomanjkanje ideja rezultira rečima kao što su swatko, shuma, tju...
Ili oni koji ih promovišu misle da su bliži zapadu?
Sweshchice i prashchitji?
Zheshtje!!!
Dokle smo stigli, ne znam.
Ali mi se nikako ne dopada.
I tu je jedina veza sa naslovom.
Moja leva pertla je kraća od desne.
Kućni ljubimac je pogrickao.I to mi se ne dopada.
Da ne bude samo nedopadanje, tu je na pragu Praznik rada koji se slavi neradno.
Pa ako Vam vreme uskrati užitak omiljenog „pivce i roštilj" doživljaja, pokušajte sa
ŠILJEŽE SA BOSILJKOM
Potreban materijal
Mlada ovčetina ( plećka, rebra ) 2 kgSo 1 kašika
Bosiljak 1 kašičica
Beli luk 4-5 čenova
Belo vino 150 gr
Način pripremeIspasirati beli luk i izmešati sa solju i bosiljkom i premazati meso očišćeno od kostiju.Staviti u dublji zemljani sud, preliti vinom, poklopiti i ostaviti na hladnom najmanje 12 sati.
Staviti posudu u hladnu rernu, podesiti temperaturu na 150 stepeni i peći oko 3 sata. Pečeno meso izvaditi, ohladiti i servirati sa sezonskom salatom.
P.S. otprilike isto vremena je potrebno i da se ispišu i razumeju one tri nove reči.
Permalink | Komentari (31) | Trekbekovi (0)