Kuhinja i oko nje

Lepe reči i lepi zalogaji

« Mart 2009 »
Ne Po Ut Sr Če Pe Su
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
Mart
25

VIVA ESPANA

Generalna | domacica | Mart 25, 2009,12:16

Divna zemlja o kojoj prve pojmove stičemo još u ranom detinjstvu.

Mislim da ne postoji osoba koja, kao odgovor, nije rekla:

- E, to su za mene španska sela!

Kroz školu upoznajemo, sem uobičajenih tandaramandarabroć podataka tipa površina ( bez zapremine ), geografski položaj, privreda-neprivreda, društveno uredjenje... i velikane umetnosti kao što su El Greco, Lorka, Servantes, Pikaso, Velaskez...

Kroz tinejdžerske-zaljubljive godine obavezno se družimo sa instrumentom – gitarom, čiji zvuci najbolje slikaju plavo veče uz flamenco.

Nastavljamo, posredstvom televizije, sa španskim sapunicama-serijama, u kojima i posle onog „Ljubav je pobedila i živeli su srećno...“ postoji nastavak.

Ponekad se užasnemo kad veličaju svoju omiljenu zabavu – borbu s
bikovima, ali istovremeno se divimo hrabrosti, a bogami i muževnosti toreadora.

Zemlja koji još uvek nisam posetila, postala mi je dostupnija preko Interneta, dok se još nije guglovalo, nego „altavistovalo?".

Jedna od prvih destinacija koju sam ukucala beše Madrid.

Glavni grad, za koji kažu da ima „najlepše oblačno nebo na svetu“, koje se naziva i Velaskezovo, ima sijaset lepih stvari za uživanje, a u ove dane posta kuhinju prihvatljivu i našem ukusu.

Recept je prepisan i samo malo modifikovan.

Na vama je da sada nastavite sa uživanjem mediteranskog šmeka.

Ali ne pre nego što se ogrejete

I nasmejete

MADRIDSKA SALATA

Potreban materijal

Zelena salata 1 glavica

Fileti crvene paprike 4 komada

Crni luk 1 manja glavica

Beli luk 1 čen

Maslinovo ulje 4 kašike

Limun-sok 2 kašike

Sardine 1 konzerva

Kukuruz-šećerac 2 kašike

So po ukusu

Biber po ukusu

Način pripreme

Papriku i crni luk iseći na kolutove, posoliti, pobiberiti, poklopiti i ostaviti na hladnom oko 1 sat.

Sardine ocediti od ulja, izdrobiti viljuškom i izmešati sa ispasiranim belim lukom i kukuruzom. Zelenu salatu iseći na rezance, ulje i limunov sok izmešati.

U činiji za služenje izmešati sve pripremljene sastojke, ukrasiti po želji i poslužiti rashladjeno.

 

 

Permalink | Komentari (18) | Trekbekovi (0)

Pretraži
Najnovije...
  • OBOJENO TRAŽENJEM
  • SLIKE...
  • ZAPIS DUŠE
  • SVE PRODJE...
  • KIKI, MIKI, RIKI
  • ZDRAVO
  • ĆUTANJE
  • IMA ŽIVOTA...
  • ZASEDANJE KRIZNOG ŠTABA
  • NA PLUS ČETRDESET
Kategorije
  • Generalna [341]
  • grickalice za dokolicu [141]
  • internet [2]
  • kulinarstvo [11]
  • domaći zadatak [12]
  • brojke i slova [0]
Arhiva
  • April 2013 [1]
  • Mart 2013 [1]
  • Februar 2013 [3]
  • Januar 2013 [3]
  • Avgust 2012 [1]
  • Jul 2012 [1]
  • April 2012 [1]
  • Februar 2012 [2]
  • Januar 2012 [5]
  • Decembar 2011 [4]
  • Novembar 2011 [6]
  • Oktobar 2011 [5]
  • Avgust 2011 [4]
  • Jul 2011 [3]
  • Jun 2011 [3]
  • Maj 2011 [1]
  • April 2011 [2]
  • Mart 2011 [1]
  • Februar 2011 [3]
  • Januar 2011 [4]
  • Decembar 2010 [3]
  • Novembar 2010 [2]
  • Oktobar 2010 [2]
  • Septembar 2010 [2]
  • Avgust 2010 [4]
  • Jun 2010 [3]
  • Maj 2010 [6]
  • April 2010 [6]
  • Mart 2010 [1]
  • Februar 2010 [8]
  • Januar 2010 [7]
  • Decembar 2009 [9]
  • Novembar 2009 [9]
  • Oktobar 2009 [7]
  • Septembar 2009 [5]
  • Avgust 2009 [10]
  • Jul 2009 [15]
  • Jun 2009 [13]
  • Maj 2009 [17]
  • April 2009 [17]
  • Mart 2009 [18]
  • Februar 2009 [17]
  • Januar 2009 [19]
  • Decembar 2008 [9]
  • Novembar 2008 [11]
  • Oktobar 2008 [7]
  • Septembar 2008 [8]
  • Avgust 2008 [13]
  • Jul 2008 [18]
  • Jun 2008 [15]
  • Maj 2008 [18]
  • April 2008 [18]
  • Mart 2008 [16]
  • Februar 2008 [14]
  • Januar 2008 [15]
  • Decembar 2007 [13]
  • Novembar 2007 [19]
  • Oktobar 2007 [19]
  • Septembar 2007 [21]
  • Avgust 2007 [8]
  • Jul 2007 [10]
Moji linkovi
Generalna
ne propuštam da posetim
Meni
  • Početna strana
  • Arhiva
  • Fascikle
  • Administracija
Sindikat
  • RSS 0.90
  • RSS 1.0
  • RSS 2.0
  • Atom
 
Copyright@2007. Reic's Place. All rights reserved. Powered by Lifetype.
Designed by Dieter Schneider, CssTemplateHeaven. Ported to Lifetype by Reic Wang.