Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Mart 25, 2009,12:16
Divna zemlja o kojoj prve pojmove stičemo još u ranom detinjstvu.
Mislim da ne postoji osoba koja, kao odgovor, nije rekla:
- E, to su za mene španska sela!
Kroz školu upoznajemo, sem uobičajenih tandaramandarabroć podataka tipa površina ( bez zapremine ), geografski položaj, privreda-neprivreda, društveno uredjenje... i velikane umetnosti kao što su El Greco, Lorka, Servantes, Pikaso, Velaskez...
Kroz tinejdžerske-zaljubljive godine obavezno se družimo sa instrumentom – gitarom, čiji zvuci najbolje slikaju plavo veče uz flamenco.
Nastavljamo, posredstvom televizije, sa španskim sapunicama-serijama, u kojima i posle onog „Ljubav je pobedila i živeli su srećno...“ postoji nastavak.
Ponekad se užasnemo kad veličaju svoju omiljenu zabavu – borbu s bikovima, ali istovremeno se divimo hrabrosti, a bogami i muževnosti toreadora.Zemlja koji još uvek nisam posetila, postala mi je dostupnija preko Interneta, dok se još nije guglovalo, nego „altavistovalo?".
Jedna od prvih destinacija koju sam ukucala beše Madrid.
Glavni grad, za koji kažu da ima „najlepše oblačno nebo na svetu“, koje se naziva i Velaskezovo, ima sijaset lepih stvari za uživanje, a u ove dane posta kuhinju prihvatljivu i našem ukusu.
Recept je prepisan i samo malo modifikovan.
Na vama je da sada nastavite sa uživanjem mediteranskog šmeka.
Ali ne pre nego što se ogrejete

I nasmejete

MADRIDSKA SALATA
Potreban materijal
Zelena salata 1 glavica
Fileti crvene paprike 4 komada
Crni luk 1 manja glavica
Beli luk 1 čen
Maslinovo ulje 4 kašike
Limun-sok 2 kašike
Sardine 1 konzerva
Kukuruz-šećerac 2 kašike
So po ukusu
Biber po ukusu
Način pripreme
Papriku i crni luk iseći na kolutove, posoliti, pobiberiti, poklopiti i ostaviti na hladnom oko 1 sat.
Sardine ocediti od ulja, izdrobiti viljuškom i izmešati sa ispasiranim belim lukom i kukuruzom. Zelenu salatu iseći na rezance, ulje i limunov sok izmešati.
U činiji za služenje izmešati sve pripremljene sastojke, ukrasiti po želji i poslužiti rashladjeno.


Sledeći | Prethodni | Komentari (18) | Trekbekovi (0)
suky | 25/03/2009
lepo izgleda ova salatice.
a španija je i dalje za mene špansko selo...
:)))
casper | 25/03/2009
I ja imam zelju da odem tamo.
Jedino sto volim da vidim u tim serijama je cvece. Mnogo cveca.
Pored svih lepota koje Spanija nudi, ima i mnogo cveca.Kaktusa:))))
nesanica | 25/03/2009
Mentalitet ljudi je prevashodno ono sto mene odusevljava kada je Spanija u pitanju. Moji prijatelji zive u Spaniji, on kadi kao kuvar u jednom restoranu. Nadam se da cu u nekoj bliskoj buducnosti biti u prilici da posetim tu predivnu zemlju. Poz.
mandrak72 | 25/03/2009
Pa samo mogu da ti poželim tematsko putovanje Španijom i Španskim selima na temu "Dobra klopa", s tim da ostatak vremena provedeš na mjestima koje poželiš.
Od Španije znam svu Primeru i nešto malo druge lige.
pozdrav
domacica | 25/03/2009
@sanjarenja56, oh, da u nekoj od Gaudijevih kuća bilo bi divno pojesti ovu salatu
Prijatno!**
domacica | 25/03/2009
@suky, kad je stomak zadovoljan, nema veza da li je selo ili grad.
Prijatno!
domacica | 25/03/2009
@casper, znači sladoled od malage ćemo jesti bašti sa kaktusima
Prijatno!*
domacica | 25/03/2009
@nesanica, nadam se da će ti se očekivanja ispuniti. pa, kad se vratiš očekujem bar višečasovnu reportažu sa slikama i muzikom
Prijatno!*
domacica | 25/03/2009
@mandrak72, ja znam za Real Madrid, sin me svojevremeno naučio da je to jedan mnogo dobar klub. i da ima mnogo lep navijački šal.
Prijatno!
anam | 25/03/2009
Za mrvičak mi je izmakla Španija u aprilu...
Sad sam je dobila u tanjiru:)
Kad razmislim, dobro sam prošla:)
anam | 25/03/2009
Jede mi se groždje, ono iz levog ugla....
casper | 25/03/2009
U basti sa kaktusima?
O da, bilo bi bozanstveno, mada ja i ovde imam takvu bastu.. U pokusaju:))))
pricalica | 25/03/2009
Само због музике бих тамо ишла, али не дуго и нигде дуже од потребног. А салату ћемо имати за сећање и подсећање да пут један чека, зар не? Поздрав!***
domacica | 25/03/2009
@anam, pa znaš kako kažu,
nekom obojci, nekom opanci.
a i kažu da Španija u aprilu i nije baš posebna!.
a i groždje je kiselo!
Prijatno!*
domacica | 25/03/2009
@casper, pokušaj zlata vredan, pretpostavljam
Prijatno!*
domacica | 25/03/2009
@pričalica, sasvim tako. "svuda podji ali kući dodji"
uspomene sačuvaj i raspakuj kad poželiš
Prijatno!**
casper | 25/03/2009
Trenutno pokusaj spava. Zalivam ga toplom vodom i ocekujem raj za nekoliko meseci.
Re: VIVA ESPANA
sanjarenja56 | 25/03/2009
Španiju sam imala sreću i zadovoljstvo da dvaput posetim,preciznije, Kataloniju, koja se i ne oseća Španijom. Gaudi, Pikaso, Kareras, Dali...
Sve ide sjajno uz ovu salatu :)