Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
AORIST
Generalna | domacica | Mart 17, 2009,09:35
Predjašnje s(a)vršeno vreme.
Moje omiljeno.
Beše.
Utopih se u ove sive dane.
Izmedju kiše i grada potražih ružičaste misli.
Koprena nenalaženja na put mi stade.
Izbrisa toplinu.
Potražih cvrkut veselih dživdžana.
Krik crnog gačka zapara tišinu.
*
Dotakla me.
Kroz pogled lišća.
Gorčina.
Pogledala me.
Crnim tragom nesećanja.
Tuga.
Zagrlila me.
Mekim zvukom sumraka.
Suza.
Ogrnula me.
Iglicama ponosnog bora.
Hrabrost.
Obula me.
Teškim korakom kajanja.
Misao.
Potopila me.
Olovnim oblakom neverovanja.
Razočaranost.
Odmahnuh rukom.
Kao da teram dosadnog insekta.
Ma, neka bar u tanjiru bude šareno!
ROLL-ON KRMENADLE
Potreban materijal:
v Krmenadle 4 komada ( oko 600 gr )
v Barena slanina 150 gr
v Kulen 100 gr
v Pivo 100 gr
v Prezle 6 kašika
v So po ukusu
v Ulje za prženje
Odstraniti kosti sa krmenadli i rastanjiti ih drvenim tučkom. Staviti ih u činiju, preliti pivom i ostaviti na hladnom oko 1 sat.
Slaninu i kulen iseći na tanke šnite. Izvaditi meso iz piva, pa svaki komad obložiti slaninom i kulenom. Urolati savijajući krajeve prema unutra i uvaljati u prezle.
Pržiti u dubokom ulju oko pet minuta i poslužiti toplo uz prilog od mešanog povrća i pire krompir.
Permalink | Komentari (21) | Trekbekovi (0)