Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Jul 20, 2009,11:11
Lepljivo letnje popodne nevoljno se otkidalo sa ramena i grana
Ali je veče halapljivo progutalo dan
Nezaustavljiva snaga prirode kroz ječanje breze i osmeh ruža
Donela je krupne kapi-tople poljupce
Baršun neba spustila na cvet
I svetlo na kraju tunela upalila
A osveženje na tanjiru donela u obliku
SALATA OD BORANIJE
Potreban materijal
Boranija 600 gr
Šargarepa 200 gr
Crni luk 1 srednja glavica
Beli luk 3 čena
Peršun-list 1 kašika seckanog
Ulje-suncokreta 2 kašike
Ulje-maslinovo 2 kaškike
Sirće-vinsko 3 kašikeSo po ukusu
Biber po ukusu
Način pripreme
Boraniju očistiti, iseći na manje komade i obariti u vodi kojoj je dodata kašika sirćeta i malo soli.
Crni i beli luk sitno iseckati i kratko prodinstati na malo ulja od suncokreta. Kad postane staklast dodati šargarepu isečenu na kolutove i dinstati 5 minuta. Prohladiti, dodati boraniju i ostale začine, izmešati i potpuno ohladiti pre služenja.
Sledeći | Prethodni | Komentari (45) | Trekbekovi (0)
domacica | 20/07/2009
@jelenče, salatu probaj, lako se i brzo sprema, a vetak je gladiola. meka baršunasta, na divno veče podseća
Prijatno!*
jelence | 20/07/2009
Vidi molim te...uopste je nisam prepoznala! To je zbog onog maskirnog lisca okolo :)))
A i ovaj Suky me zamajava sve vreme...:)))
domacica | 20/07/2009
@šuky, hm, hm, nisam baš sigurna kako da protumačim, ai osmeh svakako prija
Prijatno!
suky | 20/07/2009
*jelenče
ne daj se tom Šuky ni pod razno, vidiš da je teški smutljivac i zamajalo...
:)))))
*domacica
tumače se snovi, tarod, zvezde... osmesi ne.
:)))))
behappy | 20/07/2009
Slike divne, melem za dusu.
Hrana izgleda ukusno, iako nisam ljubitelj boranije...:)
Pozdrav***
domacica | 20/07/2009
@jelenče, maskirno lišće je lišće kane čiju sam sliku ostavila za sledeći put, a da Šuky ume da zamajava znam. proverila više puta
Prijatno!*
domacica | 20/07/2009
@šuky, ne tumačim ni zvezde ni tarot ni snove...
a ljude gledam u oči i prema pogledu i osmeh tumačim
Prijatno!
prolaznica... | 20/07/2009
Nazdravljam svetlu na kraju tunela...Retko ko ga od nas nadje.B-t-s :**
domacica | 20/07/2009
@behappy, ma i boranija umne da bude melem, samo je treba zavoleti
Prijatno!
domacica | 20/07/2009
@prolaznica, Živeli uz želju da svoje pronadješ
Prijatno!
suky | 20/07/2009
pa šta si protumačila gledajući me u oči i tumačeći moje osmehe...
m?
:)))
domacica | 20/07/2009
@šuky, možda ti jednom i kažem. gledajući te u oči
Prijatno!
anam | 20/07/2009
Popodne kao ptica u letu
pokušava da zaustavi dan
olujni oblak dolete iznenada
prkosna ruža trn pokaza
a ona savi glavu u travu
Baršunasti cvet poljubi rosa
tražeći svetlo na kraju tunela
...i onda je ona nekome spremila salatu od boranije govoreći da je to njeno omiljeno jelo.
Kako i ne bi bilo kad je zahvasljujući boraniji izgubila nećemo priznati koliko kilograma.
On se malo namrštio, oprezno stavio na usne, boraniju, ne nju, i progutao, boraniju, nju nije hteo....
...i onda su živeli dugo i srećno jer On nikad više nije dozvolio da mu ona kuva:)....
domacica | 20/07/2009
@anaM, pa dobro, može i bez boranije.
ali prvo da setu s početka proteramo
Prijatno!**
talas | 20/07/2009
Sto neko rece ova salata mi je nepoznata, treba probati.
Slike lepe, cvece je ukras prirode.I sto bi syki rekao:
:)))
Pozdrav.
anam | 20/07/2009
Talase... upropasti me načisto, sad će svi znati da nisam tebi spremala salatu:)
I što reče Suky
:)))
talas | 20/07/2009
Neka misle, a ja sam prste olizao. Dobro samo sakrili stvar, a?
:))))
anam | 20/07/2009
Hmmm... možeš ti i bolje:)))
domacica | 20/07/2009
@talas, koliko vidim/čitam ti i tvoj kum ste u dve stvari saglasni - ne volite da kuvate, volite da jedete i široko se osmehujete
Prijatno!
zacarana | 20/07/2009
hm...ne bih se usudila to da probam..kad bih je ja pravila naravno :D
domacica | 20/07/2009
@anaM &Talas, ne bih da se mešam, ali kafa stiže. znam kakvu ko voli, pa neću pogrešiti. a mene izvinite, odoh da spremam boraniju za sledeći post i današnji ručak
Prijatno!** :))
P.S. nadam se da znate šta kome sleduje od ovih andrmoljčića na kraju pozdrava!
talas | 20/07/2009
Pa ti rece da volis iskrenost, mi smo iskreno rekli ono sto mislimo.
Kumovi nisu dugme, oni su ceo rajsferšlus.
:))
talas | 20/07/2009
Ha ha ha, pa posle da se ne osmesujem .Kako?
Ovako :
:))))))))))))
I sto bi rekao nas Voja
srk, srk...
Hvala i pozdrav.
anam | 20/07/2009
Domaćice, grdiš li i mene?:)
Za Talasa ima više kandidata, ali na mene nije niko ljubomoran:)
I mnogo mi se dopada Suky pozdrav
:)))
domacica | 20/07/2009
@talas, u pravu si. zato i volim kad vas ovde vidim, ili na vaše blogove svratim. a za rajsferšlus dupla doza :))))
Prijatno!
domacica | 20/07/2009
@začarana, pokušaj da spremiš, nije teško. ja se dobrovoljno javljam da prva probam
Prijatno!
domacica | 20/07/2009
@talas&anaM, kako ono beše - ko vas ne zna skupo bi vas platio. a onaj ko vas zna?
još skuplje!
i samo još da konstatujem da je Šuky očigledno najcitiraniji bloger!
:)))))))
Prijatno!**:))
P.S. ako boranija iskipi promeniću zagradu!
anam | 20/07/2009
Ne pomeraj zagradu,
pomeri zgradu... svi će misliti da sam ja kuvala:)...
:)))
domacica | 20/07/2009
@anaM, znaš šta, ako popodne vidiš neku zgradu da se ka tvojoj naginje znaćeš da sem mog osmeha dobijaš i par besnih ukućana na dalji tretman!
prijatno!**
anam | 20/07/2009
Volela bih da dodješ ponekad sa nekim tvojim četvoronožnim ukućanom:)
One dvonožne ću lako da sredim, naročito onog šarmantnog:):))))
domacica | 20/07/2009
@anaM, ma dovešću ti ih sve, samo nemoj posle da mi se žališ!
Prijatno!**
zacarana | 20/07/2009
HVALA
pricalica | 20/07/2009
Све, све, драга моја, само не боранија, ха, ха. Ко је оно неки дан викао на бубце? Сад се мож`мо мењати ладно! Поздрав!***
domacica | 21/07/2009
@pričalica, ha, ha, pa napokon pronadjoh šta ne voliš! al' sad je vreme boranije, pa mora da se nadje na trpezi
Prijatno!**
domacica | 21/07/2009
@sanjarenja56, poče i ti da citiraš Šukija?
Prijatno!**
beliocnjak | 21/07/2009
svaka cast boraniji, jes' zdrava je, ali nikako ne volim da je vidim u tanjiru...
pre glasam za grasak...
domacica | 21/07/2009
@beliočnjak, pa zar ti ne bi bilo svejedno šta je u tanjiru kad onoliko lepih prizora smestiš u oči i dušu?
Prijatno!
beliocnjak | 21/07/2009
Sve bi mi bilo svejedno samo da nije boranija u tanjiru.Ne bi je pogledao ni da su je zakitili pecenjem..:)
mandrak72 | 21/07/2009
Ne volim nešto ni ja nešto boraniju, ali mi ponekad legne na želudac. To je prvo pravo kuvano jelo koje sam naučio sam da spremim. Tad mi je samim tim postalo prihvatljivo.
pozdrav
domacica | 21/07/2009
@mandrak72, zaposliću te kao PR za ove što se mršte na boraniju
Prijatno!
Re: SUBOTA 18. 07. 2007.
jelence | 20/07/2009
Ova salata mi je nesto nacisto nepoznata...
Zna li se koji je to lepi ljubicasti cvetak na slicici ? Mnogo mi se dopada.