Kuhinja i oko nje

Lepe reči i lepi zalogaji

« Jul 2009 »
Ne Po Ut Sr Če Pe Su
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Jul
02

U POTRAZI...

Generalna | domacica | Jul 02, 2009,11:11

Za zrakom Sunca koji će oblake rasterati

I plavi svod pokazati

Spustih pogled na radosni osmeh

Šareni pozdrav

I shvatih da posle kiše, ipak

Najbolje uspevaju mahovina

I pečurke.

A kad smo već kod njih, s obzirom da nisam poznavalac, najtoplije preporučujem držati se onih sa pijace pa spremiti

PUNJENI ŠAMPINJONI

Potreban materijal

Šampinjoni 12 komada većih ( oko 500 gr )

Šargarepa 1 veća

Krompir 1 komad

Grašak 2 kašike

Boranija-zelena olovka 2 kašike

Crni luk 1 manja glavica

Beli luk 2 čena

Ulje 2 kašike

Susam 2 kašike

Biber-beli ¼ kašičice

Začin od povrća 1 kašičica

Margarin 2 kašike

Način pripreme

Odvojiti drške i klobuke šampinjona. Klobuke posuti sa malo začina od povrća i ostaviti na hladnom oko 30 minuta.

Drške šampinjona i povrće iseckati i uzdinstati na ulju. Prohladiti, začiniti biberom, susamom i ostatkom začina od povrća. Dobro izmešati, prohladiti i napuniti klobuke.Vatrostalni ili zemljani sud premazati margarinom, poredjati pečurke tako da fil bude odozgo, naliti 1-2 kašike vode, poklopiti i staviti u hladnu rernu. Podesiti temperaturu na 200 stepeni i peći 15 minuta od momenta kad rerna dostigne željenu temperaturu.

Poslužiti toplo uz sezonsku salatu.

 

Permalink | Komentari (20) | Trekbekovi (0)

Pretraži
Najnovije...
  • OBOJENO TRAŽENJEM
  • SLIKE...
  • ZAPIS DUŠE
  • SVE PRODJE...
  • KIKI, MIKI, RIKI
  • ZDRAVO
  • ĆUTANJE
  • IMA ŽIVOTA...
  • ZASEDANJE KRIZNOG ŠTABA
  • NA PLUS ČETRDESET
Kategorije
  • Generalna [341]
  • grickalice za dokolicu [141]
  • kulinarstvo [11]
  • domaći zadatak [12]
  • internet [2]
  • brojke i slova [0]
Arhiva
  • April 2013 [1]
  • Mart 2013 [1]
  • Februar 2013 [3]
  • Januar 2013 [3]
  • Avgust 2012 [1]
  • Jul 2012 [1]
  • April 2012 [1]
  • Februar 2012 [2]
  • Januar 2012 [5]
  • Decembar 2011 [4]
  • Novembar 2011 [6]
  • Oktobar 2011 [5]
  • Avgust 2011 [4]
  • Jul 2011 [3]
  • Jun 2011 [3]
  • Maj 2011 [1]
  • April 2011 [2]
  • Mart 2011 [1]
  • Februar 2011 [3]
  • Januar 2011 [4]
  • Decembar 2010 [3]
  • Novembar 2010 [2]
  • Oktobar 2010 [2]
  • Septembar 2010 [2]
  • Avgust 2010 [4]
  • Jun 2010 [3]
  • Maj 2010 [6]
  • April 2010 [6]
  • Mart 2010 [1]
  • Februar 2010 [8]
  • Januar 2010 [7]
  • Decembar 2009 [9]
  • Novembar 2009 [9]
  • Oktobar 2009 [7]
  • Septembar 2009 [5]
  • Avgust 2009 [10]
  • Jul 2009 [15]
  • Jun 2009 [13]
  • Maj 2009 [17]
  • April 2009 [17]
  • Mart 2009 [18]
  • Februar 2009 [17]
  • Januar 2009 [19]
  • Decembar 2008 [9]
  • Novembar 2008 [11]
  • Oktobar 2008 [7]
  • Septembar 2008 [8]
  • Avgust 2008 [13]
  • Jul 2008 [18]
  • Jun 2008 [15]
  • Maj 2008 [18]
  • April 2008 [18]
  • Mart 2008 [16]
  • Februar 2008 [14]
  • Januar 2008 [15]
  • Decembar 2007 [13]
  • Novembar 2007 [19]
  • Oktobar 2007 [19]
  • Septembar 2007 [21]
  • Avgust 2007 [8]
  • Jul 2007 [10]
Moji linkovi
Generalna
ne propuštam da posetim
Meni
  • Početna strana
  • Arhiva
  • Fascikle
  • Administracija
Sindikat
  • RSS 0.90
  • RSS 1.0
  • RSS 2.0
  • Atom
 
Copyright@2007. Reic's Place. All rights reserved. Powered by Lifetype.
Designed by Dieter Schneider, CssTemplateHeaven. Ported to Lifetype by Reic Wang.