Lepe reči i lepi zalogaji
Generalna | domacica | Decembar 10, 2007,15:22
Uobičajeno je, u ovoj našoj zemlji Srbiji, da potrošači budu skoro uvek u istoj kategoriji sa ovcama za šišanje.
Ako zanemarimo strane kompanije koje nas toliko vole da nemaju pojma kako bi postojale bez nas, pa nas bombarduju poklonima više nego bombama 1999-te, naši proizvodjači se trude da nas obraduju na razne načine.
Pred svaki Uskrs poskupe jaja, pred Veliki post riba, pečurke, voće i povrće, a pred mrsne slave praseće pečenje.
Skoro svaku Novu godinu, Elektrodistribucija i Info-stan nam čestitaju poskupljenjem, valjda da nam pokažu koliko misle na nas, pa će poboljšati usluge-donosiće nam struju direktno na noge da se ne maltretiramo po redovima, a gradsko zemljište će obogatiti koznačime, pa ćemo svi postati kopači.
Ostala poskupljenja takoreći nisu ni vredna pomena jer se dešavaju samo da bi planirana inflacija ostala u okvirima predvidjene.
Juče su poskupeli mleko i mlečni proizvodi. Za sve hrišćane je vreme Velikog posta, ali za one koji ne znaju, katolici dopuštaju upotrebu ovih proizvoda i za vreme posta, tako da se ne može reći da je potrošnja smanjena.
Za one koji uglavnom kupuju hleb i mleko ovo je ogromna stavka u kućnom budžetu, pa iz solidarnosti sa njima, a protiv monopola i kolone ošišanih ovaca, pokrenuta je inicijativa za Bojkot.
Možemo mi to, samo ako hoćemo!
P.S. Ne znam da li je neka od namirnica u receptu koji sledi u medjuvremenu poskupela, ali verovatno većina ima sve potrebne sastojke kod kuće.
SVEČANA POSNA TORTA
Potreban materijal
v Brašno 3 (2) šolje
v Voda 1 šolja
v Šećer-kristal 1 šolja
v Ulje 1 šolja
v Orasi ½ šolje seckanih
v Orancini (ušećerena kora od pomorandže) ½ šolje
v Prašak za pecivo 1 kašičica
v Soda bikarbona ½ kašičice
v Rum 2 kašike
v Džem od kajsije 8 kašika
v Sok od 1 pomorandže
v Šećer- prah 100 grNačin pripreme
Izmešati brašno sa praškom za pecivo i sodom-bikarbonom. Dodati šećer i polako, uz stalno mućenje dodavati mešavinu ulja i vode. Kada se masa ujednači dodati orancine i orahe,izmešati, pa podeliti testo na dva dela.
Ispeći dve kore, svaka se peče 15 minuta na 180 stepeni, i prohladiti.
Džem izmešati sa rumom i premazati donju koru. Postaviti gornju koru i preliti glazurom koja se pravi od soka pomorandže, prah-šećera i 2-3 kapi ulja.
Permalink | Komentari (15) | Trekbekovi (0)