Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
NEĆE, PA NEĆE
Generalna | domacica | Decembar 15, 2008,11:32
Pokušavam.
Sto i prvi put.
Neće.
Pritiskam, cedim, protresam.
Menjam taktiku.
Molim, smešim se, pevušim.
Neće.
Čeprkam, izvlačim, razdvajam.
Prelistavam, čitam, beležim.
Ne vredi.
Zakucana, zaključana, zaronjena.
Reč.
Nije da nije posejana, ali, klima joj ne prija.
Ne niče ni na jedan podsticaj.
Tamna i duboka kao pučina u noći bez mesečine.
Blještava kao ogrlica od štrasa.
Meka i nežna kao paperjasti prolećni oblak.
Šarena i vesela kao buket poljskog cveća.
Mirisna i razigrana kao maestral u krošnji oleandera.
Topla i široka kao ravničarska reka u letnje popodne.
Kad ovaj tango stigne do kraja,
samo mogu da kažem
Sretno!
I zasladite se.
SNEŽNE GRUDVICE
Potreban materijal
v Badem 250 gr
v Puter 125 gr
v Šećer-prah 125 gr
v Kokosovo brašno 100 gr
v Keks-Pti-ber 125 gr
v Jaja 1 komad
Način pripreme
Badem popariti ključalom vodom, oljuštiti i prosušiti, pa samleti zajedno sa keksom.
Puter umutiti sa prah-šećerom, pa dodati badem i keks. Dobro izmešati i dodati belance.
Ujednačiti smesu pa praviti kuglice veličine oko 2 cm u prečniku. Svaku uvaljati u kokosovo brašno i ostaviti na hladnom najmanje 1 dan. Poslužiti u papirnim kapsulama.
ČOKOLADNE KORPICE
Potreban materijal
v Čokolada za kuvanje 280 gr
v Šećer-kristal 140 gr
v Puter 70 gr
v Voda 140 gr
v Suvo groždje 70 gr
v Žele bombone 70 gr
v Rum 2 kašike
v Ulje 3 kašike
Način pripreme
Suvo groždje i iseckane žele bombone potopiti u rum, ostaviti da odstoje 1 sat, pa ocediti i izmešati sa jednom polovinom pripremljenog putera.
Ušpinovati šećer sa vodom i dodati ćokoladu. Na tihoj vatri kuvati pet minuta uz stalno mešanje. Dodati drugu polovinu pripremljenog putera i ujednačiti masu.
Papirne kapsule prečnika 2,5 – 3 cm, premazati uljem, do pola napuniti prohladjenom čokoladnom masom, staviti po 1 kašičicu fila od voća i preliti ostatkom čokolade. Ostaviti da se stegne najmanje 24 časa.
Sledeći | Prethodni | Komentari (17) | Trekbekovi (0)
Komentari
Re: NEĆE, PA NEĆE
casper | 15/12/2008
Snesko je cudo(viste), jedno nijedno.:)))
A korpice, kuglice, minjone OBOZAVAM!!!
I vidi se po meni, ali nema veze, ionako svake Nove Godine ima po milion i slanih i slatkih kuglica na stolu. Probacu i ove, nisu komplikovane, sto je meni, koja sam alergicna na kuhinju, jako bitno.
Inace, domacice, za mene samo recepti koji traze... ne vise od 15 min paznje, molim.
јаој, истопиће се
betyn | 15/12/2008
Истопиће се Снешко од толиког плеса. А и куглице-грудвице су у опасности, јер од праве зиме још ни трага. ја бих нам свима пожелела снежни Бадњак и Божић, онда је то оно право. Те дане љубоморно чувам за своју породицу, онда правим јела по рецепту моје мајке и претварам се у праву домаћицу.
Re: NEĆE, PA NEĆE
sanjarenja56 | 15/12/2008
Ko ti je zatomio reč? Zašto se ne odaziva?
Nisam znala da Sneško i ti umete tako dobro da odigrate tango!
Re: NEĆE, PA NEĆE
pricalica | 15/12/2008
Има Снешку да се смучи од трескања. Мада, ладовина је то, ипак. А корпице могу и да се преведу, што је добро. Ја их иначе најволијем од кестен-пиреа и печених лешника. Наравно, са чоколадом за кување... То би био рецепт за Каспер, рецимо... и мене. Није 15 минута, али нема печења ни кора...
Re: NEĆE, PA NEĆE
iluzija | 15/12/2008
Nece rec... ;)
A kolacici oce? ;)
Super, pravim slicne, pa cu sada po tvom receptu :D
Re: NEĆE, PA NEĆE
domacica | 16/12/2008
@phedredelaunay, ma Sneško je dozvolio da pokažem svo svoje umeće!
Prijatno!**
Re: NEĆE, PA NEĆE
domacica | 16/12/2008
@casper, drago mi je da ti se svidja moj ugodjaj nadolazećih praznika, a što se recepata tiče, evo, smišljam i tortu koja će se brzo napraviti!
Prijatno!*
Re: NEĆE, PA NEĆE
domacica | 16/12/2008
@betyn, i ja priželjkujem sneg. da praznici koji šire ljubav budu jošp lepši.
a Božić, jedan od najlepših porodičnih praznika, svakako treba provesti uz tradicionalne specijalitete onih koj su nam najdraži.
Prijatno!
Re: NEĆE, PA NEĆE
domacica | 16/12/2008
@sanjarenja56, izgleda da su se smrzle od blizine Sneška, ili sam se ja istopila od želje da Nova godina bude kao ova na slici
Prijatno!**
Re: NEĆE, PA NEĆE
domacica | 16/12/2008
@stepskivuk, ne znm da li bih tekst-tužbalicu nazvala ivnim, ali kolači sigurno jesu.
Provereno!
Prijatno!
Re: NEĆE, PA NEĆE
domacica | 16/12/2008
@pričalica, ne znam kako je Snešku, al' meni lepo!
Prijatno!*
Re: NEĆE, PA NEĆE
domacica | 16/12/2008
@iluzija, dobro je da bar nešto hoće, zarne?
Prijatno!*
Re: NEĆE, PA NEĆE
sanjarenja56 | 16/12/2008
Važno je da je tebi lepo, a Sneško ima da bude džentlmen i da ne prizna, čak iako si ga malo previše razdrmala!
Re: NEĆE, PA NEĆE
patos | 16/12/2008
Znaš šta, Domaćice? A da ubaciš te "hoću-neću" reči u grudvice i korpice, pa neka Sneško beli sreću deli! Što su Kinezi bolji od nas?
Ave!
Re: NEĆE, PA NEĆE
domacica | 16/12/2008
@patos, kolačići sreće na naš način? odlična ideja. pokušaću sledeći put.
Prijatno!
Re: NEĆE, PA NEĆE
phedredelaunay | 15/12/2008
Snesko uopste nije dzentlmen, doduse, bolje da nabacujes misice, nego da te lupa metlom :)
Korpice voooolim, pogotovo kad su razlicite i raznobojne na tacni. :*