Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
KOLIKO VREDI...
Generalna | domacica | Maj 10, 2010,11:11
Lepa reč?
Prozračna, vazdušasta, iz srca iznikla?
Srebrnom strelom poslata.
Od tanane niti duše istkana.
Melodojom osmeha obojena.
Ona koja se, kao toplina julskog dana, razliva
Ušuškana u paperjasti oblak želja?
Dok misli šaljete u potragu za odgovorom, ruke zaposlite spremanjem
SLAVSKI KOLAČ
Potreban materijal
v Brašno-pšenično-glatko 750 gr
v Osveštana voda + mleko 300 gr
v Mileram 100 gr
v Ulje 1 šoljica
v Kvasac 20 gr
v Jaja 2 komada + 1 žumance
v Šećer 6 kašikav So 1.5 kašičica
v Prašak za pecivo 1 kesica
Način pripreme
Izdrobiti kvasac, izmešati sa šećerom i naliti mešavinom osveštane vode i mleka( idealna razmera je 1:1 ).
Kad kvasac uskisne dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo i so. Mutiti mikserom i naizmenično dodavati ulje i mileram i na kraju jaja, jedno po jedno.
Kad se od testa formira lopta prebaciti na dasku za mešenje i odvojiti jedan deo za pravljenje ukrasa.
U kalup prečnika 22 cm obložen peki-papirom staviti kolač, premazati žumancetom i ukrasiti po želji.Testu za pravljenje ukrasa dodati nekoliko kašika brašna da bi se ukrasi lakše napravili.
Ostaviti na toplom oko 1 sat, pa peći oko 35-40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Napomena: uobičajeni ukrasi su pletenice, cvetići, klasje pšenice i pločica sa utisnutim slovima
IS HR NI KA – Isus Hristos Pobeditelj.
Sledeći | Prethodni | Komentari (22) | Trekbekovi (0)
Komentari
Re: KOLIKO VREDI...
Mira kuglof | 10/05/2010
Lepa rec, vredi najvise. Topla kao sunce, koje nam greje dusu samu. Hvala za recept, bas mi je potreban.
Re: KOLIKO VREDI...
vastag | 10/05/2010
Lepa reč daje snagu svima u rešavanju svakodašnjih problema...i više vredi od novca, od zlata i od svega.
Lepo si ispekla kolač.
Pozdrav,
Re: KOLIKO VREDI...
nastasja | 10/05/2010
divno, moja Domacice !!! :) ja sam uvek za lepe reci , ali i lepe specijalitete! a ovde to ne manjka ;) :****
Re: KOLIKO VREDI...
Jovan s.s. | 10/05/2010
Vredi mnogo više iz tvoje kuhinje.Pozdrav
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 10/05/2010
@anaM, do sad si, nadam se, i ručala pa samo da kažem
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 10/05/2010
@šuky, dobro poredjenje. čak i kad nisi gladan prija ako je dobro
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 10/05/2010
@mira kuglof, najlepše je što toplota koju reč nosi dugo traje
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 10/05/2010
@vastag, tvoje lepe reči ulepšaše moje popodne
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 10/05/2010
@sanjarenja56, baš tako. ne samo da ih otvara nego im i poseban sjaj daje
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 10/05/2010
@nastasja, ja pocrveneh, ali neću zaboraviti da klažem hvala i
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 10/05/2010
@jovan s, s, sad sam već boje bulke. ali ne žalim se. drage su mi lepe reči koje si mi uputio
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
pricalica | 10/05/2010
Ово сам хтела и ја постовати на мом блогу, јер ми много грешимо у прављењу Славског колача. Наиме, по правилу, у њему не би требало да буде ни млека ни јаја. Тако се деси да у посни дан, када је вишедневни пост или среда и петак па падне слава, да неки направе овакав колач и уз то још приреде прасе. И ето туге. А баш неки дан смо се негде и ми неки разговарали на ту тему, који се, као, разумемо у те ствари, јелте, и дођосмо на крају до тог закључка. Па ето, нека ово буде тек као нека мала поука свима, понајпре мени. Надам се да нећеш замерити. Поздравче ти!***
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 10/05/2010
@pričalica, sjajan dodatak postu. iskreno rečeno, ja ponekad zaboravim da su mnoge generacije odgajane u kućama gde se slava nije ni spominjala, pa su uskraćeni za znanja koja uz to idu.
meni se podrazumeva da u dane posta sve što se sprema mora biti posno, a slavski kolač naročito.
hvala još jednom za dopunu.
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
kammmelija57 | 10/05/2010
Hvala na receptu a lepa rec je tako potrebna...ja ih nesebicno delim svakodnevno:)
Re: KOLIKO VREDI...
krilaandjela | 10/05/2010
Лепа реч пријатеља,
сутра вечера пријатног разговора у пола осам вече на старо место...
Поздрав
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 12/05/2010
@kammmelija57, dok je takvih kao ti ne sumnjam u nepresušni izvor lepih reči
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 12/05/2010
@krilaandjela, tvoja je svaka reč bajkovita
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
domacica | 12/05/2010
@malaino, baš tako. leči bolje od bilo kog preparata
Prijatno!
Re: KOLIKO VREDI...
AnaM | 10/05/2010
Lepa reč???
Vredi više od sveg zlata na svetu... bar meni:))
Sad sam ogladnila...idem da doručkujem:))