Kuhinja i oko nje

Lepe reči i lepi zalogaji

« Maj 2010 »
Ne Po Ut Sr Če Pe Su
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Maj
12

FRANCUSKA

Generalna | domacica | Maj 12, 2010,11:11

Obradovaše me nedavno prijatelji razglednicom.

Iz Francuske.

Zemlje tirkiznog mora, impresionista, šansonjera...

Zamkova na Loari, Ajfelovog tornja, vinograda iz čijeg groždja poteku iskričavi mehurići šampanjca...

Kutije u kojoj se čuvaju dragulji poput Mona-Lize i pamte okršaji poput Revolucije... Zemlje iz koje su potekli naučnici Marija i Pjer Kiri, tanani akordi Debisija i Ravelov plamteći Bolero...

I naravno vrhunski kulinarski specijaliteti.

Što znači da namah reših da moje ukućane obradujem nekom od njihovih majstorija.

Zasukah rukave, rasprostreh ispred sebe originalni recept, a moji ukućani...

Počeše da se previjaju od smeha postavljajući mi pitanje:

- ’oćeš li odistinski nešto napraviti prema receptu?

Tek da im dokažem da umem, napravih

　

KIŠ LOREN

Potreban materijal

brašno 200 gr

puter 100gr

jaja 1 komad

belo vino 2 kašike

so 1/2 kašičice

ulje 1 kašika

brašno za razvijanje

slanina 300 gr

jaja 4 komada

mladi sir 2 čaše

so po ukusu

biber po ukusu

muskat orah 1/8 kašičice

　

Način pripreme

　

Umesiti testo i razvući ga prema veličini pleha, tako da pokriva ivice za 2cm. Slaninu naseći na tanke šnite, poredjati preko testa i preliti jajima umućenim sa mladim sirom i začinima.

Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 225 stepeni.

A da i meni sve bude potaman, odvojih malo testa i napravih ovako

Permalink | Komentari (32) | Trekbekovi (0)

Pretraži
Najnovije...
  • OBOJENO TRAŽENJEM
  • SLIKE...
  • ZAPIS DUŠE
  • SVE PRODJE...
  • KIKI, MIKI, RIKI
  • ZDRAVO
  • ĆUTANJE
  • IMA ŽIVOTA...
  • ZASEDANJE KRIZNOG ŠTABA
  • NA PLUS ČETRDESET
Kategorije
  • Generalna [341]
  • grickalice za dokolicu [141]
  • kulinarstvo [11]
  • domaći zadatak [12]
  • internet [2]
  • brojke i slova [0]
Arhiva
  • April 2013 [1]
  • Mart 2013 [1]
  • Februar 2013 [3]
  • Januar 2013 [3]
  • Avgust 2012 [1]
  • Jul 2012 [1]
  • April 2012 [1]
  • Februar 2012 [2]
  • Januar 2012 [5]
  • Decembar 2011 [4]
  • Novembar 2011 [6]
  • Oktobar 2011 [5]
  • Avgust 2011 [4]
  • Jul 2011 [3]
  • Jun 2011 [3]
  • Maj 2011 [1]
  • April 2011 [2]
  • Mart 2011 [1]
  • Februar 2011 [3]
  • Januar 2011 [4]
  • Decembar 2010 [3]
  • Novembar 2010 [2]
  • Oktobar 2010 [2]
  • Septembar 2010 [2]
  • Avgust 2010 [4]
  • Jun 2010 [3]
  • Maj 2010 [6]
  • April 2010 [6]
  • Mart 2010 [1]
  • Februar 2010 [8]
  • Januar 2010 [7]
  • Decembar 2009 [9]
  • Novembar 2009 [9]
  • Oktobar 2009 [7]
  • Septembar 2009 [5]
  • Avgust 2009 [10]
  • Jul 2009 [15]
  • Jun 2009 [13]
  • Maj 2009 [17]
  • April 2009 [17]
  • Mart 2009 [18]
  • Februar 2009 [17]
  • Januar 2009 [19]
  • Decembar 2008 [9]
  • Novembar 2008 [11]
  • Oktobar 2008 [7]
  • Septembar 2008 [8]
  • Avgust 2008 [13]
  • Jul 2008 [18]
  • Jun 2008 [15]
  • Maj 2008 [18]
  • April 2008 [18]
  • Mart 2008 [16]
  • Februar 2008 [14]
  • Januar 2008 [15]
  • Decembar 2007 [13]
  • Novembar 2007 [19]
  • Oktobar 2007 [19]
  • Septembar 2007 [21]
  • Avgust 2007 [8]
  • Jul 2007 [10]
Moji linkovi
Generalna
ne propuštam da posetim
Meni
  • Početna strana
  • Arhiva
  • Fascikle
  • Administracija
Sindikat
  • RSS 0.90
  • RSS 1.0
  • RSS 2.0
  • Atom
 
Copyright@2007. Reic's Place. All rights reserved. Powered by Lifetype.
Designed by Dieter Schneider, CssTemplateHeaven. Ported to Lifetype by Reic Wang.