Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
BAKALNICA
Generalna | domacica | Februar 11, 2010,11:11
Dodje tako neko vreme...
Nepozvano i narogušeno.
Tmurno i bodljikavo.
Umrsi vam misli ko mače klupče vune.
Pobrka želje i snove.
Veže ruke u čvor veći od Gordijevog.
Poželite da ništa ne morate, da niko od vas ne zavisi...
Da možete sve po svom ćefu.I vrlo brzo shvatite da ni sami sa sobom nemate zajedničkih tema za razgovor.
Vremenska prognoza vas upozorava da samo pogled možete bezbedno pustiti napolje.
Košava vlada.
Zubato Sunce bljeskom pokazuje poledicu.
Izlog bakalnice preko puta zgrade pomalo zamagljen...
Eh, kako bi bilo lepo ući u nju i reći:
- Dobar dan, molim Vas 100 grama lepog raspoloženja. Ne, ne morate pakovati. Odmah ću upotrebiti.
Onda malo prekopate staru poštu i vratite osmeh na lice
A uz njega i malo proleća na sto.
LEPTIRIĆI
Potreban materijal
Jaja 6 komada
Majonez 1 kašika
Pavlaka 1 kašika
Trajna salama (tipa kulen, zimska) 100 gr
Kiseli krastavci 3-4 komada
So po ukusu
Biber po ukusu
Način pripremeObariti jaja, preseći na pola po dužini i izvaditi žumanca. Ispasirati ih, posoliti, pobiberiti i izmešati sa majonezom, pavlakom i iseckanim krastavčićima.
Puniti polutke belanaca i stavljati na šnite salame. Zaseći po sredini i u svaki umetnuti po komad salame presavijen na pola. Rashladiti i poslužiti uz peciva i napitke svih vrsta.
Permalink | Komentari (38) | Trekbekovi (0)