Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
VAŽNA JE IDEJA
Generalna | domacica | Septembar 10, 2008,10:04
Prvi septembarski vikend nas je obradovao tropskim ugodjajem i naveo da posumnjamo u onu staru narodnu izreku:
- Posle Svetog Ilije, Sunce sve milije. –
Za one koji spas od ovakvih vremenskih uslova traže u prirodi, biće možda zanimljivo da znaju i podatak o lepom mestu u blizini Beograda.
Tačnije, u selu Baćevac, opština Barajevo.
Neko je lepo zamislio da staru, oronuolu seosku kuću
Pretvori u prijatan ambijent etno-dizajna
Ne preskačući umiljate domaće životinje
Drugare za igru
Pomoćnike za pripremu dobrog zalogaja
Simpatičnog mališu
Kada se osveženi sokom od divlje ruže ili zove, vratite kući i ustanovite da su komšije zaposele vašu omiljenu teritoriju za odmor
Jedino što preostaje je kuhinjski prostor ispunjen mirisom
PILETINA NA POVRTARSKI
Potreban materijal
v Pileće belo meso 600 gr
v Šargarepa 200 gr
v Grašak 200 gr
v Kukuruz-šećerac 200 gr
v Kupus 200 gr
v Crni luk 1 manja glavica
v Začin od povrća 1 kašičica
v Ulje 2 kašike
Način pripreme
Očistiti grašak i šargarepu pa zajedno sa mesom i začinom od povrća obariti u 1.5 litar vode.
Kupus preliti ključalom vodom, iseći na rezance i prodinstati desetak minuta na ulju zajedno sa iseckanim lukom. Dodati obareno povrće, kukuruz i meso isečeno na manje komade, izmešati i poklopljeno dinstati još desetak minuta.
Poslužiti toplo uz sezonsku salatu i mladi sir i kajmak.
P.S. S obzirom da je moj foto-aparat odbio poslušnost, sem dve poslednje, slike su sa reklamnog letka
Permalink | Komentari (43) | Trekbekovi (0)