Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
SMEŠKA SE VIKEND
Generalna | domacica | Jul 27, 2007,09:49
Spremate li se za neku proslavu, rodjendan, garden-party ili nešto slično?
Ako niste sigurni kako da doprinesete boljem raspoloženju ( flaša pića je - nije dovoljno cool ), pokušajte da napravite iznenadjenje ( sebi i priredjivaču ).
Napravite tortu, nije tako teško kao što vam se čini.
ČOKO – MOKO TORTA
Potreban materijal
v Jaja 10 komada
v Šećer – kristal 18 kašika
v Čokolada za kuvanje 100 gr
v Kafa – instant 3 kesice
v Puter 200 gr
v Plazma keks 4 kašike mlevenog
v Kakao – prah 4 kašike
v Brašno – oštro 3 kašike
v Slatka pavlaka 250gr
v Šećer – prah 75 gr
Način pripreme
Testo za kore pripremite od 6 jaja, 2 kašika brašna, kakao praha, mlevenog plazma – keksa i 6 kašika šećera.Ispecite dve kore u pećnici zagrejanoj na 2200C.Svaka kora se peče 12 minuta.
Za fil umutite 4 jaja sa 12 kašika kristal – šećera i kuvajte na pari dok ne počne da se zgušnjava.Dodajte čokoladu i instant kafu rastvorenu u 100 gr vruće vode.Po potrebi dodajte 1 kašiku brašna i kuvajte dok se ne zgusne.Ohladite mešajući , pa dodajte omekšali puter.Dobro izmutite i nafilujte ohladjene kore,
Slatku pavlaku umutite sa prah – šećerom i premažite tortu po obodu.Ukrasite po želji.
Sledeći | Prethodni | Komentari (0) | Trekbekovi (0)