Kuhinja i oko nje
Lepe reči i lepi zalogaji
BISER DO BISERA
Generalna | domacica | Avgust 11, 2011,11:11
Podseti me mimche kako deca svojim razmišljanjima nižu biser do bisera.
Ovim što sam zabeležila podsećam roditelje male dece da obavezno zapisuju i bisere svojih mališana.*
Dolazim kući iz porodilišta. Raspovijam bebu uz budnu pažnju petogodišnje rodjake.Pokazujući na narukvicu-obeležje ona spontano uzviknu:- Pa ona je sasvim nova, nisi joj još ni cenu skinula!
*
U poodmakloj trudnoći sa drugim detetom teško se spuštam na stolicu i uzdišem.
Moja ćerka me zabrinuto gleda i pita:- Sad ličiš na deda P, ’oćeš li i brkove pustiti?
*
Spremam sina za izlazak i pitam:
*
Sin i ćerka, pokušavajući da mi objasne zašto su se posvadjali govore u isto vreme.
Prekidam ih i opominjem da govore jedno po jedno.
- Ali mama, imaš dva uha, možeš jednim slušati mene a drugim njega!
*
Objašnjavam deci da izraz „ručati napolju" zapravo znači otići u restoran/kafanu.*
A ako ovo leto bude ponovo pokazalo da je toplo, možda ćete i vi poželeti da ručate napolju.
A za tu priliku ne morate u restoran.
Možet spremiti
LETNJI LONAC IZ TIGANJA
Potreban materijal
Ćureće meso 600 gr
Boranija 400gr
Krompir 400 gr
Crni luk 1 srednja glavica
Beli luk 2 čena
Paradajz 2 komada
Peršun-list 1 kašika
Začin od povrća 1 kašičica
Biber po ukusu
Voda po potrebi
Ulje 4 kašike
Način pripremeIsecite meso na manje komade i propržite kratko na zagrejanom ulju. Dodajte iseckane obe vrste luka i boraniju. Smanjite temperaturu i uz povremeno protresanje dinstajte oko 20 minuta. Po potrebi dodajte malo vode. Dodajte krompir i paradajz isečene na kolutove, poprašite začinom od povrća, poklopite i dinstajte još oko 20 minuta.
Poslužite toplo uz ražani ili heljdin hleb.
Permalink | Komentari (12) | Trekbekovi (0)